Прыйшоў час перагледзець
Туніс Ён перажывае новае нараджэнне, якое ператварае яго ў турыстычны кірунак, якім ён заўсёды быў. Несправядліва забыты ў апошнія гады, гэта каштоўнасць, дзе вы можаце атрымаць асалоду ад адбіткам культуры, гісторыі, захапляльных пляжаў, Сахары, базараў і захапляльных гарадоў. Час вяртацца ў Туніс.
ТУНІС, СТАЛІЦА
Першы прыпынак — сталіца. Гісторыя горада Туніс праходзіць праз яго арабскае і пазней французскае мінулае (ён быў заваяваны ў 1881 г.), таму большая частка яго гарадской забудовы ўяўляе сабой сумесь паміж прамалінейныя вуліцы і паказная забудова французскага перыяду, мадэрн і пабудовы ў арабскім стылі.
Без сумневу, адна з яго жамчужын Медына . Вакол в Вялікая мячэць або Джамаа-эз-Зітуна , утвараецца сплаў лабірынтавых алей, пахаў, фарбаў і шалёнага рытму.
Адна з жамчужын Туніса
Ён з'яўляецца аб'ектам Сусветнай спадчыны ЮНЕСКА, так як яго сцены дома не менш, чым 700 гістарычных будынкаў. Месца, дзе кіруюць таргамі, і, калі вы ўмееце гэта рабіць, вы даведаецеся, як набыць лепшыя туніскія вырабы ручной працы, няхай гэта будзе кераміка, вырабы са скуры, ювелірныя вырабы або духі.
А таксама атрымаць асалоду ад мятнай гарбаты і тыповых прысмакаў, прапанаваных адным з гандляроў. Калі вы бачыце, што ў разгляданай краме ёсць тэраса, папрасіце, каб вас паднялі на яе. З многіх з іх адкрываюцца бясцэнныя віды на дахі Туніса.
Калі вы адзін з тых, хто любіць азнаёміцца з Медынай знутры і паспрабаваць сапраўдную туніскую "вытанчаную" кухню, забраніруйце нумар Дайце Jeld . Гэты гастранамічны храм схаваны ў самым цэнтры Медыны. Мы паехалі туды, і гэта адзін з лепшых ва ўсім Тунісе.
Трапезу звычайна пачынаюць з талеркі туніскіх мезе (закусак), якія ўключаюць у сябе салаты з méchouia, васьміногаў, смажанай рыбы або тагіна. Па-другое, спецыяльнасці вар'іруюцца ад акнаф (бараніна на пару з рысам), нават кус-кус з бараніны, бабовыя або рыба.
У Дар-эль-Джэдзе так добра ядуць
У другой палове дня надыходзіць чаргу Музея Бардо, важнага наведвання. Яго аб'екты займаюць адзін з Калекцыі мазаікі рымскага часу самы вялікі і лепш за ўсё захаваны ў свеце. У ім таксама захоўваюцца ключавыя фрагменты гісторыі краіны, у тым ліку астанкі, знойдзеныя ў абломках рымскага карабля каля туніскага ўзбярэжжа і Рымскія саркафагі і купелі У выдатным стане.
Адпачынак у Тунісе - гэта сінонім **Дар Бэн Гасем**. Гэты невялікі гатэль размешчаны ў старым доме 17-га стагоддзя ў Медыне сем пакояў, Яно з'яўляецца яскравым прыкладам актыўнасці яго гаспадароў па захаванні і адраджэнні культурнай спадчыны горада.
І гэта тое, што даць яму жыццё, яны разлічвалі на мясцовых майстроў для ўпрыгожвання, у своеасаблівай эканоміцы абмену. Акрамя таго, яны выдалі кнігу са сваёй асаблівай гісторыяй, і самае лепшае, што ўсе сродкі ад яе продажу выкарыстоўваюцца для пасадкі бугенвіліі і перафарбоўкі сцен Медыны.
СІДЗІ-БУ-САІД, АДЗІН З САМЫХ ЧАРОЎНЫХ РАЙОНАЎ КРАІНЫ
На адным з пагоркаў недалёка ад Картаго ён стаіць як уражлівае акно ва ўсходняе Міжземнамор'е прыбярэжны горад з белымі дамамі, блакітнымі дзвярыма і вокнамі і стромкімі вуліцамі. Прыгожы, куды б вы ні паглядзелі.
Ідэя была ад барона, Радольф д'Эрлангер, які пастанавіў, што ўвесь Сідзі Бу Саід павінен быць аднолькавым, гэта значыць белым і блакітным. І самае лепшае, што паважалі. нядзіўна, што паэты, мастакі і падарожнікі падалі знясіленымі перад такім чароўным шармам. Нават сам Паўль Клее быў захоплены яго святлом.
Паэты, мастакі і падарожнікі ўлюбіліся ў чары Сідзі-Бу-Саіда
Прыгажосць, так, але ў мяне бурчыць жывот. Пойдзем у рэстаран Au Bon Vieux Temps _(вуліца Хедзі Зарук) _ . Зараз гэта ўстанова часова закрыта на рэканструкцыю Ён змешвае тыповыя туніскія стравы з іншымі арабскімі і французскімі ўплывамі.
Я еў тут адзін з лепшых кус-кусаў у маім жыцці. Папрасіце стол з відам на мора і, напрыканцы, зайдзіце ў легендарнае Café des Nattes _ (вуліца Хабіба Тамера) _ або Café des Délices і выпіце гарбату з мятай і кедравым арэхам.
Калі вы хочаце спаць у Сідзі-Бу-Саідзе, вам трэба пайсці ў гатэль Dar Saïd _(вуліца Тумі) _. Размешчаны ў старым мяшчанскім доме сярэдзіны XIX ст. Dar Saïd спалучае ў сабе камфорт раскошнага гатэля і інтымны характар традыцыйнага дома. Усяго 24 пакоі, фантаны, ўнутраныя дворыкі, каванае жалеза і плітка надаюць яму атмасферу вечнай прывабнасці. І лепш за ўсё, тут ёсць басейн, дзе можна астудзіцца ў гарачыя дні паснедайце на свежым паветры, з Туніскім залівам перад вачыма.
Не забудзьцеся паснедаць ля басейна...
ДЖЭРБА, ВЫСПАВ РАЙСКІХ ПЛЯЖАЎ
Легенда абвяшчае, што гэты востраў на поўдні краіны быў адным з прыпынкаў на Адысеі, і гэта Сам Уліс закахаўся ў той «выдатны востраў, які здаваўся плывучым аазісам на водах Міжземнага мора» . Мы не збіраемся распытваць Уліса.
На востраве ёсць два моцныя населеныя пункты. З аднаго боку сталіца Хумт Сук, у якім мы наведваем цікавае мерапрыемства, якое адбываецца кожную раніцу: рыбны аўкцыён, у якім рыбакі прадстаўляюць свой улоў і прадаюць яго таму, хто прапануе самую высокую цану.
Таксама варта прагуляцца па яго Медыне і скарыстацца магчымасцю займець вырабы мясцовых промыслаў і сувеніры ўсіх відаў. Ведаеце тыя плеценыя кошыкі, якія сталі такімі моднымі гэтым летам? Іх там прадаюць дзесяткамі і па вельмі добрай цане!
З іншага боку, такія месцы, як Guellala, вядомы сваімі цудоўнымі ганчарамі і бясплатным мастацкім музеем пад назвай Джэрба , нібы касмапалітычны soho, у якім выстаўлены працы больш чым сотні графіцістаў.
Калі вы падарожнічаеце з дзецьмі, візіт можа быць добрым Парк Джерба Эксплор . Ён працуе як інтэрпрэтацыйны цэнтр, у якім яны аднаўлялі тыповыя дамы і промыслы традыцыйнага менцэля , акрамя таго, што ёсць музей, які збірае творы больш чым за трынаццаць дзесяцігоддзяў.
Самы час адпачыць і расслабіцца. Мы абралі Radisson Blu Thalasso & Spa (Zona Turística, P.O.Box 712), гатэль на пляжы з нумарамі ад 44 еўра.
Джерба, месца для пошуку райскіх пляжаў Туніса
ЛЯ БРАМОЎ САХАРЫ
У самай паўднёвай частцы краіны знаходзіцца так званая Вялікая Усходняя Эрг , якая ўяўляе сабой не больш чым маленечкую (усяго 40 000 квадратных метраў) частку пустыні Сахара. Уваход у гэта робіць гэта на іншай планеце. Спачатку з камянёў, солі, вербальных вярхоў па дарозе і, нарэшце, проста пясчаныя выдмы, наколькі можа бачыць вока.
Мы накіраваліся ў лагер Змела, каб правесці ноч у пустыні. Загружаныя ў транспартныя сродкі 4x4, перасякаючы дзюны, мы дабраліся да гэтай кропкі ў сярэдзіне НІЧТО. Правёўшы там ноч, вы адкрыеце новыя перспектывы.
Дзённае пякучае сонца рэзка змяняецца мінусовай тэмпературай уначы. Там, у адзіноце ў асяроддзі бясконцых выдмаў, вы будзеце атрымліваць асалоду ад гасціннасць качавых людзей пустыні. Ці можаце вы ўявіць сабе цуды назірання заходу сонца, седзячы на дзюне ў Сахары? Гэта бясцэнныя ўражанні. Калі яно падае, сонца саступае месца велізарнаму нябеснаму зводу над вашай галавой. Там вы ўбачыце, што такое неба, зоркі, месяц і нават пробліск Млечнага Шляху.
У пустыні вы спіце так
Мы прыгатавалі прэсны хлеб, які берберы рыхтуюць пад пяском, і атрымалі асалоду ад смачнага традыцыйны вячэру ў суправаджэнні берберскай музыкі. Лагер мае розныя намёты для сну. Не чакайце раскошы. Усяго два маленькія ложкі, некалькі коўдраў на ноч і святло свечак. Нават прыбіральні і душавыя ёсць у невялікіх, абсталяваных для гэтага будынках.
Мы прачнуліся, атрымалі асалоду ад petit dejéuner і накіраваліся ў Ксар Гілане, ці тое самае, аазіс пасярод пустыні. Пальмавыя гаі, гарачыя крыніцы і травяныя палі. Там мы запускаем адрэналін, арандуючы квадрацыклы і перасякаючы дзюны, як Лоўрэнс Аравійскі 21-га стагоддзя, дасягаючы Цісавар - рымская крэпасць з 2-га стагоддзя, які служыў сховішчам для імперыі пасярод пустыні.
І ДЛЯ ФАНАТАЎ ЗОРНЫХ ВОЙН...
Ці ведаеце вы некалькі пунктаў у Тунісе служылі Джорджу Лукасу этапам для розных кадраў сагі "Зорныя войны"? У чатырох фільмах уся каманда накіравалася ў цёплыя туніскія краю.
Ведаеш татуін , ПРАЎДА? Планета, дзе вырас Энакін Скайуокер. Ну а Лукаса натхніла в Татауін , у двух з паловай гадзінах язды ад Ксар Гілане , каб ажывіць гэтую сцэну.
Ён таксама выкарыстаў тыповыя ксуры або берберскія дамы выкарыстоўваць у камплекце. Цяпер мясцовыя жыхары ведаюць, як пазіраваць з маскамі Дарта Вейдэра і светлавымі мячамі для адпаведнага фота.
Каньён Сідзі-Булель, салёнае возера Чот-эль-Джэрыд і востраў Джерба былі і іншыя месцы, выбраныя для здымак найвялікшай сагі кіно. Вы будзеце атрымліваць асалоду ад, як карлік. Слова джэдая.
Гэта Татуін? Не, але амаль. Гэта Татауін, вёска, дзе ён быў усталяваны