Альба дэ Тормес: падарожжа ў мінулае
Віла-дэ-Альба-дэ-Тормес - гэта сярэднявечны горад, які хавае шмат гісторый у сценах сваіх дамоў. Многія падарожнікі хочуць ведаць паходжанне дома Альба назва якога паходзіць менавіта ад гэтага горада, які калісьці стаў графствам, а потым герцагствам дзякуючы дому Альварэс дэ Таледа, вельмі ўплывовым у 15 стагоддзі.
На самай справе, і як заўсёды рэкамендуецца, Маршрут па любым гістарычным горадзе заўсёды павінен пачынацца ад турыстычнага бюро які звычайна знаходзіцца ў стратэгічным месцы, у дадзеным выпадку у замку Альба дэ Тормес. Адтуль відаць пазу, пакінутую сцяной, якая некалі абараняла горад.
Замак, які сёння дазваляе экскурсіі з строгімі мерамі бяспекі, быў першая рэзідэнцыя герцагаў Альбскіх у 16 ст і ён ледзь захаваў Torre del Homenaje, так як ён быў знішчаны ў вайне за незалежнасць.
У садзе ўсё яшчэ акрэсліваецца тое, што калісьці складала караблі палаца, што дае ўяўленне аб велічы крэпасці. Унутры, акрамя музея, можна знайсці некалькі фрэсак Пасіні унізе такой крутой лесвіцы, што кружыцца галава, але яно таго варта. Плюс ёсць наверсе аглядная пляцоўка, якая прапануе проста бясцэнны панарамны від на 360 градусаў.
Замак Альба дэ Тормес
Шлях, які аддзяляе замак герцагаў Альба ад Пласа-Маёр, з'яўляецца добрай адпраўной кропкай калі вы не хочаце страціць дэталі. Жыхары Саламанкі добра вядомыя сваім моцным кастыльскім характарам, але у Альба-дэ-Тормес вас цёпла вітаюць , кідаючы выклік гэтаму клішэ, якое часам бывае проста анекдотам.
Шчыты дому Альба, Як добрых абаронцаў мастацтва і Касцёла, іх можна ўбачыць на фасадах і будынках, сапраўдных сведкаў плыні гісторыі.
Замак Альба дэ Тормес каля 1842 года
ПРЫТУЛ СВЯТЫХ
Адна з прычын таго, што Альба-дэ-Тормес становіцца папулярным месцам для аматараў сакральнага мастацтва, заключаецца ў тым, што Гэта было месца, дзе памерла святая Тэрэза ад Езуса. Не планавалася, яна хацела памерці ў Саламанцы, але спынілася ў Альба дэ Тормес дзе яна ўжо была вядомая сваёй заснавальнікам і дзе спачыла навечна.
На самой справе, Унутры манастыра Дабравешчання знаходзіцца музей, у якім выстаўлены сапраўдны скарб, які манашкі захоўвалі стагоддзямі: астанкі нятленнага цела Святой Тэрэзы. Можна ўбачыць нават сэрца і левую руку святога, што нікога не пакідае абыякавым.
Святы Ян ад Крыжа і святая Тэрэза пакінулі важны след у Альба дэ Тормес, спадчына, якая стала магчымай дзякуючы заступніцтву дома Альба. Кляштар айцоў кармелітаў - гэта частка гісторыі, якая ўвасабляе святога Яна ад Крыжа і датуецца XVII стагоддзем. Разам з Санта-Ізабель яны складаюць уладу і ўплыў, якія дом Альба меў на духавенства (і наадварот).
Царква Сан-Хуан-дэ-ла-Крус
ВЫХОД НА ТАПАС - ГЭТА ТАКСАМА РЭЛІГІЯ
Альба дэ Тормес мае шмат жыцця. Фактычна, па нядзелях галоўная гарадская плошча ахоплівае гоман і гулянку ёсць даволі шмат тэрас, якія запоўнены мясцовымі жыхарамі і турыстамі ў пошуках добрага віна і чаго-небудзь паесці.
Дом Фідэля, магчыма, адно з самых сапраўдных месцаў у Альба-дэ-Тормес і не таму, што можна выпіць добрага віна ці піва на тэрасе, а таму яго нос (або маску або кружку) і яго падзенне Яны зрабілі гэта эталонам.
Прагулка па ўскраіне плошчы - гэта класіка ў Альба-дэ-Тормес, знаходка хатнія дэлікатэсы ў Doña Matea, у Bodeguilla del Lazarillo de Tormes або ў Ducal. Сапраўды цяжка прайсці поўны маршрут, але заўсёды з ідэяй пытання трэска, маска, фарэль, марынаваныя курапаткі або проста камбінаванае страва.
Калі ідэя складаецца ў тым, каб перакусіць і скончыць джын-тонікам, без сумневу, ідэальны варыянт La Isla Chill Out, месца, размешчанае на востраве Тормес, вельмі папулярна сярод тых, хто абраў водныя віды спорту на рацэ і якія імкнуцца з'есці рыс без асаблівых разважанняў.
Тэраса дазваляе правесці некаторы час, адпачываючы з выглядам на Тормес і доступам да абслугоўвання каноэ таму ў іх два ў адным. Водныя віды спорту з'яўляюцца аднымі з відаў дзейнасці, якія найбольш прыцягваюць турыстаў у гэты унікальны горад.
Вежа пашаны замка Альба дэ Тормес
ДОСВЕД ДОН ФАДРЫКА
Прыезд у гэты скарб зямель Саламанкі не меў бы сэнсу без таго, каб перажыць вопыт у Доне Фадрыке. Браты Санчэс Монхе кіруюць гэтым буцік-гатэлем, схаваным у тыповай кастыльскай сядзібе дзе традыцыі і сучаснасць ідуць рука аб руку. Тут кухня рызыкоўная і вясёлая, хто не збіраецца рызыкаваць з прадуктам, падобным на гэты з гэтых краін, на кухні, такой поўнай талентаў?
Тое, што пачыналася як ілюзія, у канчатковым выніку сталася адна з класічных і неабходных для ўсёй суполкі Кастыліі і Леона. Без сумневу, гэта лепшае месца для адпачынку ў Альба-дэ-Тормес, і тут таксама ёсць свая паркоўка.
Дона Фадрыке няма ўнутры вілы, Вам трэба перайсці мост, каб дабрацца да дома. Адтуль варта зрабіць фота Тормеса, які пачуццёва віляецца па палях, малюючы тое, што ў адзін дзень былі бітвы і скачкі.
Дон Фадрыке, смакавая асалода
Каранавірус не перашкодзіў братам пераасэнсаваць сябе, вызваліўшы месца паміж сталамі і крэсламі для стварэння дзве новыя прасторы з рознымі гастранамічнымі стаўкамі.
З аднаго боку Смак памяці , гастранамічная прастора, якая раптоўна кідае вас у мінулае, у тыя садаводчыя водары мінулых гадоў, у тыя распрацоўкі, якія адмаўляюцца знікнуць; на памяць Тут памідор на смак як памідор, а трэска апранута як сад. Яны аднаўляюць мяса і дэсерты, прыгатаваныя ў дроўнай печы, а таксама выбар сыроў.
Іншая стаўка Тэраса з выглядам на Альба-дэ-Тормес, адкрытае (і бяспечнае) месца, дзе пануе загараднае паветра. Гэта месца для вяндліну і іберыйскую свініну, па магчымасці ў спалучэнні з добрым мясцовым віном або Laurent Perrier для тых, хто без розуму ад бурбалак. Несумненна, гэта месца, дзе не прапушчана ніводная дэталь і дзе нормы былі перароблены. Ну, калі б не было...
БОНУС ТРЭК ДЛЯ ЦІКАВЫХ
Мост, які перасякае Тормес, меў вырашальнае значэнне ў гісторыі горада. Нягледзячы на тое, што ён сярэднявечны, ёсць доказы таго, што ён быў пабудаваны на больш раннім з рымскіх часоў. Рака з'яўляецца часткай гастраноміі Альба-дэ-Тормес. Гэта не рэдкасць, каб знайсці Тормесская фарэль у меню рэстарана.
Базіліка Санта-Тэрэза - незавершаная праца. Будаўніцтва гэтага неагатычнага будынка спынілася ў 1933 годзе, хоць частка даху была пазней пакрыта дрэвам. Сёння тут знаходзіцца выстава знакамітай паліванай керамікі з Альба-дэ-Тормес.
Мост праз раку Тормес
Альба дэ Тормес адзначае ўрачыстасці ў гонар Святой Тэрэзы з года яе беатыфікацыі, праз 500 гадоў. І ён працягвае рабіць гэта з тымі ж звычаямі мінулых гадоў; таму яны імкнуцца ператварыць яго ў Фестываль нацыянальнага інтарэсу.
Святы ніколі не перапыняліся (гэта вялікая заслуга), нават у вайне супраць французаў. Вось чаму гэта добры варыянт збегчы ў Альба-дэ-Тормес у гэты час года, каб убачыць горад у яго соусе.
Мост і рэшткі замка Альба-дэ-Тормес каля 1865 г. (літаграфія Франсіска Хаўера Парцэрысы)