Arcade Food Theater у Лондане.
Што Аркадны тэатр ежы ? Мы можам пачаць з гэтага выходзіць за рамкі канцэпцыі многіх рынкаў прапанаваць, акрамя мясцовых і свежых прадуктаў на продаж, невялікія рэстараны, дзе можна пакаштаваць хатнюю кухню.
Аркада для пачатку аб'ект дызайну . Архітэктурная майстэрня Маколі Сінклер цесна супрацоўнічаў з Arcade, каб стварыць сучасны будынак у стылі мадэрнізму сярэдзіны стагоддзя. Цэнтральная кропка , які для тых, хто гэтага не ведае, з'яўляецца сімвалічнай 33-павярховай вежай у в Нью-Оксфард-стрыт.
Дызайн дазваляе фільтраваць шмат натуральнага святла і адкрываць віды Вест-Энд, Холбарн і нядаўна створаная плошча Сэнт-Джайлз.
Акрамя таго, гэта прастора для мастацтва з ромбападобнымі відэапанэлямі, якія дазваляюць бачыць творы розных мастакоў. І ёсць яшчэ таму, што кожны чацвер, пятніцу і суботу пасля абеду жывая музыка ад розных дыджэяў робіць гэты міжнародны рынак яшчэ больш цікавым.
Нашмат больш, чым гастранамічны рынак.
але, Што прапануе нам Arcade Food Theatre? Рынак адкрыты на працягу ўсяго дня і прапануе разнастайную калекцыю інавацыйных рэстаранаў Лондана. у прасторы больш за 3000 м2 мы сустрэліся з восем асобных кухняў на першым паверсе, кафэ і пякарня, тры такты асэнсаваны, адкрытая тэраса Я Лофт , цэнтр-інкубатар, які дэманструе некаторыя з самых захапляльных новых кулінарных канцэпцый горада.
Тры бара Arcade будзе прадстаўлена шырокае меню кактэйляў на заказ , крафтавае піва і віно, эксклюзіўна распрацаваны некаторымі з самых запатрабаваных міксолагаў Лондана.
Акрамя рынку, імкнецца быць платформай, дзе праз кулінарыю, мастацтва і музыку становяцца вядомымі новыя таленты горада; і такім чынам заахвочваць рэстараны спрабаваць новыя ідэі і ўзаемадзеянне. Калі вы ўжо думаеце паехаць, гэта гастранамічныя прапановы, якія вы збіраецеся знайсці.
Адно са страў, якое можна паспрабаваць у Arcade.
Пофама : Гэта мясцовая ўстанова, якая нарадзілася ў самым цэнтры Іслінгтана. Pophams пераасэнсоўвае традыцыйную канцэпцыю пякарні і кафэ рамесныя тарты зроблена з густамі з усяго свету.
TŌU by TĀ TĀ Eatery : нарадзіўся з культавага ўсплываючага акна пад назвай TĀTĀ Закусачная . У гэтай новай версіі вы даведаецеся і паспрабуеце кацу сандо , тыповы японскі бутэрброд са свінінай.
маленькі пастушок : апошні праект групы Harts, які запусціў новае меню сапраўднай мексіканскай кухні ў Arcade.
Аклава: кухня, заснаваная на турэцка-кіпрскай культуры ад шэф-повара Селіна Киазима, аднаго са стваральнікаў рэстарана аклава у Шордзічы. У 2017 годзе яна стала адным з пераможцаў тэлесерыяла BBC Two Great British Menu.
Майстэрня плоскага жалеза - За гэтым маленькім барам, які спецыялізуецца на мясцовай ялавічыне, знаходзяцца лонданскія рэстараны Flat Iron.
Касіта-ду-Франгу : Ад стваральнікаў Каса-ду-Франго , гэта ўстанова будзе сканцэнтравана на курыца піры піры, тыповы для Лісабона, але зроблены на драўняным вугле ў Лондане.
Chotto ад Chotto Matte : пад кіраўніцтвам вядомага рэстарана Курт Здэсар , прапануе меню кухні Nikkei, але з перуанскімі ноткамі.
Крамы Ліна : Знакамітая італьянская ўстанова, якая нарадзілася ў Лондане 75 гадоў таму, будзе прапаноўваць свежую пасту, мясныя вырабы і закускі ручной працы.