Чым пахне Іспанія?

Anonim

Парфумер Nuria Cruelles кажа, што адчувае сябе вельмі пашанцавала, бо жыве і адчувае кожную хвіліну. Задоўга да таго, як стаць носам Loewe, каталонец, які нарадзіўся і вырас у в дэльта ракі Эбра, ст Сан-Карлас-дэ-ла-Рапіта, Ён ужо ўсведамляў, што водары - гэта яго справа.

Магчыма, факт пражывання ў сярэд ідылічны прыродны парк , паміж рысавымі палямі, фламінга, саланчакамі, морам і гарамі... спрыяла абвастрэнню яго пачуццяў. «Я збіраў духі, не ведаючы, што гэта будзе прафесіяй. Гэта праўда, што гэта вельмі закрыты свет і цесна звязаны з чалавекам, Не дапамагло і тое, што я з Іспаніі. а не з Францыі, дзе парфумерыя больш прызнаная», — успамінае ён.

Пасля вывучэння хіміі - "духі - гэта хімічная паэма", - адзначае ён, стажыраваўся ў парфумернай кампаніі ў сваім горадзе і рабіў першыя крокі як Дызайнер малекул, перайшоў да Loewe, з чыім праектам пераўтварэння - у бок незвычайнасці, прастаты і майстэрства - ён ідэальна спалучаўся.

«Цяпер я гарадскі жыхар, але Я з мястэчка, дзе жывуць спакайней і смакуюць па-іншаму. Я таксама вельмі адчувальны, эмацыйны... Я шмат жыву пачуццямі», - тлумачыць ён.

чым пахне іспанія

Лавандавыя палі ў Брыуэга.

Нурыя запрашае нас ісці за ёй падарожжа па водарах нашай краіны. «Мы павінны спыніцца, адчуць, пакінуць нашу руціну знаходжання перад кампутарам або мабільным тэлефонам. Нам шмат чаго не хапае. Гэты тур па язміну Граната, лаванда з Гвадалахары... для мяне гэта пра тое, каб стымуляваць пачуцці і захапляцца, таксама візуальным відовішчам ".

«У Іспаніі мы больш не надаём значэння некаторым рэчам, але калі хтосьці прыязджае з паўночнай Еўропы і знаходзіцца ў Севільі ноччу з выбухам апельсінавага колеру... Або з нарцысамі дэльты Эбра.Я люблю гэтую кветку, таму што яна расце самаадвольна, што таксама мой характар, яна належыць да сямейства лілейных».

«Нарцысы бясплатныя. Ідзеш і раптам натыкаешся на жоўтае покрыва. Многія не даведаюцца, але гэтая кветка, якая расце там, дзе шмат вады, належыць да сямейства духмяных язміну або туберозы, хоць і з больш салодкага, наркатычнага боку, гэта прымушае вас закахацца ".

Пасля таго, як падзяліўся сваімі пачаткамі ў Loewe з Эміліо Валерас, Нурыя змяніла яго на пасадзе кіраўніка парфумернага аддзела фірмы, якая шануе сваё мінулае і глядзіць у будучыню з відавочнай перавагай натуральнае, зялёны, свежы. «Нам таксама не трэба баяцца хімічных прадуктаў», — тлумачыць стваральнік. Калі мы хочам выкарыстоўваць ружовы колер, мы можам спалучаць яго з гранямі сінтэтычных малекул, якія эканоміць шмат вады ў працэсе, напрыклад, і атрымаць іншы баланс. Вядома, калі я ствараю духі, я павінен адчуваць гэта тут», - кажа ён ён прыкладае руку да сэрца.

чым пахне іспанія

Дзікая кветка ў дэльце ракі Эбра.

«Я спрабую аднаўляць інгрэдыенты, якія з'яўляюцца або класічнымі з мінулага, мадэрнізаваць іх, як я зрабіў з зялёная нота гальбанум ст Ібіца Паулы, ці яны не такія распаўсюджаныя. Кажучы пра летнія духі, людзі звычайна думаюць пра цытрусавыя, бергамот... і я кажу: не, спадарства, давайце зрабіць тое, што звяртаецца да гэтай свежасці з іншага пункту гледжання. Люблю ўводзіць новыя пахі і грані».

Для новага члена сям'і Solo, Loewe Solo Atlas, Нурыя паправілася масціка, хмызняковая расліна, якая самаадвольна расце ў раёнах Міжземнамор'я і звычайна застаецца незаўважаным, шукаючы балансу, але і кантрастаў.

«Яны ёсць ва ўсіх сола, і ў гэтым апошнім мы аб'ядналі цеплыню і свежасць. Першы паходзіць ад масцікі з Марока, якая выклікае пустыню ў кантрасце з марской соллю, што надае свежасці. Яны з'яўляюцца парамі кантрасту, як кажуць у гастраноміі», - паказвае Круэль, які таксама з'яўляецца сомелье, і якому ён зачараваны тым, як віно можа гаварыць вашай гісторыі.

чым пахне іспанія

Loewe Solo Atlas змяшчае зялёны (масціка), кветкавы (апельсінавы колер) і марскі (салёная нота) акорды.

Акорды Solo Atlas таксама пераносяць нас у калоніі дзяцінства... «З-за флердоранжа, вядома! Мы выраслі вакол Ненуко. Гэта магія парфумы, яна пераносіць вас, Гэта нагадвае вам кагосьці, каго вы любіце».

"Многія людзі кажуць пра лаванду і ніколі не адчувалі яе натуральны пах. Калі вы едзеце ў Брыуэга, дзе ёсць каля 1600 гектараў лаванды, і ты пражывеш гэты момант, ён заўсёды застанецца ў тваёй памяці. Калі вы панюхаеце яго пазней, ён перанясе вас у тое месца», - мяркуе Нурыя, у якой заўсёды чакае паездка, і калі яна падарожнічае, яна спрабуе зрабіць прыпынак, каб знайсці інгрэдыент. «Да пандэміі я быў на востраве Ява ў пошуках ветівер. Мяне ўразіла, як гэта збіраюць, гэта робяць парамі, гэта як абрад. Муж выдзірае корань, які пахне дымленай зямлёй, выдзірае яго і рэжа жанчына. Кожнае месца мае сваю гісторыю.

І кожны час мае свой водар, якім бы быў наш час? «Мы жывем у вельмі неспакойным свеце. Ёсць рызыка, няўпэўненасць... Мы не можам сказаць, што будзе, мы будуем, і гэта адлюстроўваецца ў мастацтве, канцэрнах і парфумерыі. Новыя пакаленні схіляюцца да бясполыя водары – што супадае з духам адзення Loewe – яны шукаюць свежасці і выходзяць з уласных міфаў і шаблонаў, сувязь з прыродай, адчуваць сябе часткай зямлі. Ад прастаты да мастацтва».

чым пахне іспанія

Севілья мае асаблівы пах…

«Чаму мы выпусцілі свечку з таматнага лісця (з лініі Home Scents, у якой таксама ёсць каляндра і орегано)? Гэта зялёная нота, якая адсылае да адчування, да гарадскога саду на балконах. Людзі імкнуцца ўцячы, пакуль бліжэйшыя інгрэдыенты.

«Далёка хадзіць не трэба, — падкрэслівае Нурыя. пра гэта гаворыцца прыгажосць травяністых палёў, але ў нашых межах ёсць такія ідылічныя месцы, як пасевы каменнай ружы ў Андэвала, Уэльва, дзе цэлыя сем'і прысвячаюць сябе збору гэтай расліны з захапляльным водарам». Карацей кажучы, чакаецца паездка.

Гэты даклад апублікаваны ў нумар 147 часопіса Condé Nast Traveler (лета 2021 г.). Падпішыцеся на друкаванае выданне (18 €, гадавая падпіска, па тэлефоне 902 53 55 57 або на нашым сайце). Выпуск Condé Nast Traveler даступны ў лічбавай версіі, каб атрымліваць асалоду ад яго на патрэбнай прыладзе.

Чытаць далей