Палац Хасэ Марыя дэ Фансека
Магчыма таму, што ў той жа час мы адчуваем сябе на чужыне і спрабуем размаўляць на іншай мове, але ў прынцыпе так жа камфортна, як у фатэлі дома. У дадатак да трыа асноў ( Лісабон , Порт Я Алгарве ), нашым суседзям яшчэ ёсць чым нас здзівіць. На шчасце (і дзіўна), яны захоўваюць эфектныя месцы і без штучнасці , дзе турызм не спустошаны, дзе можна ўбачыць прыгожыя рэчы. Адзін з іх Азэйтао , далей «Кашкайш» і «Эсторылес» . так, у чым справа плітка, і тарты, і сыры, і пляжы, і віно … і ён знаходзіцца ў паўгадзіне язды ад Лісабона: гэтыя і іншыя прычыны, чаму Азейтао варта наведаць.
ПА МЯСЦАВАННІ
Усяго паўгадзіны язды ад Лісабона, як мы ўжо казалі, у в дзіўна Прыродны парк Серра-да-Аррабида : 35 кіламетраў гор паміж Сесімбра і Сетубал і ўжо, ля падножжа, Атлантычны акіян. Незалежна ад таго, любіце вы ездзіць на машыне, лазіць, хадзіць ці плаваць, вы ацэніце пейзажы, адны з самых унікальных у краіне.
Прыродны парк Серра-да-Аррабида
ЗА ВАШ СЫР
З уласным імем: Сыр Азейтао , чый абаронены DO таксама ахоплівае тыя, якія вырабляюцца ў іншых гарадах Сьеры ( Пальмела, Сесімбра і Сетубал ) . Гэта сыр сырыя авечкі , цыліндрычны і пляскаты, падобны да Serra da Estrela, які вырабляецца з розных відаў драўніны (тварог, свежы, інтэнсіўны або мяккі сыр). І яно распаўсюджваецца. Так, распаўсюджваецца. У тым цудоўным вясковым хлебе, што прадаецца ў Партугаліі!
Сыр Azeitão нашмароўваецца на гэты цудоўны партугальскі хлеб
ДЛЯ QUINTA DA BACALHÔA
Увесь рэгіён стагоддзі таму быў магнітам для заможных сем'яў, якія будавалі тут свае лецішчы. Але ніхто не любіць эфектнага Квінта да Бакалоа (XVI ст.), які належаў партугальскай каралеўскай сям'і і з'яўляецца сапраўдным вылучыць нацыянальная. Кожны дзень (акрамя нядзелі) яны ладзяць экскурсіі ў яго ўнутраныя памяшканні з творамі мастацтва, сады, возера, вінаграднікі і сад-лабірынт. За пару кіламетраў у іх таксама вінакурня дзе вырабляюць свае знакамітыя віны.
Квінта да Бакалоа
Скляпы, поўныя пліткі Quinta da Bacalhôa
УЗДОЎЖ ПЛЯЖУ PORTINHO ARRABIDA
Усё гэта ўзбярэжжа - сапраўднае адкрыццё, што тычыцца пляжаў ( Коэльюс, Галапас, Галапіньяс… ) . Каб застацца з адным, мы выбралі гэта калекцыя заліва чыстай вады (і холадна), дзе мора і горы суіснуюць у адной прасторы. Перад ёй стаіць Востраў Педра-да-Анікса , куды трэба падыходзіць у акулярах для дайвінга. Сачыце, таму што ў гэтай галіне ёсць шмат golfinho (г.зн. дэльфін па-іспанску)
Парціньё Аррабіда
ДЛЯ ВАШАГА ТОРТА
Мы працягваем з ежай, і ў дадзеным выпадку салодкім, прыгатаваным ва ўсім савеце Сетубала; адзін цыліндрычнай формы, зроблены з яйкам і лімонам і пасыпаны карыцай. Яго прадаюць у дзвюх кандытарскіх на гарадской плошчы.
ПРАЗ ПЛІТКУ
Іх не магло не хапаць пры пераліку, і менавіта тут, у палацы Бакальоа, адбылося арыгінальная кафля 16—17 ст , адзін з першых узораў эпохі Адраджэння ў краіне. Побач знаходзіцца а саматужны кафляны завод які працягвае выкарыстоўваць тэхналогію продкаў для сваёй вытворчасці і прайгравае старыя мадэлі (не толькі тыповыя партугальскія блакітныя і белыя, але таксама іспана-маўрытанскі стыль). Ён адкрыты для (бясплатных) наведванняў, каб даведацца пра ўвесь вытворчы працэс.
Традыцыйны працэс вырабу пліткі
ДЛЯ СМАЖАНАГА ШОКА
Раён паўвострава Сетубал славіцца на ўсю Партугалію сваімі рыба і малюскі , але асабліва для сардзіны смажаныя (ёсць нават скульптура, прысвечаная ім у горадзе Сетубал) і за яго высока адзначаны смажаная каракаціца , смачна і далікатна, падаецца з смажанымі ножкамі.
ЗА СВОЙ МУШКАТ
Мушкат Сетубальскі Гэта яшчэ адзін прадукт з пазначэннем паходжання з гэтага раёна (і зноў жа менш вядомы, чым портвейн або мадэра). Прыгожы будынак у цэнтры Азейтана, дзе знаходзіцца кампанія Хасэ Марыя дэ Фансека , стаў а цікавы музей што тлумачыць усю гісторыю гэтага напою ў гэтым раёне. Першая частка – экспазіцыя в плакаты, фатаграфіі і машыны , а ў другім відаць тыя самыя скляпы, дзе вырабляюць мушкат: белы і ружовы (апошні радзей і высока цэніцца спецыялістамі). Гэтая кампанія таксама першай стала разліваць сталовыя віны, знакамітыя Пірыкіта.
Маскатэль Хасэ Марыя дэ Фансека
ДЛЯ ЯГО НЯДЗЁЛЬНАГА РЫНКУ
На той жа гарадской плошчы па нядзелях а добры рынак , рай для тых, хто любіць рабіць пакупкі ў барахолкі (але па выгаднай цане, а не ў Лондане ці Парыжы). Тут прадаюцца прыгожыя плеценыя кошыкі ручной работы, старадаўняя мэбля з масіва дрэва, рымскія шалі, разнастайная кераміка і нават цэлыя калекцыі вінілаў (па 0,50 за вініл). Тым не менш, вы павінны прыйсці.