Хакні, раён Лондана, дзе можна жыць марай аб устойлівым жыцці

Anonim

Размешчаны ва ўсходняй частцы горада, гэты мікрараён з'яўляецца а рассаднік рэстаранаў, кафэ і крам з устойлівымі паўнамоцтвамі . База для многіх мастакоў, дызайнераў і творцаў у цэлым, непазбежная джэнтрыфікацыя, якая адбылася ў апошняе дзесяцігоддзе, таксама прынесла пазітыўныя змены, і цяпер гэта прасцей, чым калі-небудзь. жыць устойлівым жыццём мары, не пакідаючы наваколля . Тут мы прапануем вам маршрут, каб вы маглі правесці ідэальны дзень, адкрываючы ўсе сакрэты Хакні не адмаўляючыся ад філасофіі павольнае жыццё.

Пякарня Пякарня E5 Гэта лепшае месца, каб пачаць дзень з добрым настроем. Ад тостаў з варэннем і маслам да булачкі з беконам і яйкамі, хлеб з закваскі і прысмакі, якія яны робяць, рыхтуюцца з Брытанская мукамолка на месцы . Вельмі незвычайная раскоша!

Хокстан-сквер - шматлюдная плошча ў прыгарадзе Хакні.

Hoxton Square, у Хакні, плошча, якая заўсёды поўная жыцця і дзе варта спыніцца, каб адпачыць.

парк ім Лонданскія палі , размешчаны ў двух хвілінах ад пякарні, з'яўляецца лепшым месцам, каб назіраць за жыццём і адкрываць будучыя тэндэнцыі - асабліва ў выхадныя, калі канцэнтрацыя крутых людзей рэзка ўзрастае. У брадвейскі рынак Па суботах працуе рынак, дзе дзясяткі рамеснікаў прадаюць свае вырабы, з хатняй мацарэлы пакуль джэмперы ручной спіцамі , вы заўсёды можаце знайсці скарбы. А яшчэ ёсць кіёскі з ужо прыгатаванымі стравамі, як салодкімі, так і салёнымі. На гэтай жа вуліцы варта зазірнуць і на в 69б крама , якая мае якасную вопратку і гарантыю ўстойлівасць у той час як кнігарня Брадвейская кнігарня , з двума паверхамі і шармам, каб даваць і браць, мае добры выбар кніг аб навакольным асяроддзі і прыродзе.

Ідучы па гэтым маршруце, варта, хоць і ненадоўга, збочыць да Canal de Рэгенцкая і даць трохі прагулка па рацэ атрымліваць асалоду ад сонца, калі яно суправаджае, і асяроддзя, у якім прырода змешваецца з успамінамі пра іншы час, напрыклад, скульптурныя газгольдэры.

Для харчавання ёсць некалькі варыянтаў. Калі вам падабаецца крыху вясковага свету ў горадзе, італьянскі рэстаран завівалі , які знаходзіцца на хутары Гарадская ферма Хакні і што ён выкарыстоўвае прадукт блізкасці , гэта ваша месца. Сілос Лондан , ст Хакні Уік –туды можна дабрацца пешшу па канале– вызначае сябе як першы рэстаран нуль адходаў , і гэта праўда, што ўсё, ад мэблі, зробленай з перапрацаваных матэрыялаў, да сістэмы перапрацоўкі і стварэння ўласнага кампоста, прызначана для стварэння мінімум адходаў . Яшчэ адна добрая альтэрнатыва сала , якія, нягледзячы на сваю назву, трансфармуюць сваё меню ў імя ўстойлівага развіцця, і цяпер 75% меню складае вегетарыянец.

Вядома, паабедаць у адным з кіёскаў у в брадвейскі блышыны рынак Гэта заўсёды хіт, асабліва калі добры дзень і вы можаце атрымаць асалоду ад ежы на вынас падчас пікніка ў Лонданскіх палях. гуджараці расоі , мае вытанчанае веганскае меню: самасы, чатні Я кары.

Лодка і каноэ-бліндаж на рацэ Лі на Рыджэнтс-канале ў Паўночным Лондане.

Не выпусціце магчымасць прагуляцца на багемным закаце ўздоўж ракі Леа ўздоўж канала Рыджэнт.

У другой палове дня наведванне в галерэя Уайтчэпел , які заўсёды мае наватарскія падзеі і цікавыя выставы, паслужыць натхненнем працягваць дзень, адкрываючы новыя светы. Для мастацкага маршруту, які адкрывае менш вядомыя галерэі, вы можаце аб'ехаць Вуліца Кабыльная , вуліца, якая некалькі гадоў таму была вядомая як міля смерці з-за ўзроўню гвалту, сведкам якой яна стала, і цяпер гэта вуліца эпіцэнтр гэтага раёна з такой колькасцю жыцця . Там, адцягваючы вас на вуліцы, як Vynner St. , вы знойдзеце шэраг прастор розных памераў і канцэпцый, прысвечаных фотавыставы, ўстаноўкі, спектаклі і г.д.

Па нядзелях адзначаецца ў в Калумбія-роўд кветкавы рынак больш папулярным горада, але наведваць гэтую вуліцу варта ў любы дзень тыдня, асабліва калі вам падабаецца дызайн . Ну, акрамя свайго віктарыянскі шарм і наколькі добра захаваліся яго класічныя і сціплыя дамы, вы таксама зможаце адкрыць для сябе тузін незалежных крам -на ўсёй вуліцы няма месца ні для адной сеткі-, прысвечаных прапанове аб'ектаў з гарантыяй устойлівасць і павага людзьмі, якія іх вырабляюць. Некаторыя прыклады ёсць Партугальская любоўная інтрыга Я Муляры і маляры , і калі вы пойдзеце, не прапусціце галерэю Галерэя Columbia Road каб убачыць апошнія работы мясцовых мастакоў.

Калі голад цісне, у Дзіцяня , размешчаны ў в Хокстан і заснаваны легендарным экспертам па кактэйлях Раян Чэтыявардана і шэф-повар Дуглас МакМастэр (заснавальнік Сілас ), прапануюць дэгустацыйнае меню, заснаванае на канцэпцыі барацьбы з адходамі. Для больш нефармальнай ежы, Раскінуты арол , першы веганскі паб у горадзе , гэта добры варыянт.

Для сну, Бакстаны , гатэль, задуманы разам з ўстойлівасць на ўвазе, з а гастрапаб добра вядомы і с сад на даху з цудоўным выглядам.

Каб знайсці разнастайныя ідэі аб тым, чым заняцца ў Лондане і многае іншае, перайдзіце па спасылцы Наведайце Брытанію.

Чытаць далей