Знайсці найлепшы Бургер з Іспаніі, Гэта была амбіцыйная мэта II Чэмпіянат Іспаніі па гамбургеры, фінал якой адбыўся ў гэту сераду, 9 сакавіка, на ст МЕГА-музей Эстрэла-Галісія.
The дзесяць фіналістаў , абраныя публікай на першым этапе, сутыкнуліся адзін з адным захапляльны і блізкі фінал у якім толькі адзін мог атрымаць жаданы першы прыз.
Пасля сляпой дэгустацыі перад прафесійным журы пераможцам тытула "Лепшы гамбургер Іспаніі" стаў непажаданы гамбургер (Хасэ Абаскаль, 31 год, Мадрыд), які выйграў намінацыю "Лепшы гамбургер Іспаніі".
Другая прэмія была за Бургер Берці, у Хіхоне (Астурыя) а трэці таксама ездзіць у сталіцу, а менавіта ў Бургеры Фрэнкі.
Журы ўзначаліў гастранамічны крытык Хасэ Карлас Капэл і складаецца з наступных членаў: Алехандра Энсан (Эксперт-распаўсюджвальнік гастранамічных прадуктаў і сузаснавальнік Ansón & Bonet), шэф-повар Пепе Сола (Casa Solla), шэф-повар Фернанда Агрэсар (У ролі Гарзаса) і шэф-повар Ірыя Эспіноса (Arbore da Veira).
Вы знойдзеце лепшы гамбургер у Іспаніі ў Junk Burger (Мадрыд).
У ЧЫМ САКРЭТ ЛЕПШАГА БУРГЕРА Ў ІСПАНІІ?
The Double Smashed Burger , Прадстаўлены непажаданы гамбургер па @doublecheeseburgerx2 Ён стаў пераможцам чэмпіянату і атрымаў адабрэнне патрабавальнага журы, якое прысудзіла яму першую прэмію.
Double Smashed Burger ад Junk Burger.
Яго інгрэдыенты? Паспела галіцкая бялявая карова і запраўлены штодзённым працэсам распрацоўкі, які суправаджаецца чатырма лустачкамі сыр чеддер і а хрумсткі вэнджаны бекон з Сьера-дэ-Мадрыд; капае с яго сакрэтны смеццевы соус і загорнуты ў брыёшы @juanitobaker1.
Са слоў самой каманды, гэта а «Класічны гамбургер з дзвюма катлетамі па 120 грамаў, прыгатаваны ў самым амерыканскім стылі ў тэхніцы «Смэш».
Пасля навіны аб тым, што яны ўвайшлі ў дзесятку фіналістаў конкурсу, попыт пачаў расці, да такой ступені, што яны былі вымушаныя выдаць наступную заяву: «з-за высокага попыту пасля Чэмпіянату па бургеры, н Мы былі вымушаныя зачыніцца на некалькі дзён, каб перабудаваць кухню і пашырыць калектыў. Мы хочам, каб вы атрымалі незабыўныя ўражанні ад Junk, калі вернецеся».
Ключавую дату запісаць у дзённік? Наступнага 17 сакавіка г. дзень, калі Junk Burger зноў адчыніць свае дзверы і сустрэне сваіх кліентаў з распасцёртымі абдымкамі.
Junk Burger (Мадрыд).
ЛЕПШЫЯ ЧЫЗБУРГЕРЫ АД KERRYGOLD
У чэмпіянаце яны таксама выбралі верх чизбургеры з Іспаніі і пазіцыя nº1 была для Рэстаран ФБР (Мурсія).
Сярэбраны медаль адправіўся ў Севілью, да Nickel Burger Arenal і трэцяе месца дасталася Герцага (Мурыедас, Кантабрыя).
Акрамя таго, арганізацыя ўзнагароджана спецыяльнай згадкай Лепшы гамбургер Іспаніі Audacious, «распазнаць новыя спосабы і прапановы ў свеце бургераў» у наступныя ўстановы: Бургер-бар La Pepita (Вальядалід і Саламанка), Вулічны бар TorriKo (Вілена, Алікантэ) і Бургер Нугу (Мадрыд).
ЛЕПШЫЯ БУРГЕРЫ Ў КОЖНАЙ СУПОЛЬНАСЦІ
Разам з дзесяццю фіналістамі з усёй Іспаніі былі ўзнагароджаны лепшыя гамбургеры і лепшыя чызбургеры прызнанне суполкамі.
Далей, лепшыя гамбургеры ў кожнай аўтаномнай супольнасці па выніках II Чэмпіянату Іспаніі па бургерах.
Андалусія
Лепшы гамбургер у Андалусіі: порна з гамбургерамі
Другі лепшы гамбургер у Андалусіі: LittleJohn Burgers & Things
Трэці лепшы гамбургер у Андалусіі: гамбургер Dak
Арагон
- Лепшы гамбургер у Арагоне: гамбургеры 2go
- 2-і лепшы гамбургер у Арагоне: Caníbal Royal
- Трэці лепшы гамбургер у Арагоне: дым Nola
Андалузскі фіналіст: Abuela Dry Aged.
Канарскія астравы
- Лепшы гамбургер на Канарскіх астравах: La Quícara Food Truck
- 2-і лепшы гамбургер на Канарскіх астравах: О! Выдатна
- Трэці лепшы гамбургер на Канарскіх астравах: гэта Rich Burger
Кантабрыя
- Лепшы гамбургер у Кантабрыі: The Duke's
- 2-і лепшы гамбургер у Кантабрыі: Old Baka
- Трэці лепшы гамбургер у Кантабрыі: гамбургер-бар La Pepita
Кастылія-ла-Манча
- Лепшы гамбургер у Кастыліі-Ла-Манча: гамбургер Bendita
- 2-і лепшы гамбургер у Кастыліі-Ла-Манча: Chesy's Burger
- Трэці лепшы гамбургер у Кастыліі-Ла-Манча: гамбургер Carlotto
Кастылія і Леон
- Лепшы гамбургер у Кастыліі і Леоне: фабрыка гамбургераў Charlie Comedy
- 2-і лепшы гамбургер у Кастыліі і Леоне: Selva Gastro
- Трэці лепшы гамбургер у Кастыліі і Леоне: Toro Burger Lounge
Escornaburger ад Casa Bomba.
Каталонія
- Лепшы бургер у Каталоніі: Casa Bomba
- Другі лепшы гамбургер у Каталоніі: Vuitantas 80-х
- Трэці лепшы гамбургер у Каталоніі: рэстаран Double Bière
Суполка Мадрыда
- Лепшы гамбургер у суполцы Мадрыда: смеццевы гамбургер
- 2-і лепшы гамбургер у суполцы Мадрыда: гамбургер Фрэнкі
- Трэці лепшы гамбургер у суполцы Мадрыда: гамбургер Eight
Super Frankie Cheese ад Frankie Burgers.
Супольнасць Навара
- Лепшы гамбургер у аўтаномнай супольнасці Навара: La Gardabera
- Другі лепшы гамбургер у аўтаномнай супольнасці Навара: мяснікі
Суполка Валенсіі
- Лепшы гамбургер у суполцы Валенсіі: сто гамбургераў
- Другі лепшы гамбургер у суполцы Валенсіі: Raff's
- Трэці лепшы гамбургер у суполцы Валенсіі: гастрабургер El Poble
Спецыяльны гамбургер Рафа.
Эўскадзі
- Лепшы гамбургер у Краіне Баскаў: HDH
- 2-і лепшы гамбургер у Краіне Баскаў: гамбургер Tipula
- Трэці лепшы гамбургер у Краіне Баскаў: Hambueyseria Amaren
Эстрэмадура
- Лепшы гамбургер у Эстрэмадуры: 35 гамбургераў
- Другі лепшы гамбургер у Эстрэмадуры: бар Rincón de Europa
Галіцыя
- Лепшы гамбургер у Галісіі: станцыя Ламан
- 2-і лепшы гамбургер у Галісіі: Hermes Journey
- Трэці лепшы гамбургер у Галісіі: мясцовы гамбургер і піва
Балеарскія астравы
- Лепшы гамбургер на Балеарскіх астравах: The Kitchen 62
- 2-і лепшы гамбургер на Балеарскіх астравах: бургер Raimundo
- Трэці лепшы гамбургер на Балеарскіх астравах: вяндлярня Лідзіі
Рыёха
- Лепшы гамбургер у Ла-Рыёха: Bowie's Meal House
- 2-і лепшы гамбургер у Ла-Рыёха: Bad Food Bar
- Трэці лепшы гамбургер у Ла-Рыёха: гамбургер-бар La Pepita
Бургер Berty's Dry Aged.
Астурыйскае княства
- Лепшы гамбургер у княстве Астурыя: гамбургер Берці
- 2-і лепшы гамбургер у княстве Астурыя: Casa Pedro
- Трэці лепшы гамбургер у княстве Астурыя: Ca'Zampola
Рэгіён Мурса
- Лепшы гамбургер у рэгіёне Мурса: стейк-бургер
- 2-і лепшы гамбургер у рэгіёне Мурса: Amazonia
- Трэці лепшы гамбургер у рэгіёне Мурса: Vacania Burger