Агульны выгляд Эрычэ на Сіцыліі
Дзевяць гадзін раніцы, з самалёта перад пасадкай у аэрапорце Трапані відаць узыход сонца. Першы Калі вы ступаеце на Сіцылію, вы адчуваеце хвалю салёнага цяпла , марскі вецер, пякучы сонцам з самай раніцы. Ёсць розныя спосабы падарожнічаць па Сіцыліі. Шляхі набліжэння да яе… яна, такая дзікая, хаатычная, нястрымная і ў той жа час такая пагружаная ў прыгажосць сваёй цішыні, якая губляецца сярод горных вёсак з відамі на мора, на задаволены гарызонт Міжземнага мора.
Калі вы прызямляецеся ў гэты час, гэта азначае, што мінімум тры гадзіны таму вы ўжо былі ў аэрапорце, у дадзеным выпадку ў Мадрыдзе, і памятаеце нахабны грукат будзільніка, які абудзіў вас на світанні. Так што адзінае, чаго прагне пачатковец у гэтай краіне марскога кускуса, сезоннага марожанага, рамесных прысмакаў... гэта менавіта паесці, паснедаць у унікальным месцы. Адзін з лепшых спосабаў падарожнічаць па востраве - гэта аўтамабіль. Арандуйце чынквечэнта ў аэрапорце, разгарніце карту і пачынайце катацца . Мы збіраемся паснедаць у адной з самых смачных кандытарскіх на ўсім востраве, усяго ў 12 кіламетрах ад Трапані, у Эрычэ.
Выгляд з нармандскіх сцен Эрычэ
Менш чым за паўгадзіны язды, падымаючыся па схілах спадзістых сіцылійскіх гор. Дзікі, грубы і самазакаханы пейзаж... на гэтым востраве нішто не пакіне абыякавым. Сіцылія - пустыня. Мора вохрыстага пяску, якое трапляе ў мора: Тырэнскае, Міжземнае, Іанічнае . Гэта хаос і спакой. прыгажосць і жах . Куча кантрастаў, якая зачароўвае або адштурхвае, сярэдзіны няма. Так ці інакш, Сіцылія - адзін з самых жаданых выспаў у свеце. Адно з тых напрамкаў, да якіх трэба звяртацца хаця б раз у жыцці.
Усяго за дваццаць хвілін падарожжа мы знаходзім надзвычай захапляльныя паштоўкі з узбярэжжам, дарогамі, якія віюцца праз зыбучыя пяскі гэтага засушлівага месца, вёскамі пясчаных дамоў і блакітным, зялёным, бэзавым гарызонтам... гэта мора, самае ўражлівае мора што можна ўбачыць. быў у стане ўбачыць гэты бок зямнога шара. Гэта як вы атрымаеце Эрысе. Гэта прыгожы горад з каменнымі вуліцамі і закручанымі дамамі, якія падымаюцца на схіл пагорка, які падымаецца да сваёй вяршыні ў 570 метрах ад Міжземнага мора . Гэта гара Эрыкс. Эрычэ - турыстычны горад з сярэднявечным фасадам, які заахвочвае вас да прагулак і лепшы план, каб пазнаёміцца з самай інтымнай версіяй Сіцыліі: спакоем. Таму што ў гэты час у гэтым горадзе амаль няма людзей.
Затым вы можаце перад або пасля сняданку прайсціся па яго завулках, каб сузіраць нармандскі замак Кастэла-дзі-Венерэ, цэрквы Эрычэ або Дуомо, куды варта патрапіць. званіца вышынёй 28 метраў , дзе можна ўбачыць востраў з незвычайнага ракурсу.
Вяртанне ў сіцылійскае мінулае
Хто б мог падумаць, што ў гэтым сярэднявечным горадзе мы знойдзем лепшае месца для сняданку ў Трапані?
Ён мае назву Pasticceria Maria Grammatico і знаходзіцца на вуліцы Віторыо Эмануэле, 14. Ля ўваходу дама сядзіць перад старажытнай касай, побач з ёй велізарны прылавак, поўны пірожных, толькі што выпечаных з духоўкі, на заднім плане дзверы - амаль патаемныя - паказваюць вельмі просты балкон з тонкім выглядам на мора і злева, некаторыя лесвіцы вядуць нас у цудоўны сад паціа, поўна ідэальных сталоў для пачатку дня.
Тут вы пачынаеце дзень, відавочна, з кавы (інакш і быць не можа, і Кава ў Італіі - амаль другая рэлігія ), мініяцюрны эспрэса; і з укусам ці двума або паслядоўнымі - абжорства можа - салодкага. У гэтай пастыцэрыі няма нічога больш цудоўнага, чым Джэновезі, напоўнены малочнымі сліўкамі... свайго роду равіолі з саматужнага цеста, са снежным крэмам з немалой доляй цукру, толькі што выпечаныя з духоўкі або сфольянеле з рыкотай, вельмі тонкае пластовае цеста . Рахунак: два пірожныя і кава 2,20 еўра. Хто кажа, што Сіцылія з'яўляецца гастранамічнай сталіцай Італіі, можа быць, па меншай меры адно можна сказаць напэўна: у гэтым маленькім мястэчку вы можаце атрымаць адзін з лепшых сняданкаў у свеце. Добрай раніцы!