У Зараўцы ўсё звязана з морам
Цаколі, аўстралійскія турысты, пляж , пешы маршрут, які аднаўляе лёгкія, а выключны фруктовы сад і шэф-повар, які ўжо стаў легендай. У Зараўцы ўсё звязана з морам.
з з кастрычніка па красавік мае лепшыя хвалі, і гэта робіць яго лепшы час для наведвання . Менш замежнага, значна больш аўтэнтычнага, чым летам. Не дазваляйце сірыміры спыняць вас адкрыць для сябе адно з лепшых напрамкаў на поўначы. Патрэбны толькі выходныя, плашч на ўсялякі выпадак і, як там кажуць, аўрэра , наперад.
Зараўц пад збаўчым промнем
1. ДЗЕ НАЧАЦЬ: НУМАР, ПРЫСВЯЧАНЫ МОРЮ
Лепшы пакой у Зараўцы не ў Зараўцы , але ў яго суседа Гетарыя . Але мы кажам, што гэта лепшы пакой у Зараўцы, таму што адтуль у вас ёсць уражлівы від на Кантабрыю , пляж і горад: настолькі, што ён носіць яго імя.
Належыць Гатэль Ітуррэгі , цудоўны сялянскі дом, адноўлены архітэктарам Marina Lertxundi і аформлены дызайнерам інтэр'ераў Daniel Rotaetxe . Нешта накшталт ціхай раскошы. мае ўсяго восем пакояў і ад ст Пакой Зараўца (самы вялікі, 44 м2, з гасцінай уключаны) адкрываецца ўражлівы від на заліў.
Віды на заліў Зараўц
два. ШТО ПІЦЬ: НЕ ВІНО, ЯКОЕ ТОЛЬКІ ТУТ, ДЗЯКУЮЧЫ CANTÁBRICO
Тут няма ніякіх аргументаў: з той рашучасцю, якую адбівае баскскі характар, можна сказаць, што тут ёсць толькі адзін напой. Чаколі - гэта не віно, гэта чаколі, і гэта шмат у чым звязана з морам.
Нягледзячы на тое, што гэты булён існуе на працягу многіх стагоддзяў (ёсць згадкі пра яго з 1520 г.), менавіта ў апошнія дзесяцігоддзі ён набыў якасць і высокая слава . Традыцыйна вырабляецца ў в базаррыс (хутары), вырабляўся на землях, якія іх атачалі, і ніколі не перасякаў межаў Краіны Баскаў.
Асноўным гатункам вінаграда для яго вырабу з'яўляецца Андаррабі Зуры , і мае характэрны колер паміж мяккім жоўтым і зеленаватым, ён свежы і кіслы. З 1989 г. цаколі з гэтай мясцовасці мае ўласную марку паходжання, Гетарыяка , і, як і многае іншае ў мясцовай гастраноміі, гэта сур'ёзная справа, якая мае свой рытуал. Падаецца ў шырокім і плоскім шклянцы , і спажыць яго трэба, пакуль не знікае пена, якая ўтвараецца пры падачы.
Яго блізкасць да мора мае шмат агульнага з яго водарам, 91% вінаграднікаў знаходзяцца на першай берагавой лініі але на паўднёва-заходніх схілах, з большай інсаляцыяй.
Вінаграднікі Xacoli з выглядам на Біскайскі заліў
3. ШТО ЁСЦЬ: МОРА Ў ПЕРАКУС
У Краіне Баскаў кожны горад мае свайго зорнага шэф-кухара, а ў Зараўцы Карлас Аргінана , якая мае ўласны рэстаран, размешчаны ў в Віла Аяла , каменны замак, пабудаваны ў 1910 годзе, выходзіць на пляж. Месца ўжо вартае наведвання, але яго «цыпіс на грылі» , тако з тунца з піперрадай і марскім салатай , хваля смажаны хек зрабіць гэта лепшым прыпынкам. Кухня спалучае традыцыі і інавацыі і выкарыстоўвае сезонныя прадукты, вечка каштуе каля 50 еўра.
Сардэчна запрашаем у пякарню JA
Іншы варыянт - гэта пінчос з Каско-Вьехо . У барах, як Іруна , ** Arkupe ** або Эўскалдуна гастраномія ў мініяцюры нагадвае нам, што мы маглі быць толькі ў Зараўцы: да такой ступені, што існуе ініцыятыва па папулярызацыі густаў горада пад назвай Пінтхабід («Camino de los pintxos») праз 19 бараў у старой частцы. Для аматараў салодкага таксама ёсць спецыяльны прыпынак: шакаладна-кандытарскі цэх , размешчаны ў Кале-Нагусія, заснаваны Хасэба Аргіньяна, сынам вядомага шэф-повара.
Бар поўны пінчос
чатыры. ФОТА: ВІД НА ГАРЫЗОНТ
Зноў мора. З мышкай Getaria на заднім плане , - гэта самая класічная выява з пляжу Зараўц. Або з знакамітыя блакітныя або зялёныя паласатыя маркізы якія захоўваюць такую непераадольную сутнасць маленькага горада.
Зараўц, за прыбоем і летам
5. МАРШРУТ: АБХОД МОРА ДА АМАЛЬ САКРЭТНАЙ БУХТЫ
Гэты паход абяцае з нулявой ступенню складанасці напоўніць лёгкія марскім ветрыкам і, калі вам пашанцуе, вы ўбачыце бухту, да якой можна дабрацца толькі тады, калі гэта дазваляе прыліў.
Прагулка пачынаецца на дарожцы, якая ідзе паралельна полі для гольфа ў напрамку да Скалістыя выспы Молларри , адбудаваны пасля таго, як тры гады таму мора паглынула папярэдні.
Затанулы карабель Зараўца
Адтуль вы можаце спампаваць бясконцая лесвіца да пляжу , або падняцца высока на ўзгорак, каб атрымаць асалоду ад аднаго з лепшых відаў на ўзбярэжжа. Калі пакінуць кемпінг справа, вы спусціцеся ў напрамку пагрузачнага дока Mollarri, які быў пабудаваны ў 1906 г. для перавозкі жалезнай руды з в Шахты Андазаррат да Зараўца.
і зноў мора : Калі прыліў нізкі, вы можаце падняцца па лесвіцы ў амаль сакрэтную бухту. Часам іх можна ўбачыць на пляжы парэшткі Густава, нямецкі карабель, які пацярпеў караблекрушэнне ў 1872 годзе на пляжы Зараўца.
З вяршыні Зараўца