Куды б вы ні пайшлі, рабіце так, як лічыце патрэбным... і ешце столькі, колькі можаце. Некаторыя - гэта адзінае, што мы разглядаем, калі крэатыўныя людзі ў дарозе, каб перавесці іх у Camper Food & Stories (Luster) , кніга, у якой праз разнастайныя рэцэпты («таму што ёсць жыццё за макаронамі») і альтэрнатыўныя маршруты яны адводзяць сваё заслужанае месца мясцовыя рынкі і прадукты на такіх прыпынках, як Бельгія – настальгія з бульбяным пюрэ з крэветкамі і пахта –, Корнуолл, Шварцвальд – сняданак з сырам хутэнкесе з клубніцамі і гранолай –, Балканы і Данія, дзе смажылі ласося, мідыі і малюскаў на грылі пад адкрытым небам паветра. «Не зразумейце мяне няправільна, я люблю хадзіць у рэстараны», — кажа Сірэякаб.
Тым не менш, ён прызнаецца, што нішто не параўнаецца з магчымасцю нарэзаць свежую гародніну на вячэру ў садку (і не відаць межаў) сямейны аўтадом , заўсёды з нагамі ў траве або ў пяску. Словы, якія да нядаўняга часу гучалі б як утапічныя хіпі, але ў часы сацыяльнай дыстанцыі і планаў на адкрытым паветры фарбуюць (і смакуюць) лепш, чым добрыя.
***Гэты даклад быў апублікаваны ў *145 нумары часопіса Condé Nast Traveler (вясна 2021 г.) . Падпішыцеся на друкаванае выданне (18,00 €, гадавая падпіска, па тэлефоне 902 53 55 57 або з нашага сайта). Красавіцкі нумар Condé Nast Traveler даступны ў лічбавай версіі, каб атрымліваць асалоду ад яго на патрэбнай прыладзе
бляск
Ежа і гісторыі для кемпераў
Ежа і гісторыі для кемпераў