Сырны сняданак чакае вас у Понселе
Мы не маглі гэтага схаваць, нават калі б і спрабавалі, у Traveler мы ёсць аматар сыру ад сэрца і, такім чынам, любыя навіны, якія ўключаюць слова СЫР (што гэта? гэта сыр) ёсць Абавязковы і тэрміновы візіт.
Калі яны ў сталіцы ўжо больш за 12 гадоў спрабуюць распаўсюдзіць Іспанскія рамесныя сырныя традыцыі , ст Сырны батончык Poncelet , піянеры і ўжо класіка сярод сыраробаў у Мадрыдзе, вырашылі абнавіць і пашырыць сваю прапанову.
Новая прастора Понселе
па-першае, Яны абнавілі сваю частку бара , першая частка яго памяшканняў падзелена на два паверхі. Яны ўключалі агульныя высокія драўляныя сталы ў спалучэнні з каляровымі крэсламі, дзе вы можаце атрымліваць асалоду ад новае меню тапас каб пашырыць і падзяліцца вопытам з іншымі сябрамі, якія любяць сыр. Зрабіце гэта больш нефармальным, але гэтак жа прыемна.
Понселе, ода сыразалежным
Сярод навінак - Хумус з сыру Majorero, памідоры ва ўсходнім сіропе з сырнымі вафлямі Pasiego хваля курыца на вольным выгулу і шашлык з сырам гауда . Ёсць таксама піца, рагу і гамбургеры . З усімі імі яны пашыраюць магчымасць атрымаць асалоду ад бясконцага сусвету сыроў за рамкі звычайнага стала, якімі, вядома, таксама можна атрымліваць асалоду ад, магчыма, да канца ежы.
памідоры ў сіропе пасьега
І цяпер гэта яшчэ больш пашырае вопыт дзякуючы навінцы нядзельны бранч для якога яны распрацавалі адно з самых поўных меню, якое можна знайсці ў і без таго шырокай прапанове гэтага гастранамічнага моманту ў Мадрыдзе.
Пачніце з куфля пеністага віна, смузи або прывітальны кактэйль, а затым хлеб і сыр , вядома, або алей і варэнне і працягваецца яшчэ трыма стравамі на выбар сярод розных варыянтаў, сыр ці антысыр, пачынаючы ад халоднага белага супу са спаржай або лёгкага крэму з кабачкоў і свежага сыру з Мадрыда; да піцы з сырам Manchego, маленькімі памідорамі і ламінаванай іберыйскай шчакой з вэнджаным ласосем гуа-бао, каперсамі і свежым сырам, і яна зачыняецца тушанай агародніннай запяканкай з эмульсіяй п'енца пекарына і тэрмальным яйкам або яшчэ якімі-небудзь класічнымі бенедыктынцамі.
Тэрміновы візіт ці не?
Вопыт сырнага сняданку
НАВОШТА ІДЗІЦЬ?
Таму што ты любіш сыр. Таму што ты любіш сыр. Пляма.
ДАДАТКОВЫЯ ФУНКЦЫІ
Яго новы бар, высокі стол для больш нефармальных і таннейшых закусак.
У ДАДЗЕНЫХ
Адрас: Хасэ Абаскаля, 61
тэлефон: 913 99 25 50
Расклад: Аўторак — субота з 12 да 12. Нядзеля з 11 да 16. Панядзелак — выхадны.
Кошт позняга сняданку: 28,90 еўра