Базіліка Найсвяцейшага Сэрца ў Парыжы, адзіная сведка рамантычных вечароў у «Доме Андрэя»
Чарговы юбілей, і вы не ведаеце, як яго адзначыць? Хочаце здзівіць партнёра? Магчыма, вы вырашылі "зрабіць крок", а не проста знайшлі спосаб зрабіць гэта? Не спяшайцеся. Мы знайшлі ідэальны спосаб зрабіць гэта. У Парыжы, вядома.
Жыў-быў дварэцкі Букінгемскага палаца, кватэра ў Манматрэ з узнёслым выглядам на Сакрэ-Кёр і вытанчаная вячэра толькі на дваіх, дзе кожная дэталь была старанна спланавана. Пра што мы гаворым? што верагодна самы унікальны і рамантычны вопыт у Парыжы .
Віды з маленькай, але ўтульнай кватэры Андрэя захопліваюць дух. Размешчаны на плошчы дэ Манматр (вядомы як «Плошча мастакоў») - гэта ідэальнае спалучэнне англійскай вытанчанасці, добрага густу і французскай вытанчанасці, букеты кветак, свечкі Dyptique і кубак гарбаты Earl Grey на стале, прытрымліваючыся найстарэйшай брытанскай традыцыі.
Гэта паказвае, што Андрэй - сапраўдны майстар у мастацтве прыёму : два гады працаваў ас дварэцкі на службе самой каралевы Лізаветы II арганізацыя абедаў і банкетаў для палітычных лідэраў і асоб рознага кшталту. Пазней, спакушаны Горадам Святла, ён пераехаў у Парыж, дзе працягваў практыкаваць свае навыкі ў мастацтве пратаколу. Лёс паставіў на яго шляху гэтую прасякнутую гісторыяй кватэру, у якой калісьці жыў Морыс Гудэкет, апошні муж Калет, а пазней Райманд Олівер, вялікі французскі кухар.
Усяго за некалькі месяцаў гэты брытанец, поўны энергіі і добрага настрою, арганізуе са сваім партнёрам Жульенам, вядомым цырульнікам, які рэгулярна супрацоўнічае з Armani, LV і Hermès сярод іншага, самыя рамантычныя вячэры ў Парыжы: «Насамрэч, - кажа ён нам, - тое, што мы прапануем, - гэта больш, чым вячэра гэта ўнікальны вопыт ”.
«Поўны падвячорак», больш танная закуска, не менш рамантычная
Вопыт пачынаецца з а прыём на аснове шампанскага Louis Roederer , фонавая музыка і букет руж. Ніжэй прадстаўлена меню пяць талерак, пададзеных у аўтэнтычным фарфоры Мінтана 19-га стагоддзя . Нічым тут не абыдзены ўвагай, нават сурвэткі вышытыя ўручную. І ўсё гэта з адным выключным сведкам, базіліка Найсвяцейшага Сэрца , другі па наведвальнасці рэлігійны помнік у Францыі. Таму што той, хто прыходзіць на абеды да Эндру і Жульена, натуральна шукае чагосьці арыгінальнага і непаўторнага. «Сюды прыязджаюць, каб адзначыць нейкую ўрачыстасць, юбілей... Аднойчы мы былі на прапанове шлюбу. Мы былі ў слязах эмоцый».
Такі выбарны абед каштуе ад 200 да 250 еўра на чалавека . Нягледзячы на тое, што гэта гучыць празмерна, Андрэй кажа мне, што ўсе прадукты найвышэйшай якасці, лепшыя віны (бутэлька каля 50 еўра) і нават сыры, якія прывозяць наўпрост з Англіі.
Для тых, хто не хоча ці не можа плаціць гэтую суму, але хоча атрымаць асалоду ад менавіта гэтага ангельскага кутка на Манматры, гаспадары прапануюць альтэрнатыўны варыянт: «Поўны пасляабедзенны чай», тыповая англійская закуска дзе не хапае традыцыйных булачак (рэцэпт якіх, прызнаецца, атрымаў, калі працаваў у Букінгеме), хатняй выпечкі, сэндвічаў і рускай гарбаты «Эрл Грэй». Усё гэта за 75 еўра з чалавека.
Дзе замовіць? Напішыце Эндру і Жульену ([email protected]) і раскажыце ім, чым вы збіраецеся здзівіць свайго партнёра і яны дапамогуць вам ідэямі і прапановамі . ой! І калі ты дзяўчына, магчыма, ты зможаш пераканаць Жульена зрабіць цябе спецыяльная прычоска для гэтага унікальнага выпадку (Ён, напрыклад, быў аўтарам прычоскі для апошняга альбома Шакіры).
Брытанскі Парыж, самы рамантычны