спачатку вы адважыцеся тыкаць пальцамі ног старанна. Зробіш яшчэ пару крокаў і ўжо вада ён даходзіць да каленяў : Дрыжыкі прабягаюць па целе. Потым вы робіце глыбокі ўдых, заплюшчваеце вочы, сціскаеце кулакі... і кідаецеся галавой унутр ледзяныя воды в атлантычны.
душа ёсць паралізуе вас на некалькі секунд , справядлівы і неабходны для высунуць галаву назад і любавацца карцінай, якая вас акружае. «Гэй, так, Карваэйру добры» , ты мяркуеш І праз дзве тысячныя секунды вы зноў у пяску.
Хутчэй за ўсё - вы ўжо ў гэтым пераканаліся - самая прыгожая карціна з гэтага мястэчка Алгарве – некалі мараплаўства, сёння перададзенае ў сківіцу турызму – сустракаецца менавіта з мора.
Карвоэйру раскінуўся як амфітэатр.
Таму што Карвуэйру раскінуўся як амфітэатр да яго адзінага гарадскога пляжу, недалёка ад смарагдавыя воды і дробны залацісты пясок – такая альгарвійская, яна – шырынёю ў некалькі мэтраў, дзе гэта сказаць "няма месца для шпількі" у поўным аб'ёме месяц жнівень гэта чыстая рэальнасць.
Аднак гэта варта вопыту. знайсці свой квадратны метр у якім пасадзіць ручнік і пажыць некалькі гадзін у мясцовым асяроддзі. Таму што ў Карваэйра вы дыхаеце мірам, таксама сонцаахоўны крэм навакольных, усё трэба сказаць, незалежна ад таго, колькі людзей вакол вас.
яны, на розных мовах якія не маюць да яго ніякага дачынення партугальская, яны расслаблена размаўляюць перад мора каляровых лодак усведамляючы прывілей атрымліваць асалоду ад гэтага цуду. Проста крыкі вулічны гандляр баліньяс яны вяртаюць вас да рэальнасці: ён кажа, што бярэ іх з вяршкоў, цукру або Нутэлы. Паглядзім, хто цяпер здольны не саграшыць.
Наваколлі поўныя скарбаў у выглядзе пячор і гротаў.
З аднаго і з другога боку адсюль пачынаюцца суровыя скалы зямлістых адценняў, якія так добра апісваюць гэты бок Алгарве. Акрамя таго, ад самога пляжу час ад часу адплываюць лодкі, поўныя турыстаў, гатовыя да гэтага ездзіць на марскія экскурсіі : навокал поўна скарбаў у выглядзе пячор і гротаў. Але пара рухацца далей, таму вы высахнеце, вы пакідаеце пляж , і вы збіраецеся хадзіць навакольныя вуліцы : прадпрыемствы, якія зноў сканцэнтраваны за мяжой, чакаюць вас.
Сярод крамы а сувеніры , кактэйль-бары і міжнародныя харчовыя прадпрыемствы - Віла Медычы мае некаторыя піца вялікі і тэраса с від на Прая-ду-Карвоэйру цудоўна–, вы знойдзеце аазіс, які з'яўляецца Porta 16, a крама какетлівага дызайну з Партугальская кераміка і адзенне як галоўныя героі.
Элегантныя прадметы са стылем, ідэальныя для таго, каб узяць з сабой у якасці сувеніра і дадаць партугальскую нотку вашаму дому, яны прымусяць вас кантраляваць свой кашалёк: так тут плітка , так там керамічная сардзіна , што калі водар, натхнёны водары Алгарве... Некалькі крокаў далей, яшчэ адна спакуса: Praça Velha, больш турыстычная, гэта a рынак шматгадовых рамёстваў у якім зводзіць вас з розуму ўсім тыповыя рамёствы Алгарве што вы можаце сабе ўявіць.
ЧАС ГУЛЬНЯЦЬ...
Ну так, прыйшоў час. Так што ўладкоўвайцеся зручней, таму што прыйшоў час падымацца і спускацца па сцежках як калі б не было заўтра: толькі тады вы адкрыеце для сябе цудоўная прапанова пунктаў гледжання і погляды, якія мае Карвоэйру. Наступны прыпынак? Сухія водарасці.
Па дарозе дзесяткі дамы і шале ўздоўж дарогі , тое, што пастаянна паўтараецца па меры росту схілы мяст у любым кірунку: бачна, што яго перавагі пераканалі больш чым аднаго уладкаваць тут сваю лецішча . Нарэшце вы прыязджаеце, паркуецеся і пачынаеце хадзіць.
Куток у Алгар-Секо.
І робіш гэта, знаходзячыся ў захапленні гэты дзівак прыроды утвораны з зямнога кручэння тысячы гадоў таму і будзе расці да бясконцасці на потым апусціцца назад у мора. Менавіта яна прывяла да таго, што вада і вецер не знішчылі яго абрысы надаць немагчымыя формы якія сёння даюць вам унікальныя пейзажы: гэта чыстае натхненне.
вы выбіраеце адзін з трох драўляных дарожак якія пачынаюцца ад аўтастаянкі, і вы адкрываеце унікальныя вокны ў Атлантыку, у якой байдаркі і лодкі з турыстамі – так, ранейшыя – налічваюцца дзесяткамі. Таксама прыродныя басейны, дзе, чаму б і не, даць сабе асвяжыцца. У высокі сезон чарга людзей чакаць сэлфі зрух можна крыху разбіць сцэну, але гэта проста зойме глядзець у бясконцасць, каб забыцца.
Ландшафт прадстаўляе немагчымыя формы.
А невялікі бар-рэстаран уклініўся паміж скал месца ідэальна падыходзіць для перакусаў , аднавіць сілы і чакаць закат. Іншы варыянт - вырашыць атрымаць асалоду ад гастраноміі гэтага месца ва ўсёй паўнаце. Уцякаючы ад прапаноў для замежнікаў, вы вяртаецеся ў машыну. Вечарына вось-вось пачнецца.
ВОДАРА АЛГАРВЕ, ВОДА МОРА
Прайшло пяць гадоў з таго часу, як рэстаран Bon Bon стаў пераможцам зорка Мішлен і добрая праца менеджэра і сомелье Нуно Дыёга і галоўнага шэф-повара Хасэ Лопеса працягвае прыносіць поспех без перапынку.
Размешчаны ў урбанізацыі ў жылым раёне в Карваэйру, яго сад і яго шасцігранная зала –з яго прывабны цэнтральны камін для зімы - гэта ідэальны анклаў, каб атрымаць асалоду ад не толькі непараўнальных відаў на наваколле Сьера-дэ-Моншыке, але і з дэгустацыйнае меню – ёсць нават адно вегетарыянец– хто заваёўвае стол.
І тое, што на ім з'яўляецца, - гэта прапановы, якія чапляюцца мясцовы каларыт мора і гара, традыцыйныя стравы хоць з крыху авангарду : прадукт ст кіламетр 0 у якім няма недахопу васьміног, тунец, малюскі або бараніна.
У пошуках чагосьці больш зямнога, апетыт вядзе вас крыху далей, да суседні горад Феррагудо , дзе вы ідзяце прама да свайго Вялікі пляж каб знайсці сваё месца ў пляжным бары Escondidinho: тут аўтэнтычнае, па-сапраўднаму мясцовае становіцца моцным, і вы аблізваеце вусны, проста адчуваючы пах самая свежая рыба дня канцы варыць на вуглях.
Падчас выбару вам палегчаць: афіцыянты расставяць перад вамі латкі з наяўным прадуктам, і вам застанецца толькі тое, што вас пераконвае. Марскі акунь на грылі або сардзіны? Марскі лешч або кальмар? Што б гэта ні было, вы пасмакуеце яго перад велізарнай скалой, якая ўзвышаецца над ландшафтам, і пад сховішчам агні суседняга порта. Што яшчэ можна жадаць.
Ферагуда (Алгарве).
ХТО РАНА ЎСТАЕ…
Будзе так: рана ўстанеш. Таму што ў разгар сезону не рабіць гэтага азначае немагчымасць прыпаркавацца побач Прая-да-Марінья , ваша адпраўная кропка для у пешы маршрут што вы вось-вось пачнеце – і чаму лепш ісці са свежасцю раніцы, чым пад інтэнсіўным паўдзённым сонцам, так?–. Іншым варыянтам было б пачаць яго з іншага канца, у Praia do Vale Ceneanes: 6 кіламетраў аддзеліце адзін канец ад другога Маршрут два Seven Hanging ваўчараў , лічыцца адным з самыя прыгожыя прагулкі Еўропа. І як праўда.
вы носіце ваду заплечнік, сонцаахоўны крэм і капялюш калі вы глядзіце з пункту гледжання Прая-да-Марінья каб узнавіць сябе ў ідылічнай сцэне, якая разгортваецца ля вашых ног: як калі б гэта было свежанафарбаванае палатно , колеру мора і пяску пляжу, с скалы, рыфы і аркі на заднім плане , яны матывуюць вас ведаць, што менавіта гэты рай будзе чакаць, калі вы вернецеся.
Прая-да-Марына.
Але спачатку прыйдзе час прайсці праз гэта карставы ландшафт, поўны балконаў з выглядам на Атлантыку аблямоўвае яго галавакружныя скалы. Шлях, які праходзіць праз вышыню і праходзіць міма папулярных пляжаў і бухт Praia do Carvalho або Praia da Benagil. Складана не спыняцца на кожным кроку, каб адлюстраваць сцэну, але яшчэ больш складана спусціцеся ў кожную бухту, каб астудзіцца. Лепшы за ўсіх? Каб вам ніхто не перашкаджаў, дык рабіце гэта, не задумваючыся!
The Альгар дэ Бенагіль, дзірка ў зямлі – агароджаная, не хвалюйцеся – прыцягне вашу ўвагу, і вы захочаце ведаць, што там адбываецца. Адзіным спосабам зрабіць гэта будзе, так, наём прагулка на лодцы, арэнда дошкі для серфінгу або байдаркі : гэта велізарны і ўражлівы пячора, купал якой прапускае сонечнае святло праз велізарную дзірку, і гэта з невялікім пляжам унутры з'яўляецца вялікай славутасцю раёна. The дзесяткі лодак усіх відаў у чарзе ля мора, каб увайсці, каб убачыць яго, ужо можна здагадацца.
Пячора Бенагіль.
Ідучы па сцяжынцы, увесь час пазначанай, вы дойдзеце да в Leixão do Ladrão і маяк Альфанзіна ў Каву-Карваэйру. Калі вы нарэшце дасягаеце канца курса, надыходзіць час зваротнай пятлі, якая заканчваецца лепшай з канцовак: купанне ў Прая-да-Марінья , галасаваў шмат разоў, як адзін з 10 самых прыгожых пляжаў Еўропы , прымусіць вас вярнуцца да жыцця, прымусіць вас назаўсёды палюбіць гэты куток Алгарве, і гэта прымусіць вас яшчэ раз пацвердзіць, што так: гэта вада у гэтым кутку свету -мая маці-... холадна як у пекле.