Кактэйль-бар у Le Café V
Новая флагманская крама Louis Vuitton у г Осака , размешчаны ў эфектным будынку архітэктара Джун Аокі , мае дзве цудоўныя прасторы: Le Café V і Sugalabo V.
Абодва будуць размешчаны на апошнім паверсе буціка імя Louis Vuitton Maison Osaka Midosuji , а ўзначаліць яго японскі кухар Юсуке Суга , пратэжэ сусветна вядомага французскага шэф-повара Жаэля Робюшона.
Але на гэтым сюрпрызы не сканчаюцца: інтэр'ер флагмана нясе подпіс Пітэра Марына і акрамя таго, у ім ёсць 20 твораў сучаснага мастацтва і падборка старых твораў з архіваў дома.
Le Café V і Sugalabo V: першая кавярня і рэстаран Louis Vuitton
УСЕ Ў ПОРТ!
Архітэктар Джун Аокі быў натхнёны марской спадчынай горада Осака на стварэнне гэтага будынка, які імітуе форму ветразяў традыцыйнага грузавога карабля Higaki-Kaisen.
Гэта не першы раз, калі Аокі супрацоўнічае з Louis Vuitton для будаўніцтва крамы, бо ён таксама падпісвае будынкі, у якіх размешчаны буцікі фірмы ў Токіо, Ганконг, Нагоя, Фукуока і Пятая авеню ў Нью-Ёрку.
Тое ж натхненне, якое ўзяло Пётр Марына , іншага сталага супрацоўніка фірмы, распрацаваць інтэр'ер будынка ў Асацы, драўляныя падлогі якога імітуюць палубы карабля і Не хапае японскіх ківанняў, такіх як выкарыстанне паперы васі, якая выкарыстоўваецца ў традыцыйным мастацтве, такім як арыгамі.
Каб увайсці ў Sugalavo V, вам трэба будзе знайсці сакрэтныя дзверы
У МОДЫ, ЯК І Ў МАСТАЦТВЕ
У Louis Vuitton Maison Osaka Midosuji мы можам знайсці, акрамя калекцый фірмы, некаторыя з яго сімвалічных куфраў размеркаваны па чатырох паверхах будынка, а таксама дваццаць творы мастацтва, адабраныя самім Марына.
Такім чынам, мода і мастацтва дыялог зноў дзякуючы Louis Vuiton і мастакоў, такіх як Вік Муніз, Полі Апфельбаўм, Кіміка Фудзімура, Іда Турсік і Вільфрыд Міле і Нікола Дэ Марыя.
Таксама будуць прадстаўлены знакавыя творы з калекцыі Аб'ект Намады Louis Vuitton, створаны японскім дызайнерам Такудзін Ёсіока.
Японскі шэф-повар Ёсуке Суга адказвае за абедзве прасторы
ЛЕ КАФІ В І СУГАЛАБО В
На апошнім паверсе будынка знаходзім Le Cafe V , які выкарыстоўвае сваю блізкасць да неба і мае каляровыя ўпрыгажэнні на столі, якія адлюстроўваюць і пераламляюць сонечныя прамяні на падлозе тэраца, падобная да мора.
У вясновай прасторы Le Café V вы можаце атрымаць асалоду ад яго вытанчанасці Чай Турзум і Кагасіма , сокі –звярніце ўвагу на мандарын сацума і ружовы вінаград– ці джын-тонік з напоем Эрл Грэй.
Наступны прыпынак "foodie-fashion": Осака!
Каб паесці, вы не маглі прапусціць знакамітае японскае мяса, вагю; у дадатак да макаронаў і крабавых гратэнаў, выбар сыроў, mille-feuille з эсэнцыяй ванілі з Мадагаскара або торт Fraisier, зроблены з трускаўкай ад містэра Накаі.
У Le Café V ёсць кактэйль-бар у форме лука і тэраса, якія працуюць днём і ноччу падпольныя дзверы, праз якія доступ да Сугалабо V, эксклюзіўная прастора - настолькі эксклюзіўная, што ў яе можна атрымаць доступ толькі па запрашэнні - для невялікай групы з 24 чалавек ён будзе адкрыты толькі ноччу.
Абедзвюма кухнямі кіруе японскі кухар Ёсуке Суга з рэстарана Sugalabo у Токіо, выданнем La Liste лічыцца адным з лепшых у свеце.
Тэраса, на якой пераважаюць колеры акіяна
Сугалабо V мае а адкрытая кухня – як і яго цёзка ў Токіо – і з архітэктурнымі дэталямі арыгінальнага будынка, а таксама марскімі матэрыяламі і элементамі, якія адлюстроўваюць цэнтральную тэму дызайну квартала.
Кошт дэгустацыйнага меню складае 30 000 ен (каля 250 еўра) за абед і ўключае такія дэлікатэсы, як Праліне з краба мацубагані, чорнага труфеля і фундука.
Дарагі Ёсуке, вы можаце адправіць нам запрашэнне?
Тэраса Le Café V, у верхняй частцы карабля