Брутальна і без мяса: вось такія барселонскі гамбургеры, дзеля якіх вы станеце веганам

Anonim

Vrutal - гэта веганскія бургеры, пра якія вы марыце.

Vrutal, гэта веганскія бургеры, пра якія вы марыце.

Справа ў тым, што веганская ежа - гэта салата, і кропка, гэта трэба пераадолець. Гэта гісторыя, нічога сабе. А тым больш, калі казаць пра адну з новых гастранамічных тэндэнцый у веганскай дыеце: гамбургеры. Зробленыя з раслін і ў асноўным гарохавых бялкоў, некаторыя прымушаюць ніколі не паверыць, што ў гэтым смачным і смачным гамбургеры няма нічога жывёльнага. і няма , усё ўяўляе сабой ідэальнае спалучэнне натуральных інгрэдыентаў, якія прымушаюць марыць паспрабаваць іх зноў і зноў.

І вось што адбудзецца (мы пацвярджаем), калі вы паспрабуеце гамбургеры без мяса Vrutal, новы веганскі рэстаран адкрыўся на Rambla de Poblenou.

У яго памяшканнях з сучасным індустрыяльным паветрам, вы зноў дасце веганскай дыеце шанец ці абавязкова ўпадзеце да іх ног . Акрамя таго, ён размешчаны недалёка ад мора, таму гэта ідэальнае месца, каб з'есці сняданак у выхадныя або папесціць сябе ў любы дзень тыдня па вельмі выгаднай цане.

Ваш ліст просты, але вельмі цікавы . Па-першае, ёсць іх закваскі, у іх шэсць штук, і яны вельмі шчодрыя, таму ідэальна падыходзяць для сумеснага выкарыстання. Вылучаем Бульба фры з сырам чылі , талерка з бульбай фры з вострым чылі без мяса, халапеньо і сырным соусам; таксама яны запечаны салодкі бульбу з хатнім соусам , крылцы каляровай капусты ў паніроўцы і падаецца з маянэзам шрырача або класічныя аладкі з хатнім бешамель , піка дэ гало і гуакамоле.

ЕШ, ЯК НІХТО НЕ ГЛЯДЗІЦЬ НА ТАБЕ

Вось як трэба ёсць гамбургеры Vrutal. Ідэя заключаецца ў тым, што вы суправаджаеце кожнага з іх кактэйлем , у іх вельмі поўнае меню, але кожны з іх гамбургераў ужо распрацаваны з асаблівым. Усяго рыхтуюць шэсць гамбургераў. Вам будзе цяжка выбраць, але вы заўсёды можаце вярнуцца і вярнуцца.

The Спатканне ўсляпую (на галоўным фота гэтага артыкула) створаны для скептыкаў, у ім настолькі шмат густу, што вам будзе цяжка адрозніць яго ад мясной. Сакрэт вядомы рухомы горны бургер , сакрэтны соус Майка, салёныя агуркі, памідоры, чырвоны лук, карамелізаваны лук і сыр чеддер. Рубін , кактэйль з лёгкай гарчынкай, лепш за ўсё яго суправаджае.

Мексіканец гамбургер Tex Mex, набор інгрэдыентаў, які прымусіць вас адправіцца ў Мексіку з першага ўкусу. Яркі і Бурны , а завершыць кактэйль з мескаля, апероля, імбірнага піва, цытрыны і агавы. І натхнёныя Усходам яны стварылі дае Ерусалім , бургер з нутам і грыбамі, соусам з баклажанаў, соусам ружовы тахіні, марынаванай чырвонай цыбуляй, сырам, рукалай і памідорамі. Для яго суправаджэння яны прыдумалі кактэйль Зялёны глыток сухія і з густам цытрусавых.

І калі вы сапраўды жадаеце замяніць смак мяса, у вас ёсць два варыянты: Chick'n Burger , зроблены з каджунскай «смажанай курыцай», салатай з капусты, салёнымі агуркамі і маянэзам; хваля Шашлык з грыбамі , спалучэнне грыбоў і соусу барбекю, якое дасягае сапраўды неверагоднага густу. Кактэйль фідэль мохіто суправаджае другі і ** Manzanilla **, асвяжальны і мяккі, да першага.

нарэшце, карэйскі бутэрброд . Не менш смачнае страва, чым папярэднія, з прыгатаванага на грылі тофу, арахісавага соусу сатай і хатняга кімчы. Ідэальны саюз атрымліваецца з кактэйлем Сеульскі мул , з пікантнымі ноткамі.

Што рабіць, калі вы не хочаце гамбургеры? Няма ніякіх праблем, таму што яны звычайна ёсць веганскія міскі . Напрыклад, Салата з сумах і смажанай морквы , багатая сумесь інгрэдыентаў, дзе галоўным героем з'яўляецца смажаная морква з цельнозерновые кускус; у бібімпап , хрумсткі абсмалены тофу з соусам тамары і рысам, сярод многіх іншых інгрэдыентаў; Я мексіканскі , прыгатаваны на пару рыс са спецыямі чорнай фасолі, гуакамоле і кінзы.

З новым часам і ўсяго некалькімі месяцамі жыцця прыйшлося да ўсяго прыстасоўвацца. **Яны могуць забраць з сабой і паласавацца веганскімі гамбургерамі дома. **

Адрас: C/ Rambla del Poblenou, 16. Барселона Глядзіце карту

тэлефон: 934 914 806

Расклад: З панядзелка па пятніцу з 13.00 да 21.30. Субота і нядзеля з 12.00 да 21.30.

Чытаць далей