Дзе паесці ў Кастыліі і Леоне: больш, чым традыцыі

Anonim

Маконда

instagram рай

Так, так, парася, малочная бараніна, добрыя лыжкі, рагу з Паленсіі. Але, акрамя таго, Кастылія-і-Леон поўная сучасная і авангардная гастраномія. Гэта падарожжа праз самыя традыцыйныя прадукты, такія як Socorritos, да самых сучасных вінаў і піва.

БРАЗІЛІЯ _(Вальядалід) _

ўзнёслыя аладкі у простым бары ў раёне La Rondilla. Сакрэт з галасамі.

СТРАЧАНЫ ХЛОПЧЫК _(Вальядалід) _

Адзін з лепшыя кактэйль-бары з Іспаніі тут. Спытайце Хуана Вальса, яго стваральніка.

МАКОНДА (Леў)

Пабла і Хаўер Гуцьерэс узначальваюць Гарсію Маркеса ў мясцовым вельмі фатаграфічны і поўны добрых тапас. Сапраўды.

Cheek Bao і Premium Burger у Маконда

Cheek Bao і Premium Burger у Маконда

ФЛАДОВЫ САД РОКЕ _(Бургос) _

Сезонная кухня і атмасфера. Жыхары Бургоса ведаюць, што тут вельмі добра ядуць.

LILOT CREAMY (Сорыя)

Культура і бліны. сачыць за цяляціна з сендерильями і яблычны і ангельскі крэм.

Бліновая Лілот

Шпінат, культурныя бліны.

TERENTIO ПІКНІК _(Самбоал, Сеговія) _

У гэтым сегавіцкім горадзе яны служаць ужо больш за 40 гадоў качка, запечаная ў дроўнай печы. Вясёлая класіка.

ХАТО І КРАКУЛЬ (Fornillos de Fermoselle, Самора)

Хасэ Мануэль Бенейтэс падарожнічаў па свеце, каб у выніку вярнуцца да сваіх каранёў. Вінасо з яго малюсенькага склепа ёсць у DiverXO, A Barra...

УКО _(Паленсія) _

Гэты дом вырабляе пластовыя пірожныя з 1957 года. Іх сакарыта і банцікі выклікаюць прывыканне.

уко

Даведка: яны выклікаюць залежнасць.

ОЙ СТАРЫЯ _(Fornillos de Fermoselle, Самора) _

Майстэрня варэння Тэрэзы Каторруэла - гэта застацца і жыць, а цыбульнае варэнне з апельсінам - недаравальна.

ПІЎНАЯ ГУСЬ _(Сеговія) _

Крафт Пэйл Эль «зроблена ў Ла-Гранха-дэ-Сан-Ільдэфонса». Наведайце завод і скончыце піўным апафеозам.

гусінае піва

Ручная праца і "зроблена ў Ла-Гранха-дэ-Сан-Ільдэфонса".

Чытаць далей