Мюслі з клінікі Бухингера-Вільгельмі
Гэта нялёгкі год. Але мы ёсць апярэджваючы , заахвочваючы нас дробязямі, адкрываючы шмат іншых, якія доўгі час заставаліся незаўважанымі, і арганізуючы нашы дні так, каб сямейнае жыццё і праца ідэальна падыходзіць. І цяпер, як ніколі, мы клапоціцца пра нас.
Нашы дыеты, сняданкі і харчовыя звычкі, несумненна, фармуюць наша здароўе як знутры, так і звонку. І калі ёсць месца, дзе ведаюць, як зрабіць так, каб знешні выгляд дапаўняў здароўе інтэр'еру, дык гэта ў клініцы Buchinger Wilhelmi, што ў г. Марбелья , вядомы тым, што быў піянерам у лячэнні медыцынская хуткая . Страта вагі звычайна з'яўляецца яго асноўнай мэтай, але заўсёды і перш за ўсё, з аздараўленчы знойдзены ў в разумовая яснасць што забяспечвае добрае харчаванне, фізічную і культурную актыўнасць.
«Умацоўвайце нашых імунная сістэма Гэта больш важна, чым калі-небудзь у гэтыя месяцы пандэміі, калі здароўе, несумненна, з'яўляецца галоўным героем", - кажуць нам з клінікі. Дыетолаг Ула Хён разам са сваім шэф-поварам Фернанда Санчэсам , з'яўляюцца экспертамі ў аказанні дапамогі гасцям клінікі падтрымліваць моцную імунную сістэму з дапамогай здаровай суцэльнай ежы. Для павышэння ўзроўню энергіі і абароны ад інфекцый яны прапануюць дадаць тлустыя кіслоты амега-3 у наш рацыён. «Сярод прадуктаў расьліннага паходжаньня арэхі і насенне, асабліва ільняное насенне, маюць найбольшае ўтрыманне гэтых здаровыя тлушчы . У дадатак да функцыі важнага будаўнічага матэрыялу для нашых клетак, яны валодаюць супрацьзапаленчым дзеяннем, падтрымліваюць крывяносныя пасудзіны гнуткімі і, такім чынам, падтрымліваюць працу імуннай сістэмы. Каб скарыстацца іх станоўчым эфектам, амега-3 тлустыя кіслоты трэба ўжываць штодня», — тлумачаць яны.
Марбелья чакае вас, але пакуль вада супакойваецца, каб мець магчымасць свабодна перамяшчацца па тэрыторыі Іспаніі, з клінікі яны дзеляцца з намі рэцэптам сваіх знакамітых мюслі, каб вы маглі прыгатаваць іх дома.
- Інгрэдыенты на 1 персону:
- (233 ккал/порцыя. Вавёркі 9,0 г. Тлушчы 6,4 г. Вугляводы 33,6 г)
- 40 г нятлустага ўзбітага свежага сыру
- 1 ч.л. алей лёну халоднага адціску
- 50 г бананаў
- 10 / 40 г апельсінавага соку (па гусце)
- 80 г яблыкаў
- 30 г сезонных садавіны
- 10 г здробненых і замоченных круп (у шматках або парастках)
- 5 г алейных культур, замочаных або здробненых
Падрыхтоўка:
Перадаць свежы сыр смузи, алей і бананы з часткай соку праз блендер. Яблыкі разразаем на чвэртачкі, выдаляем асяродак і шаруе на тарцы. Дадайце іх у пюрэ са свежым узбітым сырам разам з сезоннымі садавінай, крупамі і семкамі. Густ мюслі можна вар'іраваць, выкарыстоўваючы розныя віды садавіны, збожжа або спецый. The пішацца і іншыя віды круп трэба здрабніць або дробна здрабніць і замачыць на ноч або ўжываць у ежу прарослымі
Савет:
The аўсяных шматкоў заўсёды варта выкарыстоўваць у свежым выглядзе і дробна здробненым або ў шматках; не варта пакідаць яе размакаць, бо яна стане горкай. Спачатку выкарыстоўвайце толькі частку соку. Пасля дадання іншых інгрэдыентаў можна дадаць больш соку, каб адрэгуляваць кансістэнцыю.