Навіцыяцкая вуліца непрывабная; значна больш
Скажам шчыра: сказаць, што вуліца Навіцыянская прыгожая, было б хлусніць. Але гэта адзін з нямногіх прывілеяваных, які адсылае нас да нейкага страчанага верша песні аўтара-спевака. Дзіўна, цяжка, амаль немагчыма не напяваць тое, што «Учора я бачыў цябе ў метро «Навіцыят», я пазнаў цябе, нягледзячы на тое, наколькі ты змяніўся...», што Нача Вегас і Крысціна Розенвінж танцавалі дуэтам. А чаму навіцыят? Што такога несамавітага, амаль мульцяшнага ў гарадскім завулку? Усе.
Калі мы гаворым усё мы маем на ўвазе да інкунабул . Мы сустракаемся ў в нумар 3 , у **Гістарычнай бібліятэцы Маркеза дэ Вальдэсільі Мадрыдскага ўніверсітэта Камплутэнсе**, гэта другі па велічыні том кніг у Супольніцтве да 19-га стагоддзя. Паміж невысокіх будынкаў, аўтарскіх графіці, новых бараў і традыцыйных гастраномаў амаль непрыкметна праходзіць адзіны будынак з некранутымі сценамі і вітражамі; сцены, якія ахоўваюць больш за 6000 рукапісаў і больш за 700 інкунабул , жывая гісторыя ролі, якую нам накіроўвае Аўрора Дыес Баньос.
Аблічбоўка саступіла месца іншым сістэмам падачы дакументаў... Але гэтая не губляе свайго шарму
Бібліятэка - гэта прастора для даследаванняў і, перш за ўсё, захавання. Праца, якая праводзіцца паміж сканерамі халоднага святла для алічбоўкі і рэстаўрацыі ўсіх тыпаў кніг, унікальных копій і рукапісаў, важная для падаўжэння жыцця кожнай старонкі. І з кожнай вандроўкі: збор кніг-падарожнікаў Бібліятэкі складае больш за 2300 твораў, якія вандруюць паміж Японіяй, Парагваем, Расіяй, Тыбетам... Творы, якія некалі выконвалі ролю парапетаў на вокнах універсітэта падчас Грамадзянскай вайны, зведалі пошасці, пажары, сырасць... І сёння яны захаваліся дзякуючы клопату кансерватараў. Перад ад’ездам рэжысёр Марта Торэс запрашае мяне паназіраць за вантробамі Навіцыяту, панадворкамі, невядомым тварам вуліцы.
Адраджэнне пакідае ў навіцыяце
РЫХТУЙЦЕСЯ Кантраст вельмі блізкі, пад нумарам 7 . Ён адчыняе для нас дзверы свайго буціка Мадрыдская ружа пераважная Марыя Хасэ Гансалес , прызнаўся ў любові да горада і яго гісторыі. Гэта не для меншага. Марыя Хасэ перажыла выбух Іспаніі, якая толькі пачынала дэмакратыю і свабоду, новай краіны, у якую яна пагрузілася праз кіно і фільмы, такія як "Астуджэнне" , дзе целы сталі аголенымі пасля столькіх гадоў, накрытымі. Цяпер вы іх бачылі, слухалі, песцілі : «Апрананне — гэта тэрапія, і я стараюся быць прамоўтэрам. Хачу, каб людзі сыходзілі адсюль задаволеныя і шчаслівыя».
Rosa de Madrid, безумоўна, з'яўляецца кветкай навіцыяту: маляўнічая, цёплая, гасцінная, поўная дэталяў да краёў... І з распранальняй, вартай зоркі: лепш, чым дома. Бліскаўкі, жывёлы, празрыстыя тканіны, шпількі, цюль... Так, усё, што можна чакаць ад буціка. Але давайце дадамо яго асвятленне, падобнае да тэатральнай грымёркі, кнігу «Sinfonía del alma», якая стаіць за кулісамі крамы, маленькі ўнутраны дворык, які выходзіць на той невядомы Навіцыят (і ў які пракрадаўся суседскі паўлін)... І гісторыі Марыі Хасэ ў Мадрыдзе La Movida і на гэтай вуліцы, дзе ён ужо 22 гады : «Навіцыят — гэта быў стары вулічны рынак; людзі прыходзілі купляць усё... І я заўсёды верыў, што так будзе зноў”.
Марыя Хасэ Гансалес: тэрапеўт моды і гісторыі Мадрыда
Не ведаем, ці «так», але на вуліцы Навіцыянскай ёсць месца для самай прымітыўнай формы гаспадаркі: бартэр у Open Sesame! І мы адчыняем дзверы нумара 9. Мы знаходзім горы вопраткі, колькі сягае вока, настольныя гульні, кнігі, аксэсуары... Гэтая шчыльная, але акуратная салянка не прадаецца: абменьваецца. Хасэ і Эмануэла Яны адкрылі краму два гады таму з простай аперацыяй: у залежнасці ад адзення, якое вы ўносіце, вы плаціце дабаўку ў абмен на балавую карту, якую можна выдаткаваць у краме.
Паміж парцалянавымі кацянятамі і рознымі кніжкамі можна знайсці тое, што можна знайсці, прамовіўшы словы «Адкрый Сезам»: скарбы практычна любой эпохі . Нават старадаўняе адзенне і лішнія калекцыі, каб забраць дадому па смешнай цане. Але гэтага недастаткова: культурныя бар'еры яны па-ранейшаму застаюцца перашкодай для формы адказнага спажывання, якая ўспрымаецца як належнае ў такіх краінах, як Нідэрланды», - кажа мне Хасэ пасля таго, як набыў шэрую твідавую сукенку для Рыты, партугальскай пастаяннай удзельніцы Open Sesame, якая абавязкова вернецца, пакуль не скончацца балы вашай карты.
Ад адказнага спажывання да ўстойлівага транспарту. Навіцыяцкія цыклы Гэта наступны прыпынак, абавязковы для любога паважаючага сябе «веласіпедыста». Тут Эдуарда, Лары і Андрэс паставілі два колы. «Усё пачалося ў майстэрні, якая была ў нас наверсе, і два гады таму мы вырашылі адкрыць майстэрню, дзе мы робім рамонт і дзе вырабляем і прадаем нашы ўласныя рамы», — кажа Лары, паказваючы на новенькі чырвоны ровар з надпісам «Ciclos Noviciado» у вашай скрынцы.
Несумненна, старадаўняя ліхаманка па рэстаўрацыі старых матацыклаў дапамагла хобі гэтых трох партнёраў, якія, акрамя таго, у іх ёсць вандроўнае мінулае (Лондан, Швецыя, Злучаныя Штаты...), у якім яны нанова адкрылі для сябе веласіпедную культуру, якая цяпер паступова квітнее ў сталіцы. Савет спецыяліста? «Самае важнае пры куплі ровара, каб ён быў простым у абслугоўванні, каб пазбегнуць бесперапыннага дысбалансу, але нават у гэтым выпадку вельмі важна ведаць пару паняццяў і зрабіць наладу» (гэта задача, якую прапануе Ciclos Noviciado курсы ад базавага ўзроўню да прасунутага механіка).
Эдуарда паміж турыстычнымі і дарожнымі роварамі
ЗАСТАЎСЯ МАДРЫД СТАРЫ З гатовым роварам мы падыходзім да самай яркай вітрыны на нашай вуліцы: **рыбнай крамы Gonzalo González**, якая таксама мае нумар 9. Тут яго высаджваюць з 1927 года і хто суправаджае нас з іншага боку стойкі, гэта сам Гансала, як 85 гадоў таму зрабіў бы яго дзядзька : «Працоўны дзень на рыбным рынку пачынаецца з добрага таргу ў 4:30 у Меркамадрыдзе». А адтуль да прылаўка з кавалкамі дня, які абслугоўвае наваколлі Кондэ-Дуке і тым, хто ідзе шляхам крабаў (некалькі месяцаў таму яны былі намаляваны на падлозе гэтага ходніка Навіцыята) да дзвярэй Гансала Гансалеса: «У нас таксама ёсць дастаўка на дом: мы дасягнулі такой кропкі даверу, што ў нас ёсць выпадкі, калі кліенты на працягу ўсяго жыцця не ведаюць гандляра рыбай ". Ёсць парады на гэтыя Каляды? «Вы не можаце прапусціць марскога ляшча, рыбу-зорку гэтага сезону, пеўня і, вядома ж, малюскаў». І якія морапрадукты. Go bovagantes вітаюць з акварыумаў на вітрынах...
Гансала Гансалес: 85 гадоў служыць лепшаму з мора ў Мадрыдзе
АМАТЫ МАСТАЦТВА І РАМЁСТВА Ёсць тыя, хто змагаецца са стрэсам добрым кручэннем педаляў, паходам па крамах або курсамі шыцця, вязання кручком, спіцамі, амігурумі... Мастацтва і рамёствы, якія крычаць "зрабі сам"! А для гэтага таксама ёсць навіцыят. **Ёсць таксама PeSeta **. З вядомым уласным брэндам, яго прадукцыя была замоўлена з Фларыды: "зорны прадукт, без сумневу, з'яўляецца мяшок - кажа нам Хайме, - хоць вы таксама можаце знайсці Пакет гукаў Primavera і мініяцюрныя лічбавыя камеры Харынэзумі ». Цэлы набор разнастайных "кукад", якія маюць арыгінальнасць як свой сцяг.
Чаму навіцыят? Лора, якая жыла на вуліцы Noviciado, 10 (разам са сваім хлопцам Андрэсам, заснавальнікам Ciclos Noviciado... Усё застаецца дома), пачала гэты праект у 2006 годзе, які цяпер распрацоўвае афіцыйныя сумкі для Primavera Sound Festival або кепкі для веласіпедыстаў для Новы музей у Нью-Ёрку... той самы, што супрацоўнічае з Маркам Джэйкабсам. PeSeta не спыняецца. А вось тых, хто робіць гэта для крамы, чакае цёплы і маляўнічы прыём. сярод тканін свету , узорныя гальштукі-матылькі і разнастайныя інструменты, каб даць волю фантазіі з іголкай і ніткай.
PeSeta: зрабі сам
ДА ХЛЕБА, ХЛЕБА І ДА ВІНА, ВІНА І на завяршэнне дня ў навіцыяце мы вітаем новаадчыненае месца ў наваколлі: Хлеб і віно. Што прыцягвае ўвагу, калі перасякаеш дзверы старога бара El Castillo, дык гэта вялікі вазок, на якім размешчаны больш чым апетытныя прадукты: вяндліны, эмпанады, лікёры, масла, саматужны шакалад і як, шмат хлеба і шмат віна. Ісус Альварэ z толькі што адкрыў месца, яны былі ў наваколлі толькі тры тыдні, але ў гэты час сутак у іх засталося толькі шэсць боханаў хлеба: «Мне падабаецца гэты раён, там шмат жыцця, і суседзі паступова ўваходзіць, асабліва для яго Сеа хлеб ». Ад Сеа? Хуткі погляд і мы разумеем, што тут ёсць нешта падазронае: кававы лікёр, вяршкі orujo, хлеб Cea, эмпанада... Галіцыя лунае ў паветры. І гэта тое, што жонка Ісуса - галісійка (Lucense), і гэта сведчыць аб тым, што віна Terras Gauda і Rosal цякуць па жылах гэтага какетлівага кутка.
Хлеб і віно: яшчэ мала чаго дадаць
Але канец дня блізкі. І апошні штрых заўсёды трэба наносіць на La Gustava. Так як Густава і Вольга яны адчыняюць дзверы гэтага бара пад нумарам 2, яны аўтаматычна пакідаюць дзверы свайго дома адчыненымі, і яны прымушаюць вас адчуваць сябе такім. Паміж імі, Густава распавядае, як займае год і тры месяцы «Добрыя атмасферы дыхаюць сярод «пезетаў», «біваладораў»... усіх» . Тыдзень таму яны святкавалі вечарыну «Operación Departures», а цяпер спрабуюць прыдумаць смачнае і таннае меню для святкавання новага года ў La Gustava.
А што тут спытаць у Ля Густава? Вольга адказвае: «Малыя кракеты з кальмарамі, салата з карэйкай тунца і таматавым джэмам, міні-гамбургеры — гэта хіт... нічога!». І дзяжурны кій, вядома. Асабліва, калі сцямнее і з дому Лас Густава і вялікага дома, які з'яўляецца Навіцыятам, трэба выходзіць. Да наступнага дня.
*** Вас таксама можа зацікавіць...**
- Мадрыд з павелічальным шклом: вуліца Габрыэля Лоба
- Усе артыкулы Марыі Ф. Карбальо
Завяршальны штрых: La Gustava