Пірацкае жыццё - лепшае жыццё (у заліве Сантандер)
Сняданак. Перада хадзіць. Нічога лепшага за пачніце дзень як кароль... або банкір . На Paseo de Pereda знаходзіцца не толькі штаб-кватэра Banco de Santander, але і лепшыя кафэ, дзе штодня асвяжаюцца мінакі, апранутыя ў нядзельную вопратку. «Сардэчна запрашаем у гэты элегантны горад!!» яны, здаецца, кажуць з вытанчанасцю, пакуль не могуць дапамагчы пакласці васьмёрку (папулярная булачка з пластовага тэсту) у рот . І гэта тое, што кандытарскія, такія як Frypsia, El Suizo або Café Pombo, запрашаюць на сняданак усіх, хто прыткнецца носам да іх вітрыны і з прагнасцю і пажадлівасцю глядзіць на іх прысмакі.
Перакус. Забіты камянямі. Сантандер з'яўляецца сінонімам порта, таму варта прагуляцца па сучасных і старых доках, такіх як Palacete. Апынуўшыся там, цяжка не паддацца спакусе сесці на лодку і перасекчы заліў. Гэта самы сапраўдны спосаб дабрацца да Педрэнья. Апынуўшыся там, аматары міфаў аб гольфе павінны абавязкова наведаць Каралеўскі гольф-клуб, адзін з найстарэйшых у Іспаніі, дзе Северыяна Балестэрас зрабіў свой першы ўдар. Яго гісторыя сабрана ў яго сацыяльным шале і ў Рэстаран Culebrero Апынуўшыся ў горадзе, постаць гэтага знакамітага кантабрыйца дагэтуль успамінаюць са слязамі на вачах, калі вам падаюць апошнюю каву ці першы аперытыў. На тым жа невялікім пароме вы дабярэцеся да Сома, адкуль адкрываецца выдатны від на Сантандэр і вы можаце апусціцца на адзін з самых уражлівых пляжаў на ўзбярэжжы Кантабрыі. Крамы і школы серфінгу чаргуюцца з такія бары, як La Caracola або Melly Gaviota.
Закуска. Рабас на маяку. Кантралюючы бухту, стаіць гэты манументальны маяк, стары векавы будынак, адкуль пачынаецца прыгожая дарожка, якая праходзіць уздоўж бурных скал. Гэтая прагулка - выдатны спосаб абудзіць апетыт, які хутка насычаецца на адзінай тэрасе ў месцы. The маяк бар Ён славіцца не толькі сваім захапляльным размяшчэннем: у цені белага будынка, з выглядам на мора, у той час як коні суседняй школы верхавой язды наведваюць і прыцягваюць увагу ўсіх. Рыхтуюцца на сваёй кухні лепшыя порцыі кольцаў кальмара ва ўсёй Кантабрыі , страва, якое экспартуецца ў кожную паважаючую сябе іспанскую таверну, але ў гэтым горадзе яно дасягае піка свайго густу.
харчаванне. У самым цэнтры Пуэрта-Чыка. Рыбацкі раён горада - гэта не толькі рэдут старых і грубых бараў, але тут таксама ёсць месца, дзе можна кожны дзень нанава вынаходзіць гастраномію Сантандэра. Рэстаран Lasal увабраў у сябе сутнасць кутка Буэнас-Айрэса: мора і знешнія ўплывы, каб надаць рэцэптам іншы адценне. Так, яны ядуць крабаў-павукоў, але ў межах некалькіх смачныя кракеты . Так, ёсць рыба, але прыгатаваная па-свойму (гэта значыць з соллю) і залітая соусамі фьюжн. І таму дзясяткі страў, у якіх можна распазнаць старадаўнія водары ў сучасных рэцэптах. Мазгавога штурму не хапае, бо яго кухары чэрпаюць натхненне ў дзвярах памяшканняў: пры адной прагулцы па гэтым раёне ідэі перацякаюць ад зэдліка да падачы.
Кава і дэсерт. Тэраса курорта Магдалена. Гэта адзіны кафэтэрый на велічным паўвостраве Магдалена. І гэта не з-за якой-небудзь разеткі, а з-за яго традыцыі, якая зрабіла яго «абавязковым» для ўсіх, хто заходзіў сюды на працягу многіх гадоў. Паштоўка, якую можна ўбачыць пад яго навесамі, - адна з самых прыгожых фатаграфій заліва. Выгляд, якім можна атрымаць асалоду ад, нападаючы на шырокае дэсертнае меню, дзе шакаладная піраміда з хатнім заварным крэмам і выжымкі на sobaos pasiegos , сутнасць рэгіёну ўсяго ў тузіне ўкусаў. Дарэчы, гэта не курорт, а першая прыпынак на гэтым паўвостраве. Маршрут, які дазваляе пераварваць, пакуль вы атачаеце эклектычны палац або праводзіце час, гледзячы на цюленяў, марскіх львоў і пінгвінаў у прыязным заапарку пад адкрытым небам.
Летні перакус. Легендарнае кафэ-марозіва Regma. Мала які горад можа пахваліцца наяўнасцю ўласнай фабрыкі марожанага. Santander - адзін з іх, і віна ляжыць на гэтым брэндзе, які нарадзіўся як невялікі сямейны бізнес, пакуль не манапалізаваў асалоду ад гэтай смачнай і халоднай закускі на сваіх пляжах. Яго маленькая будка на пляжы Sardinero правакуе ў летні сезон велізарную чаргу адпачывальнікаў, якія прагнуць аднаго з яго дэлікатэсаў з конусам. Нават зімой іх шапікі мімалётна наведваюць тыя, хто карыстаецца сонечным праменьчыкам, каб апраўдацца і сказаць сабе: «Час марозіва, пойдзем у «Рэгму».
Вячэра. Нястомная прапанова Cañadío. Гэтая папулярная плошча з'яўляецца эпіцэнтрам заходу для жыхароў Сантандэра, якія масава прыходзяць, каб астудзіцца ў яе барах або паабедаць у яе своеасаблівых карчмах. Стравы аднолькавага паходжання і, як правіла, тое, што схіляе зрабіць дэкант і выбраць - гэта атмасфера. У La Conveniente вячэра звычайна складаецца з класічных порцый, а мілы мужчына рассейвае шум, нястомна іграючы на піяніна. Рэстаран Cañadío з'яўляецца адным з піянераў у абнаўленні канцэпцыі пінчо, надаючы ёй вытанчанасць пад пасылкай цноты ў самыя кароткія тэрміны. У суседнім Días de sur вас чакае метарэгіянальная размова аб іспанскай сутнасці харчавання. Ці тое, што становіцца самапародыяй на харчовыя адрозненні поўначы і поўдня нашай краіны. Яго можна лічыць зламыснікам, але гумар у яго меню, яго смешныя дошкі, дзе ён тлумачыць, што анчоўсы ядуць зверху, а амлеты з крэветкамі ўнізе, і яго нязмушаная гулянка заслужылі яму месца ў перавагах мясцовых жыхароў і замежнікаў.
Першы кубак. Праз цэнтр ад бара да бара. Начныя наступленні і прагулкі навязваюцца як спосаб перажыць раннюю раніцу з мноствам альтэрнатыў, усе яны блізкія і даступныя. Для аматараў джаза неабходна атрымаць асалоду ад джын-тонікам у Balenciaga Jazz, выдатным дэманстрацыя гэтай музыкі і гэтага ладу жыцця горада . Для самых класічных ёсць Malaspina, месца, якое на працягу многіх гадоў з'яўлялася асновай вечарынак у Сантандэры і якое заслужыла сваю вядомасць сваёй музыкай, кактэйлямі і эксклюзіўнай атмасферай, дзе звычайна можна знайсці самае сметанковае з кантабрыйскага грамадства. Жывая музыка гучыць у Rocambole, храме рока, поп-музыкі і індзі, які зноў адчыніў свае дзверы год таму, каб стаць асноўным месцам для любога вартага туру. Апошняя прапанова - Grog, модны начны клуб, дзе можна правесці ўсю ноч на танцах.
Падоўжыць ноч Усход сонца на рацэ Ла Піла. Гэтая крутая вуліца - эпіцэнтр начнога жыцця Сантандэра. Патокі людзей ідуць уверх і ўніз па гэтай артэрыі, тоўпяцца ля ўваходаў у бары і начныя клубы, якія сканцэнтраваны там, альбо чакаючы ўваходу, альбо падыхаючы свежым паветрам. Гэта немудрагелістыя пабы з прыемнай і непадзельнай атмасферай. Некаторыя месцы, такія як Дрынк, з цягам часу ўмацавалі сваю славу, хаця лепш за ўсё танчыць на гэтай вуліцы з месца на месца, пакуль цела не вытрымае і сонца не ўзыдзе за гарамі і залівам.