Падарожнічайце ў пары на Фуэртэвентуру, чаму б і не?
У гэтым адпачынак на дваіх , паслабленне, спакой і сухасць самы стары востраў Канарскіх выспаў ставіць нас перад люстэркам : яго вецер падымае нас, робіць нас лягчэй. Сіла, што суправаджае праз дні, прымушае нас знікаць, забывацца і адраджацца . З тым спакоем, які напаўняе офісы ў жніўні і на Каляды, са спакоем, калі нейкі час не чакаеш (ад сябе) нічога большага, акрамя сучаснасці.
“ Гэтая марская адзінота, што акружае нас паўсюль, як заспакаяльнае », што сказаў бы такі аматар выспы, як Унамуна.
Фуэртэвентура вы павінны лашчыць яе кіламетр за кіламетрам , з добрым саўндтрэкам, пакуль скура не марыць быць вулканам, пляжам і зорнай ноччу. Накіроўваемся ў г.п Аліўкавы , прадстаўляе 21,5% паверхні вострава і ў якім размешчаны такія гарады, як: Аліўкавы, Тындая, Каціла, Лахарэс, Кальдэрэта і наш першы прыпынак, турыстычны эпіцэнтр выспы, Каралеха.
Віды з вашага нумара ў Avanti, убачыць узыход сонца з тэрасы, незабыўна
Мы ідзем за шумам хваль, пакуль не дасягнем загадзя _(Calle Delfín,1; Corralejo) _, невялікі буцік-гатэль (толькі для дарослых) з 15 нумарамі, дзе нас чакае асвяжальны келіх Prosecco, ручнік для выхаду на пляж і мяккае парео (якое таксама на продаж). Побач з в акно з выглядам на Атлантыку , кактэйльная зона запрашае нас падсмажыць гэты востраў, але на дадзены момант, джакузі на даху з выглядам на гавань здаецца лепшым варыянтам.
На першым паверсе ст хвалярэз рэстаран _(браніруйце па тэлефоне 928 85 41 52 загадзя, інакш будзе цяжка знайсці столік. Закрыта па серадах) _, марская прастора, акружаная бэлькамі, усеянымі драўлянымі рыбамі, якія перанясуць вас у сусвет Уэс Андэрсан дзе ўсё больш даступна для інстаграма. папрасіць морапрадукты Я рыба ( калі ёсць крэветкі, не міргайце ) і паспрабаваць іх смачныя салаты. Уважлівае саўндтрэк незалежнай музыкі завяршае гэтую сакавітую прапанову.
Каралеха акружаны вулканамі, гіпнатызуючым бірузовым акіянам, які ўзначальвае Ісла-дэ-Лобас, і прыродным паркам Дунас-дэ-Каралеха. . Дарога, якая злучае Пуэрта-дэль-Расарыё з Каралеха (FV-1), перасякае гэтую ахоўную тэрыторыю, якая складаецца з вялікія дзюны ўздоўж каля дзесяці кіламетраў берагавой лініі , якія спалучаюць прыгажосць пустыні з шырокімі пляжамі з белым пяском на фоне яркага блакіту. Без сумневу, адна з самых вялікіх славутасцяў выспы.
Спераду, ст востраў ваўкоў (у двух кіламетрах ад Фуэртэвентуры і ў васьмі ад Лансаротэ) сустракае нас. Гэтая ахоўная зона з'яўляецца настойліва рэкамендаванай экскурсіяй, падчас якой вы можаце падняцца на самую высокую кропку выспы, Гара Кальдера , вышынёй 127 метраў, каб паназіраць за дзюнамі з новага ракурсу або адпачыць ракушечный пляж.
Прыродны парк Корралехо на Фуэртевентура
Вярнуўшыся ў горад, мы шукаем сувязь паміж канарскай гастранамічнай спадчынай і азіяцкай экзотыкай у рэстаран яматоры _(Gran Hotel Atlantis Bahía Real 5* G.L. Resort Avenida Grandes Playas s/n; браніраванне па тэлефоне +34 928 53 64 44) _, адзін з лепшых японскіх гатэляў у Іспаніі. Яго меню, нядаўна адрамантаванае, уключае такія сюрпрызы, як макі з мяккім сырам і бананавая тэмпура з гофіё або дзіцячы рулет (на дзесяць). Папярэджанне: яго сашымі можа выклікаць залежнасць.
Некаторыя штрыхі кітайскай гастраноміі праніклі дзякуючы такім кухарам, як Гуаронг Чэн, вядомы як Жун , які дэманструе сваё майстэрства, гатуючы гарачыя стравы на рашотцы на вачах у кліентаў, напрыклад, рулет з ялавічнай выразкі са спаржай і соусам терияки (чыстая магія, якую вы будзеце запісваць у запаволеным рэжыме) . І не, як бы вы ні настойвалі, Ронг не падзеліцца сакрэтам свайго падліўкі.
Інтэр'ер рэстарана Yamatori на Фуэртэвентуры
Паміж Corralejo і Cotillo мы робім важны прыпынак Лахарэс , месца сустрэчы для мастакоў і серфераў, якія накіроўваюцца на поўнач. Мы зайшлі 722 Мастацкая галерэя Градзі _(Carretera Majanicho, 11; Lajares. Працуе з серады па суботу 17:00-23:00; нядзеля 13:00-22:30; браніраванне па тэлефоне 693 01 32 10) _, невялікі рэстаран-галерэя, якая працуе больш за восем гадоў гісторыі, у якой гастраномія і мастацтва зліваюцца з ландшафтам.
“ Больш чым рэстаран гэта канцэпцыя з дапамогай якога мы спрабуем развіць гармонія паміж людзьмі , перш чым справа, якая коціцца вакол усяго. Вось чаму мы стварылі гэты рай у сярэдзіне ніадкуль: кожны, хто праходзіць тут, таму што павінен , Гэта зроблена. Гэта сэнс», — тлумачыць ён Traveler.es Масіміліяна Чыміна , ураджэнец Турына і сузаснавальнік гэтага праекта.
Рэстаран бясплатна аддае свае сцены мясцовых артыстаў . «Мой партнёр — жывапісец, і было цікава зрабіць прастору даступнай для любога мастака з Фуэртэвентуры, гэта было тое, што добра прыжылося на востраве», — з гонарам адзначае ён.
Зона адпачынку каля рэстарана 722 Gradi
Карціны суседнічаюць з драўлянымі сталамі перад вялікімі панарамнымі вокнамі і вулканічны пейзаж, які запрашае вас зазірнуць унутр сябе . «Вось ваш момант для сувязі. У горадзе няма калі думаць, а тут, у вас шмат часу і мала адцягнення . Затым вы павінны трэніравацца з мозгам , і не з усімі экранамі, якія пастаўлены перада мной, гэта крута пра Фуэртэвентуру», - разважае Чыміно.
Але пойдзем да стала. Два кухары гэтага рэстарана, Сімоне Палья Я Нікола Піпа , пасля працы з Масіма Ботура і Берасатэгі, выпрацавалі асабісты стыль: кожная страва - гэта практыкаванне ў тонкасці з смачнымі сезоннымі прадуктамі . Паспрабуйце севічы з васьміногаў, сама (мясцовая рыба), халапеньо, авакада і жывыя кветкі. Спытайце пра іх стравы па-за меню І пакіньце месца для хатніх дэсертаў, яны амаль твор мастацтва. «Сапраўдны сэнс рабіць тое, што нам падабаецца (гэта ўсё, вельмі проста, вельмі проста) , або хаця б паспрабуйце», — кажа Масіміліяна Чыміно.
Перш чым развітацца, папрасі майстэрню а Тэрэза Карунчо , стваральнік унікальных вырабаў ручной працы, старэйшы тэхнік марскога земляробства і прафесійны дайвер. ад вашага брэнда Хвалі Котана : сумкі, мэбля, адзенне, нішто не можа супрацьстаяць гэтаму.
«Я працую ў асноўным са скурай і скурай; Я змешваю іх з лёнам, шоўкам, бавоўнай... заўсёды шукаю якасць. Мяне цікавяць не столькі матэрыялы, колькі іх якасць », - апісвае ён. **"Ствары штосьці ўзгоднена, без разумовай карупцыі, з вялікай свабодай, з густам і якасцю: нешта асаблівае**". Яго творчая іскра запальваецца падчас яго падарожжаў, апошняя была на працягу трох месяцаў у Эфіопіі: каб прывезці мне тканіны што я бачыў нараджэнне, ад прадзення воўны і бавоўны да ткацкага станка».
Які куток выспы вы лічыце найбольш натхняльным адкрыць для сябе ў пары? « Я не думаю, што ёсць што-небудзь больш рамантычнае, чым Кафетэ, паўднёвая ўскраіна вострава . Гэта амаль сюррэалістычны вобраз пейзажу, у вас ёсць самае інтэнсіўнае пачуццё свабоды, якое вы толькі можаце сабе ўявіць, гэта дзіўна. Хоць у кожнага сваё ўяўленне пра рамантыку, я раю хаця б раз у жыцці атрымаць асалоду ад гэтага пачуцця!
Апошні прыпынак у Лажарэсе — майстэрня-атэлье а Грэта Чычэры _(calle coronel del Hierro, 19) _, галісійскі мастак, які жыве на Фуэртэвентуры амаль дзесяць гадоў. Калі вы ідзяце ад дзесяці да аднаго, лёгка ўбачыць яе працу на драўляных палотнах, пагутарыць з ёй пра яе любімыя месцы ці купіце адзін з даведнікаў па востраве, якія вы рэдагавалі.
У пошуках сапраўднай мараплаўскай сутнасці мы прыбылі ў El Cotillo , без сумневу, адно з самых чароўных месцаў на востраве і чыім заступнікам, акрамя таго, з'яўляецца Virgen del Buen Viaje. Гэта ідэальны час, каб даследаваць, прагуляцца і паслухаць хвалі або гісторыі яго насельнікаў. Як і Эва Мендызабаль , а механік-стаматолаг Краіны Баскаў якая сем гадоў таму з-за кахання пераехала на Фуэртэвентуру, востраў, якому яна аддае даніну ювелірнымі вырабамі са сваёй майстэрні ў рыбацкая прыстань №1 . Застацца без працы было магчымасцю адкрыць для сябе сваё захапленне, якое выкрышталізавалася ў пярсцёнках песцікаў, срэбных завушніцах або фарфоравых, акісленым срэбрах і шкляных брошках.
У некалькіх кроках знаходзіцца рэстаран ** La Vaca Azul ** _(Рэкена, 9; зарэзерваваць так або так па тэлефоне 928 538685) _, дзе, з выглядам на скалы невялікага порта Эль-Каціла, вы можаце паспрабаваць смажаны сыр з таматавым варэннем Я свежая рыба з выспы.
Пляжы El Cotillo, цнатлівыя, з падсмажаным пяском і ля падножжа скал на поўдні або меншых на поўначы (напрыклад, La Concha), з чыстым пяском і бірузовымі водамі, ідэальна падыходзяць для таго, каб правесці некалькі гадзін або атрымаць асалоду ад выглядам летнімі начамі. поўны месяц.
У горадзе Эль-Катыльё ёсць лепшая прапанова рыбных рэстаранаў з відам на востраў
Гастролі Фуэртевентура на машыне праходзяць праз чырванаватыя, вохрыстыя і карычневыя пантоны паміж вулканамі, гарамі і кальдэрамі . Жыццё становіцца хвалістым побач з гарызонтам, ад якога цяжка адарвацца. Калі вы хочаце прачнуцца ў цэнтры-ўсходняй частцы вострава, у муніцыпалітэце Антыгуа, Калета дэ Фусте гэта ідэальная альтэрнатыва менш чым за дзесяць кіламетраў ад аэрапорта.
Вулканічны спакой ландшафту напаўняе Thalasso Spa на Sheraton Fuerteventura Beach, Golf & Spa Resort. Гэты гатэль на беразе мора стане ідэальным месцам для таго, каб дазволіць сабе папесціцца ў яго басейнах, хаммаме (турэцкай лазні), рымскай лазні... Амаль тысяча квадратных метраў, прысвечаных вашаму дабрабыту, з лячэбны, расслабляльны або гідратэрапеўтычны масаж . Не прапусціце рытуал Ломі Джума , працэдура для цела з масажам асобы, якая на імгненне разблакуе суставы і цягліцавае напружанне вам будзе здавацца, што вы знаходзіцеся ўнутры акіяна.
Працягваючы па дарозе FV-2, паміж Лас-Салінасам на поўначы і Тэгіталем на поўдні (аб'езд FV-420), вы знойдзеце чорная дзірка, дзе вы можаце дазволіць сабе захапіцца рухамі рыбакоў або паабедаць у адным з двух рэстаранаў. У даліне вы можаце даследаваць бліжэйшыя Горад Ла-Аталайта , з больш чым сотняй археалагічных збудаванняў, прывілеяванае месца, у якім яны арганізуюць астранамічныя назіранні Слёз Сан-Ларэнца.
Чорны калодзеж на Фуэртэвентура
Мы працягваем курс на поўдзень, пакуль не знойдзем рай віндсерфінгісты : Коста Кальма, каля 25 кіламетраў пляжаў і бірузовай вады. Там мы знайшлі гатэль H10 Emerald Beach Sense , спецыялізуецца толькі на дарослых (гасці павінны быць старэйшыя за 16 гадоў) .
Лобі з выглядам на мора H10 Sentido Playa Esmeralda
Гэта ідэальны час, каб расслабіцца : паснедайце з выглядам на моры, паспрабуйце стравы інтэрнацыянальнай кухні ў рэстаране, які працуе па шведскаму сталу, або стравы, прыгатаваныя ў дадзены момант, або тост на тэрасе Parrot Bar.» Гэта час аюрведычнага масажу? Акунемся яшчэ раз у басейн? Які пляж мы будзем даследаваць сёння? », будзе вашым адзіным клопатам.
Сняданак у H10 Sentido Playa Esmeralda
спусціцца да ст Падветраны пляж , сусветна вядомы чэмпіянатамі свету па віндсерфінгу і кайтсерфінгу. Зменлівы ландшафт, у якім ваганні прыліву і адліву ўтвараюць неглыбокія лагуны і маленькія астраўкі, дзе вы можаце дазволіць сабе лашчыць сонца.
Мора Хабле захоўвае шарм маленькай прыбярэжнай жамчужыны. Не прапусціце яго маяк і хмызняковы пляж (з 1994 г. унесена ў спіс ахоўных прыродных тэрыторый), таксама вядомая як Саладар-дэ-Хандыя: прастора, дзе ўтвараюцца басейны з расолам пасля таго, як зямля затапляецца падчас прыліву.
Пляж Хандия на Фуэртевентура
Падарожжа па паўднёвай частцы вострава азначае выхад на менш праезджаныя дарогі, дзе вы нанова адкрываеце для сябе свой самы вольны, дзікі і самы сапраўдны бок, далёкі ад зборных умоў. Няма ніякіх знакаў і цэтлікаў, якія б адцягвалі погляд ад неабсяжнасці. Гэта апошні прыпынак кава , пляж, размешчаны ўнутры прыроднага парку Хандыя.
Тут час знікае і пануюць толькі сонца, пясок і салёны вецер . Прыйшоў час ушанаваць кроў, якая напаўняе краю вашых вен, зазірнуць у кожны кратэр на скуры і адчуць на захадзе сонца, каб успомніць, што напісаў аўстрыйскі псіхіятр Віктар Эміль Франкл у «Чалавек у пошуках сэнсу»: «Чалавека можна абрабаваць усё, акрамя аднаго, апошняй свабоды чалавечай істоты, выбар уласнага стаўлення перад любымі абставінамі, выбар уласнага шляху ".
Заход сонца ў Кафетэ (Фуэртэвентура)