Метамарфозы Прагі
Астранамічны гадзіннік у Празе б'е дзесяць. Зубчастыя сферы круцяцца, дванаццаць фігурак анёлаў танцуюць асаблівы танец высунуўшыся з акна, шкілет звоніць у званочак і папярэджвае, што ўсё скончылася і мы павінны прачнуцца, ківаючы галавой, у той час як прадстаўленні прагнасць, юрлівасць і марнасць яны глядзяць у той бок і круцяць галовамі, быццам гэта не з імі.
Спявае певень. Надыходзіць новая гадзіна. І вось заслона апускаецца, і малы тэатр, галоўная турыстычная славутасць горада, завершаны Прага што кожныя шэсцьдзесят хвілін (з 8 раніцы да 23 гадзін вечара) акружае сапраўдны мурашнік вакол вежы ратушы. Стары горад (Стары Места).
Адзін са старых трамваяў у горадзе
Гэта нулявы пункт у Празе . Першы прыпынак для ўсіх, хто прыязджае ўпершыню, гэта месца, дзе японцы без розуму фатаграфуюць свае вясельныя партрэты, рыюцца паміж палкамі для сэлфі і вялікімі пандамі ў пошуках магчымасці з нейкім нічога не падазравалым турыстам, а гіды тлумачаць усё Мовы магчымае паходжанне «вежаў-блізнят» і скульптуры Яна Гуса.
Прага ўжо не тая, што была. Ад сталіцы былой Чэхаславакіі, якая сёлета адзначыла стагоддзе незалежнасці, не засталося і следу. Спачатку прыйшоў канец камунізму, потым адкрыццё ў Еўропу, а потым усё астатняе.
Метамарфозы бачныя няўзброеным вокам , і асабліва пешшу Парыжска, самая эксклюзіўная вуліца ў горадзе, дзе Balenciagas, Gucci і Diores займаюць першыя паверхі мадэрнісцкіх будынкаў, увянчаных кручанымі драконамі, адважнымі ваярамі або далікатнымі німфамі, або Яўрэйскі квартал Ёзэфаў , залатая міля Прагі, дзе жывуць толькі нешматлікія шчасліўчыкі, якія могуць сабе гэта дазволіць (пры амаль парыжскіх цэнах).
ГІМКАНСКІЯ СПАКІЗЫ
Вы павінны прыехаць у Стары горад, каб убачыць міфічную плошчу гісторыі прынцэсы , наведаць ** Klementinum ,** a вундэркінд барочнай бібліятэкі, поўнай стогадовых глобусаў; быць у курсе фотавыстаў у Музеі дэкаратыўнага мастацтва, а таксама прайсці (толькі адзін раз) Мост Карласа , гэты пешаходны мост праз Влтаву настолькі ж фотагенічны, наколькі насычаны і псеўдабагемны, які стаў гімханай легенд і забабонных рытуалаў.
Карлаў мост начны выгляд
Калі ёсць варыянт, гэта заўсёды лепш выгляд з вышыні птушынага палёту з яго вежы і на захадзе сонца.
У Старым Месце ёсць і самыя зорныя гатэлі , самыя праніклівыя антыквары, самыя пампезныя рэстараны, сувенірныя крамы — выціснуў Кафку да апошняй кроплі, бясконцасць спа-салонаў, якія прапануюць тайскі масаж (ад 9 еўра), і кактэйль-бары, дзе святкуюцца ўсё новыя і новыя хлапечнікі.
Безумоўна, Прага ўжо не тая, што была . Гэта ацэньваецца з першага погляду. І лічбы таксама. Сёння гэта сёмы самы турыстычны горад у Еўропе, з агульнай колькасцю 7 652 865 наведвальнікаў у 2017 годзе.
Большасць з іх гэтага не робіць, але прагулка на пару вуліц ад турыстычнага міндаля можа стварыць зусім іншую атмасферу, чым гэтая Прага, якая выглядае-не-чапае-мяне.
Пазбягаючы паўтаральных і мяккіх месцаў, ёсць такія каштоўныя камяні, як бар з шампанскім , вінны і шампанскі бар у алеі з жывым джазам; рэстаран Палявы , з яго сучаснай сельскагаспадарчай эстэтыкай; Мясцовы , стары тыповы чэшскі бровар, які прайшоў праз фільтр сучаснасці вазьміце збан і паласуйцеся якой-небудзь нацыянальнай стравай да позняй гадзіны (тое, што тут не з'яўляецца нормай) або дзіўнае спікі Чорны анёл , у Гатычны склеп пад гатэлем U Prince, у той жа плошчы Старой Ратушы.
Калі вы пераедзеце Карлаў мост, вы патрапіце ў Малая Страна (мястэчка), аддзелены ад в Востраў Кампа па штучным канале. Гэта яшчэ адзін з ручных візітаў. Тут ёсць усё для гэтага: букалічныя паркі і барочныя палацы, сярэднявечныя куткі, а таксама музей сучаснага мастацтва, Кампа , які прапануе цікавыя выставы і чый кафетэрый, побач з ракой, гэта адно з самых прыемных месцаў для пражскай вясны.
Адсюль лёгка дабрацца да іншых татэмаў, такіх як Замак , з уражлівым саборам, ст Вітражы Мухі і залатыя вуліцы ; у Петрын пагорак , увянчаны вытанчанай копіяй ст Эйфелева вежа на які падымаецца на фунікулёры; у Мікрараён Вышаград , са сваім могілкі знакамітых людзей і тое месца для пікніка, дзе пражане любяць праводзіць нядзелю і есці шашлыкі...
Але акрамя ўсёй гэтай паштоўкі Прагі, барока, мадэрн (у тым ліку кубістычны) ; той, на якім фота нявесты з заходам і лебедзямі ў форме сэрца, ёсць таксама Прага, дзе жывуць, кахаюць і плачуць , некаторыя наваколлі з асобай, якія перажываюць уласную трансфармацыю.
Мала Страна (мястэчка)
Тая Прага, дзе кожную раніцу дзеці перад выхадам з дому зацягваюць шалікі і папраўляюць вушанкі, а падлеткі цалуюцца ў парках, незалежна ад таго, на вуліцы 30 градусаў ці -10.
Той, што зімой сонца зачыняецца ў тры гадзіны дня і ст летам усталёўваюць пляцоўкі для пляжнага валейбола і пляжныя бары мохіто на беразе велічнай Влтавы. Змяняецца толькі дзе.
На Вінаградах гэта робяць эмігранты , раён усё яшчэ недалёка ад цэнтру (у Празе 2), дзе дзень цягнецца на пару гадзінаў даўжэй і можна выйсьці на вячэру пасьля 9 (у такіх рэстаранах, як Аромі ).
Калісьці гэта была зямля вінаграднікаў, цяпер вінных бараў, вінных бараў і старанна адрэстаўраваных мадэрнісцкіх дамоў пастэльных тонаў.
Гэта эквівалент Las Salesas у Мадрыдзе, Le Marais у Парыжы: боха-раён па вызначэнні і самы блізкі да гей-раёну ў сталіцы Чэхіі.
Namesti Miru (Плаза-дэ-ла-Пас) з'яўляецца яго цэнтрам і Вінаградская яго галоўны праспект, поўны італьянскіх кафэ і прыгожых дызайнерскіх крам, такіх як Павільён , стары жалезны рынак, ператвораны ў своеасаблівы канцэптуальны магазін.
Ідучы па ёй каля дзесяці хвілін, вы дойдзеце да парку, акружанага аднымі з самых цікавых месцаў Прагі, пякарні, кафэ-марозіва, бістро і в'етнамская ежа на вынас , дзе па суботах праводзяць папулярны фермерскі рынак.
Кветкавы кіёск на Пражскім рынку ў Голешавічах
У цэнтры — адна з лепшых прыклады архітэктуры сучаснага горада , Касцёл Найсвяцейшага Сэрца і адтуль таксама відаць амаль усю тэлевежу, абраз в Мікрараён Жыжкаў.
Гэта позні мадэрнісцкі будынак, на аснове якога квінтэсенцыя сучаснага чэшскага мастака , Дэвід Чэрны, распрацаваў сваю знакамітую інсталяцыю Babies , некаторыя вялікагаловыя немаўляты спрабуюць падняцца на вяршыню.
У ім ёсць вытанчаны рэстаран Oblaca і своеасаблівы пяцізоркавы гатэль з аднамесным нумарам і непераўзыдзеным выглядам.
Калісьці Жыжкаў быў рабочым і прамысловым раёнам і мяжа, якую не ўсе пражане адважваліся пераходзіць з-за яго рэпутацыі паўстанца.
Цяпер усе любяць прыязджаць, асабліва іх традыцыйныя і вельмі танныя бровары (не забывайце, што чэхі выпіваюць 143 літра ў год на чалавека), у якой шмат радкоў Прыгоды бравога ваякі Швейка на сусветнай вайне , Яраслаў Зайферт, адзіны чэшскі пісьменнік, які атрымаў Нобелеўскую прэмію па літаратуры.
На поўдні Жыжкаў мяжуе з Карлінам, яшчэ адным прамысловым раёнам (і адзіным з сеткавай планіроўкай), які стаў сведкам гэтай пражскай метамарфозы.
Адзін са старадаўніх аўтамабіляў, на якіх арганізуюцца экскурсіі па горадзе
Наўрад ці хтосьці ўяўляў сабе ўсяго дзесяць гадоў таму, што захоча туды пераехаць сёння. Але гэта дзякуючы рэабілітацыя пасля паводкі 2002 г (якая забрала палову горада) адрадзілася з новым жыццём (і эстэтыкай, якая не забывае свайго мінулага).
І здаецца, што ў папярэднім ён паводзіў сябе добра і карма адказала справядлівасць, таму што ў гэтым ён стаў адным з самых цікавых месцаў у Празе, асабліва калі гаворка ідзе пра устойлівая архітэктура , Як офісныя будынкі Nile House, Danube House, Main Point (праект Prague DaM, які ў 2011 годзе атрымаў узнагароду за лепшы офісны будынак у свеце MIPIM Awards) або Корсо Карлін (па праекце Рыкарда Бафіла на будынку 19-га стагоддзя), а таксама мастацкія галерэі, майстэрні або памяшканні са знакамітым дызайнам інтэр'еру, такім як Проці Прауду або рэстаран Эска , і шматфункцыянальныя пакоі, такія як Forum Karlín.
РУХАЦЬ СКУРУ
Адной з вялікіх пераваг чэшскай сталіцы з'яўляецца яе памер, добрыя камунікацыйныя сувязі і тое, што практычна з любой кропкі А ў любую кропку Б адлегласць заўсёды пастаянная: пятнаццаць хвілін.
За ракой, на поўнач ад старога горада (і ў пятнаццаці хвілінах таксама), на ст летная горка , гэта Галешовіцы , магчыма, самы авангардны куток горада і амаль усімі любімы.
У ім ёсць усё: досыць далёка ад цэнтра і досыць блізка, с стратэгічнае становішча, якое дае вам лепшыя заходы.
Купал Нацыянальнага тэатра ў Старым горадзе, які адбудавалі самі гараджане
Былыя праскія скотобойні на беразе ракі былі пераўтвораны ў рынкі і рэстараны, кнігарні і крамы, а ў іх цені з'явіліся незалежныя кінатэатры ( Бія Вока ) і цэнтры сучаснага мастацтва, такія як DOX .
Сюды пастаянна прыносіць вечная вясна культурныя мерапрыемствы, цыркавыя мерапрыемствы, тэатр, танец або канцэптуальнае мастацтва. Безумоўна Кобра , з пабітымі сценамі і голымі лямпачкамі, стаў адным з самых гарачых месцаў.
Таксама добрая метафара суседства: багатая кава і кактэйлі ў instagram, Жывыя ды-джэі, некаторыя закускі і атмасфера, якая змяняе сваю прапанову на працягу дня. Змяя, якая з сезонам скідае скуру і пакідае пасля сябе рэшткі. Як і сам Галешовіц. Як тая ж Прага 21 стагоддзя.
ПРАЖСКІ ПАдарожны сшытак
ДЗЕ НАЧАЦЬ
Гатэль InterContinental (ад €201)
Няма гатэля з лепшым размяшчэннем, калі справа даходзіць да знаёмства з гістарычнай часткай горада. У двух метрах ад рэчкі, у ж Парыжскá , у трох хвілінах ад старой ратушнай плошчы і ў будынку з бруталістычнай архітэктурай, знаходзіцца гэты пяцізоркавы гатэль з адрамантаванымі нумарамі і рэстаранам. Гэты, на верхнім паверсе, З яго адкрываецца адзін з найлепшых відаў у Празе. і яго трэнажорная зала з басейнам з'яўляецца адным з самых поўных і сучасных.
Мандарын усходні (ад €374)
У былым манастыры 14 ст., в Малая Страна Гэты гатэль размешчаны, чые раскошныя люксы класічнага сучаснага дызайну маюць выгляд на замак. Таксама зрабіце заказ у яго ўсходнім рэстаране Spices, які спалучае ў сабе розныя азіяцкія кухні.
Паціа вегетарыянскага рэстарана "Этнасвет".
ДЗЕ ПАЕСЦЬ
Палявы
На ціхай вулачцы ў Старым горадзе знаходзіцца гэты цудоўны рэстаран, упрыгожаны посуд і адзенне з вёскі і фрэскі чэшскіх мастакоў на столі . Яны (разам з імем) з'яўляюцца дэкларацыяй аб намерах таго, што там падаецца: найбольш натуральныя прадукты закранулі ў самы раз . Усё струменіць нардычны прысмак.
La Tasting Bohême Bourgeoise
Шэф-повар Oldřich Sahajdák - неаднаразовая зорка ў гэтым рэстаране старога горада. Сезонныя прадукты ад мясцовых пастаўшчыкоў з французскім натхненнем. Тут прапануецца толькі дэгустацыйнае меню з спалучэннямі або без іх (віна або сокаў).
Плевель
Сырая і вегетарыянская кухня па добрай цане і моладзевая і вясёлая атмасфера ў мікрараёне Вінаграды. Каб уцячы ад турыста.
Этнасвет
Адно з маіх любімых бістро Пятра Нямцова. Тут ёсць шырокае вегетарыянскае і веганскае меню і добразычлівае абслугоўванне. Папрасіце стол у чароўным ўнутраным дворыку.
Петра Нямцова ў Meet Factory, незалежным цэнтры сучаснага мастацтва ў мікрараёне Сміхаў
Аромі
Вось ужо некалькі гадоў гэта адзін з лепшых рэстаранаў горада. Гэта элегантны італьянскі ст Вінгарады , з добрым жанрам, пастай у ідэальных кропках і днямі піцы для гурманаў або пэўных прадуктаў час ад часу. Летам тут ёсць цудоўны сад.
Маніфест рынку
Адной з галоўных навінак гэтага года а адкрыты харчовы рынак есці гамбургеры, рыбу, вегетарыянскія стравы... якія купляюць у шапіках і ядуць за агульнымі сталамі. Акрамя таго, мастацтва, дызайн і музыка.
Кантына
Як вынікае з назвы, гэта традыцыйная чэшская карчма... але ў сучасным варыянце. На ўваходзе стаіць прылавак з рознымі відамі мяса, каўбас і гамбургераў, якія можна купіць на вагу, якія яны рыхтуюць, падаюць на падносах на паперы і ядуць, стоячы ў бары з півам. Для працяглых прыёмаў ежы больш рэкамендуецца задняя сталовая. Недалёка ад Вацлаўскай плошчы.
ДЗЕ ПІЦЬ
Джаз Док Клуб
Музычная даведка побач з міфічным рэдута, Гэты клуб пад берагам Яначка, у раёне Сміхаў, прапануе невялікія і вялікія канцэрты.
ДЗЕ КУПІЦЬ
внитроблок
Мультыкультурны цэнтр у в былая прамысловая зона Галешовіцы : дызайнерская крама, кавярня, студыя танцаў, мастацкія выставы і незалежнае кіно
Павільён
Дызайнерская мэбля, выставы і кафетэрый на старым рынку ў мікрараёне в Вінаграды.
внитроблок
РАБІЦЬ
Музей чэшскага кубізму
На розных паверхах Дома Чорнай Мадонны , будынак, створаны архітэктарам Ёзэфам Гочарам, экспануецца мэбля, дэкаратыўнае мастацтва і г.д. з асноўных імёнаў кубізму ў Чэхіі: Янак, Чапек, Кубін... Неабходна прайсці праз яго прыгожы кафетэрый , Grand Cafe Orient. Папытаеце тыповы дэсерт венечак , які звычайна круглы, але тут яго робяць... квадратным.
Муніцыпальны дом
Аматары Мухі, калі музей Мухі (які будзе для вас) не хапае, наведайце гэты мадэрнісцкі будынак з фрэскамі, зробленымі мастаком. Ёсць экскурсіі на англійскай мове, амерыканскі бар і кафэ.
Віла Мюлер
Адольф Лоос спраектаваў гэты захапляльны дом для Шлюб Мюлера з сумессю функцыяналізму і ангельскага стылю. Адрэстаўрыраваны, ён быў адкрыты для наведвальнікаў у 2000 годзе. Адкрываецца па серадах, чацвяргах, суботах і нядзелях у 9, 11, 13, 15 і 17 гадзін. Браніраванне неабходна.
MeetFactory
Арт-цэнтр побач з чыгуначнымі пуцямі ў мікрараёне Сміхаў. Музыка, тэатр і андэграўндныя выставы.
*Гэты даклад быў апублікаваны ў **нумары 123 часопіса Condé Nast Traveler (снежань)**. Падпішыцеся на друкаванае выданне (11 друкаваных нумароў і лічбавая версія за 24,75 еўра, па тэлефоне 902 53 55 57 або з нашага вэб-сайта) і атрымлівайце бясплатны доступ да лічбавай версіі Condé Nast Traveler для iPad. Снежаньскі выпуск Condé Nast Traveler даступны ў лічбавай версіі, каб атрымліваць асалоду ад яго на патрэбнай прыладзе.
Чыгуначныя шляхі ў мікрараёне Сміхаў