Вена: так вы жывяце ў горадзе з самай высокай якасцю жыцця ў свеце
яго амаль ведаюць два мільёны жыхароў , і ім гэта падабаецца, бо гэта яны тыя, хто атрымлівае асалоду ад горада больш высокі ўзровень жыцця ў свеце , паводле апытання, якое кожны год праводзіцца кансультантам мерс і што ён выбраў зноў, і цяпер дзевяць разоў запар, да сталіца Аўстрыі як ідэальны горад, ці амаль, дзе жыць.
Але што мае Вена што не маюць іншых 230 метраполій па ўсім свеце скрупулёзна прааналізаваныя разам з ім?
Сярод фактараў аналізу даследавання - панарама палітычная, сацыяльна-эканамічная, ахова здароўя, адукацыя альбо інфраструктуры напрыклад, сетка грамадскага транспарту.
Таксама больш нематэрыяльныя каштоўнасці, такія як экалагічныя ўмовы або, тут Вена тырчыць грудзі, то прапановы адпачынку напрыклад, рэстараны, тэатры, музыка ці кіно.
Вена, тут жывецца лепш, чым дзе-небудзь яшчэ ў свеце
І добра, можа нам не пашанцавала жыць у ім, але мы знайшлі спосаб атрымліваць асалоду ад , нават на некалькі дзён, гэтай імперыі добрага жыцця.
ГАСТРАНОМЫЯ З ЗОРКАМІ
Багатая культурная спадчына Аўстрыі непазбежна і вельмі добра для нашага густу кухня.
І гэта тое, што, як здарылася з уласнай гісторыяй краіны, гастраномія Аўстрыі была сфарміравана на працягу многіх гадоў, у тым ліку дзякуючы яе размяшчэнню ў цэнтры Еўропы.
З вялікі ўплыў іншых кухняў як французская або турэцкая , ёсць нямала рэстаранаў, якія прапануюць лепшае з розных кулінарных культур сярод сваіх страў.
Ёсць жыццё і за межамі **Венскага шніцаля**, і гэта дэманструецца кожны дзень у рэстаранах такога ўзроўню, як Штайрэрэк (дзве зоркі Мішлен).
Steirereck, уражлівая смакавая лабараторыя
Размешчаны ў самым цэнтры аднаго з найпрыгажэйшых паркаў Вены Гарадскі парк , у гэтым рэстаране падаюць лепшыя стравы сучаснай аўстрыйскай кухні з упорам на высакаякасныя мясцовыя прадукты, як пацвярджае яго ўласны шэф-повар, Хайнц Райтбах : «Інгрэдыент - самы важны аспект маёй кухні».
І гэта не проста загаловак; тут большасць прадукцыя паступае з уласнай фермы Reitbauer , і практычна 100% таго, што падаецца, паходзіць з Аўстрыі , тое, што яны вылучаюць на маленькай картцы, якая суправаджае кожную страву з тлумачэннем яе інгрэдыентаў і нават тэхнікі, з якой яна прыгатавана.
Цудоўны кулінарны сусвет Steirereck таксама падмацоўваецца прысутнасцю Біргіт Райтбаўэр , жаночая душа гэтага месца, якая робіць і распранае брыо і забяспечвае неабходную бяспеку наведвальнікам, якія не вызначыліся, такім як я, якіх яна рэкамендуе без ваганняў знакавыя стравы як смачна Арктычны вугаль, прыгатаваны на пчаліным воску, і за самім сталом.
Яго сырная каляска - гэта таксама самае блізкае да гастранамічнага раю, што мы знойдзем на мацерыку. Рай лактозы.
Вулічны кіёск, дзе падаюць лепшыя каўбасы ў Вене
І БЕЗ ЯЕ
Паесці ў рэстаране з зоркай Мішлена ў Вене і паабедаць, стоячы на вуліцы ў самым снабісцкім шапіку ў горадзе, магчыма дзякуючы такім месцам, як Бітцынгер , дзе служаць лепшыя каўбасы ў Вене.
Размешчаны побач з музеем Альбярціна і самой Операй, гэт вулічны ларок Гэта адзін з храмаў мясцовай вулічнай ежы, дзе злучаюцца супярэчнасці, напрыклад, магчымасць замовіць дзіцяці ў Moët & Chandon але немагчыма аплаціць карткай.
Чэргі, асабліва на шоў, вялікія, але чаканне таго вартае. Калі вы аддаеце перавагу есці ў тыповай венскай карчме (вядомай пад назвай бейсбол ), самае лепшае, што вы робіце гэта, папярэдне забраніраваўшы столік, так, у ** Glacis Beisl , каралеўстве венскага шніцаля**, гуляшу і іншых тыпова венскіх гастранамічных татэмаў.
За якасць страў і за добрую цану, гэтая карчма з 60-х гг Ператвораны ў цёплы і прывабны рэстаран, гэта папулярнае месца для ўсіх венцаў, ад самых модных мясцовых дызайнераў да галодных турыстаў, якія шукаюць ідэальны стейк у паніроўцы.
І ніводнай зоркі Мішлен , хоць гэта не абавязкова, дэкадэнцкі, імперскі і элегантны рэстаран павярнуць панэль , размешчаны ў самым цэнтры в Гатэль Захер , прапануе аматарам оперы і настальгічным гурманам, акрамя асляпляльнага віду на Венскую дзяржаўную оперу, меню з традыцыйнымі стравамі (іх цяляціна цудоўная) і сезонныя стравы, такія як тыя, якія суправаджаюцца белым труфелем з Альбы.
У цэнтры гатэля Sacher ляжыць дэкадэнцкая і імперская каштоўнасць
**ЗНАЧНА БОЛЬШ, ЧЫМ КАВА **
Пазначаны як Нематэрыяльная культурная спадчына ЮНЕСКА , у Вене ёсць нямала гістарычных кафетэрыяў, якія здольныя перанесці нас у час, калі Фрэйд круціў свой меланж (тыповая венская кава, вельмі падобная на капучына).
І гэта тое, што адна з фатальных памылак, якія можа зрабіць любы турыст у Вене (ну, дзве), пачнем з таго, не атрымліваць асалоду ад атмасферы паміж дэкадэнцтвам і культурай што дыхае ў іх і, нарэшце, зрабіць гэта, замовіўшы простую каву.
І гэта ў Вене пратакол кавы даволі строгі Такім чынам, лепшы варыянт - старанна прааналізаваць меню і папрасіць тое, якое найбольш адпавядае густам і патрэбам.
Самы вялікі прыклад анахранізму ў горадзе можна знайсці ў такіх кавярнях, як звышсэнс . Тут, у дадатак да незалежныя канцэрты і майстар-класы па тыпаграфіцы , ён знойдзены у гэтай кавярні-краме старадаўнія духі сучасныя і настальгічныя разам п'юць каву і хатнія штрудзелі.
Гэта кафэтэрый, гэта крама, а таксама фота і друкарская майстэрня
The цэнтральнае кафэ з'яўляецца яшчэ адной з вялікіх ікон венскага імперыялізму, але, хоць і прыгожая, яна мае час славы сярод міжнародны турызм і вельмі мала мясцовы.
Такім чынам, каб выпіць кавы паміж венцамі і інтэлігентамі, я ніколі не забуду джэнтльмена з квадратам і фаскай, які сядзеў побач са мной, вы павінны зайсці ў **Café Korb**.
знакаміты сваім Яблычны штрудель , Былы прытон Зігмунда Фрэйда гэта перш за ўсё кафэ, але яго першакласнае аўстрыйскае меню ставіць яго ў сферу бейсбол , з класічнай прапановай, але на належным узроўні, у асяроддзі самай эклектычнай публікі і некалькіх турыстаў.
Эклектычны і сучасны бум у былым тусоўцы Фрэйда
ОПЕРА, КАНЕШНА
Ніхто не можа адмаўляць доказы Вена - гэта сінонім оперы . А сёлета ўдвая больш, бо сезон 2018/19 адзначаны вялікім юбілеем: Венская дзяржаўная опера святкуе 150-годдзе Рынг-Опера.
Гэты вясельны торт 19-га стагоддзя падыходзіць для любой аўдыторыі, бо білеты на большасць яго спектакляў (мы заўсёды гаворым пра оперу, а таксама пра балет ці канцэрты), даступныя за 80 хвілін да пачатку па цане ад 6 еўра.
ВЕНА ГЭТА МАСТАЦТВА
На працягу гэтага 2018 года Вена, якая трошкі ведае пра трыб'юты, адзначала памяць стагоддзе з дня смерці чатырох яго найвялікшых прадстаўнікоў мадэрнізму.
Ёсць незлічоная колькасць выстаў, якія ўшаноўваюць мастакоў такога ўзроўню Густаў Клімт, Эган Шыле і Каламан Мозер або архітэктар Ота Вагнер , які адважыўся афарбаваць па-за жорсткія межы імперыялістычнага статус-кво і спраектаваць і намаляваць іншую будучыню, подзвіг, які ўсё яшчэ актуальны сёння.
Але далёка ад гэтай неабходнай капсулы часу, у горадзе адкрываюцца новыя і доўгачаканыя выставы як той, што да наступнага 31 сакавіка праходзіць у в МАК (Музей прыкладнога мастацтва).
тут, Стэфан Загмайстэр і Джэсіка Уолш зрабіць візуальна ашаламляльны мультымедыйны прываб для нас, каб мы адчувалі прыгажосць, усёабдымную оду, аж да самой назвы выставы: Прыгажосць.
Распаўсюджаная па ўсім MAK, іх выстава даследуе, чаму людзей цягне да прыгажосці. З дапамогай прыкладаў з вобласці графічнага дызайну, прадуктовага дызайну, архітэктуры і горадабудаўніцтва, Загмайстар і Уолш Яны паказваюць, што прыгожыя аб'екты, будынкі і прыгожыя стратэгіі не толькі прыемней, але і больш эфектыўна.
Венскі МАК
ВАШЫ НОВЫЯ ГАТЭЛІ
Што гатэльны завод Вены карыстаецца a выдатнае здароўе не сакрэт . Доказам таму з'яўляецца тое, што ў апошнія гады аўстрыйская сталіца вітала добрая жменька новых гатэляў , хаця гэта праўда, што большасць з іх, як правіла, занадта фармальныя.
На чале з міжнароднымі лэйбламі росту Рытц-Карлтан або ** Hyatt **, усе яны адпавядаюць высокім стандартам якасці, але часам таксама сумныя.
Менавіта таму прыход а Гасцявы дом Гэта была адна з лепшых навін для падарожнікаў, для якіх таўшчыня дывана не адпавядае іх стандартам. 39 сэксуальных і камфартабельных нумароў з драўлянымі падлогамі і ўсімі відамі выгод яны ўтвараюць, магчыма, самы круты гатэль у Вене, але без непатрэбнай сучаснасці.
У маім пакоі таксама была тонкая ванна і нават зручнае сядзенне з кнігамі і лямпай з выглядам на Альбярціну, а таксама распранальня і міні-бар з цалкам бясплатнымі бутэлькамі віна, вады і безалкагольных напояў, якія папаўняюцца штодня.
Вершыня дабрабыту ў тым, што гатэль не толькі дазваляе вам, але і заахвочвае карыстацца ўсімі гэтымі перавагамі. ва ўласным рэстаране , куды спусціцца з адной з бутэлек віна (ці тых, што патрэбныя) .
Што прымушае вас застацца ў гатэлі на вячэру зараз? Hoteliers свету: вось тэма а. Яшчэ адна з моцных бакоў гасцявога дома - яго ідэальнае размяшчэнне, у невялікім скверы папулярнага музея Альбярціна , недалёка ад Дзяржаўнай оперы і шматлікіх трамваяў на Рынгштрасэ, вялікім бульвары, які праходзіць вакол старога горада Вены.
Новы гатэль QUE YES у Вене
ШОПІНГ ЗРОБЛЕНА Ў АЎСТРЫІ
Гандлёвая зона par excellence у Вене мае жаночае імя і распасціраецца ўздоўж Маргарэтштрасэ, дзе глабалізацыя захапіла многія з яе памяшканняў, але вы ўсё яшчэ можаце знайсці больш канцэптуальныя крамы, такія як Унікатсэн , які спалучае ў сабе класіку ад Chanel або Saint Laurent з мясцовымі дызайнамі.
Хоць гэта сёмы раён горада, які канцэнтруе большую колькасць мясцовых дызайнераў і прадпрымальнікаў, дзе вылучаюцца каштоўнасці ** Кэці Грубер **, брытанкі, якая жыве ў Вене і цалкам закаханая ў горад, настолькі, што, паводле яго ўласных слоў: «Яна стала маім натхненнем».
Яна не будзе першай і не апошняй, каго Вена натхніла на стварэнне сваіх дызайнаў. вяртанне яшчэ адзін добры прыклад. Гэтая крама з сучасны мінімалістычны дызайн Тут адна з самых прыгожых вітрын у горадзе, дзе выстаўлены прыгожыя аксэсуары для дома, мэбля і прадметы дэкору.
Хаця калі вам давядзецца выбраць дэкаратыўны прадмет, будзьце любым з тых, што вы ствараеце Роберт Камплой , сапраўдны майстар выдзіманага шкла, чые творы бясконцых формаў і колераў можна ўбачыць і, вядома, купіць у яго ўласнай краме: Glashütte Comploj.
Заходзьце і губляйце прытомнасць ад смаку
І ніколі, ніколі не прапусціце Захер