Funky Bakers, устойлівая дастаўка тартоў у раёне Борн.
Ад Пасеа-дэль-Борн нумар 10 раздаюцца дзіўныя мяшкі шчасця або *** шчаслівыя мяшкі ***, як іх называе заснавальнік. Гаворка ідзе пра загады в Фанкі Бэйкеры , міжнародная гастраномная пякарня, размешчаная ў адным з самых чароўных куткоў раёна Борн у Барселоне.
Яго ўладальніца,** Сэйма Озкая Эрпул**, турэцкая жанчына, якая пасялілася і закахалася ў Барселону і гэты раён на працягу 10 гадоў, пачала яго пасля таго, як усвядоміла свае навыкі гаспадыні ва ўласным доме.
Неўзабаве многія падарожнікі і мясцовыя жыхары пачалі атрымліваць асалоду ад пірожных, хлеба і бутэрбродаў, і хаця нічога не прадказвала, што пандэмія закране ўсе гасцінічныя прадпрыемствы, Seyma ўжо запусціла сістэму ўстойлівай дастаўкі ў наваколлі . Яго пасланцы раздаюць і разносяць салодкія заказы, не больш і не менш, чым на роварах.
Вось такі какетлівы Funky Bakers.
слупы, як Km0 ежа, якасць і высокія дозы прыхільнасці Іх не бракавала з самага пачатку, і значна больш за 50 дзён зняволення, калі Funky Bakers здолелі раздаць да 2000 заказаў.
Але так, гэта ўсё дзякуючы працы добрай каманды: Каянсель , ілюстратар з Барселоны, прапанаваў намаляваць прадукты з-за немагчымасці арганізаваць вочную фотасесію; Ася , рэзідэнт прасторы і вэб-праграміст, адказваў за наладжванне сістэмы інтэрнэт-продажаў, падключанай да Instagram Funky Bakers; і заснавальнік в Восьмы Марсэль Бэр , які перадаў сумкі Funky Bakers са сваёй знакавай мадэллю Janus не толькі для адпраўкі заказаў, але і для заахвочвання кліентаў заставацца дома і рабіць заказы праз інтэрнэт-краму.
Яго знакаміты тварожнік у стылі Сан-Себасцьян па рэцэпце Ла Вінья.
У дадатак да пірожных, Фанкі назапасіў кладоўкі сваіх суседзяў прадметамі першай неабходнасці, такімі як** малако, масла, ёгурт або яйкі з вольнага выгулу**.
А таксама садавіна і гародніна з Can Margens, фруктовага саду, размешчанага ў Llerona, які мае 37 пакаленняў, прысвечаных зямлі; і дастаўка кветак кожны чацвер на дом, чый адказны Донна пляма , сябар Фанкі і адказны за афармленне Hotel Arts, сярод іншых памяшканняў.
Хала, габрэйскі плецены хлеб, які пякуць у Funky кожную пятніцу.
ШТО ВЫ МОЖАЦЕ СПЫТАЦЬ
Майстэрня Funky Bakers невялікая - 40 м2 -, але дастатковая, каб выстаўляць рахункі да 40 прадуктаў, якія прымушаюць кліентаў падарожнічаць з Эль-Борна па ўсім свеце. Ад тварожніка ў стылі Сан-Себасцьяна па рэцэпце Ла Вінья - аднаго з яго самых папулярных - або іншай выпечкі турэцкага паходжання, напрыклад, эмпанады пад назвай борэк або салодкі пірог, прыгатаваны на дражджах пад назвай бабка , даступны ў шакаладнай або карычнай версіі.
The цытрынавы пірог , галубцы, салата бутэрброды з крыштальны хлеб аўстралійскае натхненне або шакаладнае печыва з шакаладнымі кавалачкамі - іншыя стравы.
Акрамя таго, кожную пятніцу Funky Bakers пячэ хала , яўрэйскі плецены хлеб, які елі ў шабат ці іншыя святы; субота булачка для гамбургераў ; і нядзелю Рамазан Підасі , тыповая турэцкая фокачча.
Астатні хлеб, які змяшчаецца ў іх сэндвічах і іншых рэцэптах, паступае ад бліжэйшых пастаўшчыкоў, такіх як Paul de Жоўтая пякарня , які рыхтуе смачны хлеб, прыгатаваны з закваскі і павольна ферментаваны з арганічнай мукі і Хмарная вуліца , які рыхтуе аржаны хлеб і не ўтрымлівае глютен; у той час як духоўка Elias штодня распаўсюджвае свой класічны інтэгральны і экалагічны батончык.
Не забываючы пра каву Цудоўны , яшчэ адзін бізнес Born. І калі вы шукаеце варыянты без глютена, Seyma рэкамендуе вось такія: Свежаспечаны хлеб без глютена кожную пятніцу, шарыкі харчавання, шакаладны пірог матча без глютена, пудынг чыа, гранола, хатні хумус або веганскія шарыкі дня.
тэлефон: 931546713
Расклад: Кожны дзень з 08.00 да 14.30, а таксама па чацвяргах, пятніцах і суботах да 21.00.