Дзесяць паэльі і страў з рысу, каб закахацца ў Валенсію
Дом Кармэль _(Isabel de Villena, 155; Valencia; тэл. 963 71 00 73) _
Дом Тоні Нова, заснаваны ў 1922 годзе, быў узведзены (прабачце) у «Храм паэльі».
знакаміты _(Vera Church Street, 14; Валенсія; тэл. 963 71 00 28) _
Вісэнт Навара адказвае за гэты фермерскі дом у Норд-Орта адкрыты ў 1595 г. Гавораць хутка!
Рако з паэльі _(Mosén Rausell, 17; Valencia; тэл. 963 48 82 52) _
Маладая Оскар і Уільям Яны верныя традыцыям у гэтым векавым доме ў самым цэнтры Кампанара.
Racó de la Paella, у раёне Кампанар
Стварэнне ў Эль-Пальмар _(Camino Estel, s/n; Valencia; тэл. 961 62 01 00) _
Магчыма, Эль-Пальмар - гэта эпіцэнтр паэльі . І, магчыма, дом Хасэ Луіса - цэнтр эпіцэнтра.
Альтэр _(Camino Julieta, 3; Picassent Valencia; тэл. 666 46 60 91) _
Ён пасадзіў гэтага незнаёмца (ніколі больш) New York Times на карце.
Марскі _(Марына Валенсіі; Мытны прычал, з/н; Валенсія; тэл. 963 67 23 47) _
«Паэлья джэнтльмена» Тут не можа быць лепшай абстаноўкі, чым гэты самы міжземнаморскі рэстаран.
La Marítima, з выглядам на прыстань
Вінны завод Raul Aleixandre _(Марына Рэал Хуан Карлас I, мясцовы F2, Валенсія; тэл. 961 10 22 44) _
Рауль - адзін з выдатных фермераў рысу, і ён паказвае гэта кожны дзень у сваім доме ў Ла-Марына-дэ-Валенсія. Тут: амар рассяюць.
Гурман _(Primado Reig, 149; Валенсія; тэл. 963 69 70 36) _
Агароднінная паэлья. Прызнанне: мой неабходны рыс у Валенсіі. Гэта.
El Gastronomo, класіка ў Валенсіі
вялікі сіні _(Арагон, 10; Валенсія; тэл. 961 47 45 23) _
Рысавая ідэя Абрагама Брандэза нядрэнная: крапіва з Кадыса ў валенсійскай паэльі.
Ка Пепіка _(Mediterráneo, 1; Meliana; Valencia; тэл. 961 49 13 46) _
Без сумневу, лепшай абстаноўкі для такой валенсійскай паэльі не можа быць: arròs a banda.
Рыс, рыс, у Ca Pepico
*Вы можаце знайсці гастранамічны і вінны гід 2018 у лічбавай версіі для сваіх прылад па адрасе Манзана , Зіній Я google play .