Сем актаў любові да віна ў Аро, Ла-Рыёха
...І ва ўсіх ёсць прапановы, каб вы павесяліліся з гэтым _wineloverismo._*
Тут, у Іспаніі, у нас ёсць адзін з куткоў, які аб'ядноўвае віно, культура і турыстычная прывабнасць самы яркі ў свеце. Так, і, магчыма, вы, п'яніца, энафіл, турыст , вы нават не ведаеце.
Ён знаходзіцца ў Аро, у Ла-Рыёха, і называецца Барыё-дэ-ла-Эстасьён . Чаму гэта так кідаецца ў вочы? таму што гэта а унікальная, жывая і жывая калекцыя пяцісотгадовых вінакурняў , якія суіснуюць у гармоніі з дзве іншыя, якія нарадзіліся ў 20 стагоддзі.
Гэта аб'яднанне, сабранае ўсяго на адным квадратным кіламетры, дазваляе а прайсціся па гісторыі іспанскага віна бачылі некаторыя з яго галоўных сведкаў, сцены і стэлажы для бутэлек, якія моўчкі ахоўваюць непаўторныя віны.
Вуліцы Аро, Ла-Рыёха
Але не ўсё п'юць, і тут можна атрымаць асалоду ад Рыахан пейзаж які акружае гэты важны куток вадкай геаграфіі краіны, таму я збіраюся даць вам некалькі ідэй, каб вы маглі весела правесці час у гэтым вінны тэматычны парк што ён Вакзальны квартал.
Будзьце здзіўлены архітэктурным зліццём мінулага і будучыні Лопес Дэ Эрэдыя - Вінья Тондонія . Не толькі гастролі яго амаль міфічныя падземныя скразнякі , з вінамі, якія жадаюць на аўкцыёнах па ўсім свеце, але, ужо на паверхні, наведваючы іх краму, на самай справе стэнд, створаны Заха Хадыда ў ролі «ювеліра» яшчэ адной вітрыны ў мадэрнісцкім стылі, пабудаванай з дрэва, якая была замоўлена вінакурняй... каб выставіць яе на сусветную выставу ў Брусэлі ў 2010 годзе.
А потым вядома ёсць tondonia на вашай маленькай тэрасе.
Лопес дэ Эрэдыя - Вінья Тандонія
Акунуцца ў а стэлаж для бутэлек з больш чым сто пяцьдзесят гадоў у CVNE. І ён плача ад злосці, што не можа адкрыць свой Стогадовыя вароты , дзе захоўваюцца старыя ўраджаі з 1879 года, калі была заснавана вінакурня, да стагоддзя праз.
І не забудзьцеся сузіраць казачны дах бочачнага склада, пабудаванага студыяй а Гюстаў Эйфель , падтрымліваецца раменьчыкамі, якія перасякаюць будынак і цалкам абыходзяцца без калон, дзе зараз захоўваецца зорка вінакурні, Імперскі запаведнік . Дзіўна... і больш, калі думаць, што гэта было задумана ў пачатку ст ХХ ст.
Даведайцеся, **як інтэрпрэтуецца терруар у Gómez Cruzado **. Гэты маленькі вялікі невядомы ў наваколлі - адзін з самых старых і вядомых яго гісторыя поўная ўзлётаў і падзенняў варта перапынку (шклянка ў руках, вядома) .
Але акрамя таго, у Гомеса Крузада ёсць Філасофія XXI стагоддзя і ногі на зямлі , лепш сказаць, таму што вы не можаце сысці адтуль, не паспрабаваўшы іх терруарных вінаў , выраблены з вінаграду з унікальныя і асаблівыя вінаграднікі.
І хто ведае, калі вы занадта блізка падыдзеце да іх дырэктараў, Давід і Ян Антоні , яны ўсё яшчэ бяруць вас паесці адбіўных у адзін са сваіх старых вінаграднікаў.
Тэруар пераасэнсаваны
Даведайцеся, што гэта такое стэлажы віна ў La Rioja Alta S.A. Тут вы можаце добра правесці час, даведаўшыся, як выраблялася віно ў старых чанах, якія выдатна захаваліся, хоць больш не выкарыстоўваюцца, і глядзець ракетку ў прамым эфіры , працэдура, якая служыць для ачысткі адкладаў віна, якое знаходзіцца ў бочках і якую выконваюць аператары ручная работа пры свечках.
тыя пахі прыйшоў яшчэ малады Яны выклікаюць у вас сліну, так што вы можаце замовіць традыцыйную ежу, прыгатаваную тут жа выдатнай камандай кухараў, якая падаецца ў ціхай сталовай: Бульба ў стылі Рыёха, чорны пудынг… і добрая Вінья Арданса. Чаму яшчэ?
Увядзіце самая класічная сучаснасць ст Bodegas Bilbaínas - Вінья Помал. Гэты вінны завод знаходзіцца побач з чыгуначнымі пуцямі і запусціў выдатны праект, у якім удзельнічаюць маладыя творцы... якія маюць мала або зусім не звязаны з віном.
І гэта тое, што серыя татуіроўшчыкаў пакідае нашчадкі бочкі з піраграфіяй яго твораў , натхнёныя віном, якое іх акружае. Аўтэнтычныя творы мастацтва з дрэва, якія з'яўляюцца доказам таго, што так, віно таксама можа натхніць наватарскія і сучасныя розумы.
Калі вы хочаце правесці іншы час, папрасіце мануальная дэгаргацыя яго полых паражнін, аўтэнтычнае відовішча, гандаль амаль у выміранні.
Сучаснае наваколле
**Пралятайце над вінаграднікам Рыёха з Мугай **. Адзін з самых дзіўных уражанняў, які падыходзіць толькі для аматараў віна без галавакружэння, - гэта палёт на паветраным шары над ландшафтам, які акружае Вакзальны квартал : вінаграднікі, пагоркі, маленькія вёскі, казачная Сьера-дэ-Кантабрыя на заднім плане…
З раскошным капітанам, Оскар Аяла, на элементаў кіравання паветранага шара, загружанага с Кава Кондэ дэ Аро (што цудоўна ў вышыні), можна адпачыць на волю і зразумець, чаму гэтая зямля мае асаблівы магнетызм. Калі вы баіцеся вышыні, можаце здзейсніць экскурсію сігвеі або выпіць шклянку Спецыяльны выбар паміж велізарнымі драўлянымі чанамі, пабудаванымі на ўласных прадпрыемствах.
ўвабраць віналюбства ст Вінныя заводы RODA . Самая маладая ў наваколлі (ёй толькі што споўнілася 30) не выпусціла з-пад увагі той факт, што вінаграднік - гэта тое, што найбольш вызначае характар яе вінаў, і яна запусціла вясёлая экскурсія ў конным экіпажы ў Пердигон, бліжэйшы вінаграднік.
там вы можаце закуска з захапляльным пейзажам ці вы можаце вярнуцца на вінакурню і зрабіць гэта ў адным з самых прыгожых куткоў раёна (гэта адно з маіх любімых месцаў у наваколлі, я не бесстаронні): праект, які вінакурня мае побач з Эбра . Roda 2010 года (на замову...), крыху сыру і іберыйскага мяса і... хай свет спыніцца.
Дэгустацыя Прывакзальнага раёна . Віно для «профі»: **наступнага 16 чэрвеня адбудзецца трэцяя дэгустацыя Прывакзальнага раёна**, у гэты дзень адчыняцца дзверы сямі вінных заводаў, каб прадэгуставаць два лепшыя віна кожнай з іх. (некаторыя ўпершыню) і ёсць некалькі тапас, прыгатаваных Францішак Паньега (El Portal de Echaurren) і Ігнасіа Эчапрэста (Moncalvillo Sale).
_*Цытаванне Colectivo Decantado, якое, калі не, лае нас (або спаганяе з нас аўтарскія правы, напрыклад...) _