El Ancla del Lago - гэта рэстаран, здольны задаволіць цягу практычна ў любы час сутак
Шарык джын-тоніка ў руцэ, ліст з вадой у полі зроку; на заднім плане фрагменты сілуэту Мадрыда з цёмным шыферным купалам сабора Альмудэна, які патрабуе ўвагі; у вашых ног, некалькі качак выйшлі з возера, спакушаючы лёс у пошуках ежы; і над вашай галавой, некаторыя дрэвы рухаюцца, каб даць вам лёгкі ветрык, толькі столькі, каб перавесці дыханне, расслабіць цела і адчуць, што ўсё праходзіць. Каардынаты дабрабыту вядуць на тэрасу El Ancla del Lago, аднаго з новых рэстаранаў Casa de Campo.
І гэта тое, што са студзеня месяца ўжо ёсць два якары, якія можна ўбачыць у самым вялікім грамадскім парку сталіцы. Адзін, міфічны, той, які ў 1979 годзе саступіў Іспанскую каралеўскую ваенна-марскую лігу жыхарам Мадрыда. З тых часоў яго каваны сілуэт упіраецца ў паўночна-заходнюю частку возера.
Гэтая тэраса на дадзены момант найбольш блізкая да таго, што вы адчуваеце летам днём
Побач усталяваны другі, другі, які не анкер як такі, а гэты рэстаран, які запазычыў сваю назву і чыя тэраса на дадзены момант найбольш блізкая да таго, што вы адчуваеце летнімі вечарамі.
Ён мае магчымасць 150 чалавек, але спакойна, з добрым аддзяленнем паміж некаторымі сталамі, якія пачынаюць свой працоўны дзень з гэтага з 09.00 і падоўжыць да 23.00, хостынг ад сняданкаў да «падвячорак», пераходзячы да абедаў, абедаў і вячэр.
Меню ад El Ancla на смак як Мадрыд, з яго бравас, яго рубец і яго аладка; а таксама падзяліцца, дзякуючы порцыям, якія, будучы шчодрымі, патрабуюць ад нас аднавіць тое дзяўбанне, якое нам так падабаецца. Таму што сыходзіць адтуль, не паспрабаваўшы, не хочацца яго хрумсткія і сметанковыя кракеты з вяндліны, але не без таго, каб трохі пашчыпаць яйкі з вуграмі або без задавальнення ад каракаціцы.
Немагчыма адважыцца на ўсё, калі на старонках вашага меню пачынаюць з'яўляцца рыба і мяса на грылі, якія праславілі вас: ялавічына на грылі, стейк з цяляціны 1 кілаграм, падэшва… Вугальныя прэпараты. І дадаць і працягнуць: Хатнія катлеты з ялавічыны, бычыны хвост, калкан, васьміног па-галісійску... Абмен быў сур'ёзным.
так сур'ёзна, як яго рыс з амарамі, велізарны, цудоўны і смачны. І булённы. Каб свята (візуальнае) пачалося з моманту з'яўлення на стале, працягвайце ўдыхаць яго падчас падачы і трымацца за кожную лыжку. І няхай гэта ніколі не скончыцца як тое лета, ад якога мы так хочам атрымаць асалоду і ад якога пакуль што можам перакусіць сенсацыяй у рэстаране El Ancla.
НАВОШТА ІДЗІЦЬ
Таму што прапануе круглую прапанову, здольнае задаволіць цягу ў любы час сутак. А сняданак або абед пасля экскурсіі па Каса дэ Кампа на ровары? Вы зразумелі. А закуска Нядзеля з сям'ёй? Твая. Цвік акуляры вечарам з сябрамі? Неабходны, асабліва ў дні, калі неба становіцца ружовым. А ежа асаблівы? Гэта сайт. І калі ежа проста дзеля яе, таксама. Ці вам патрэбна прычына, каб аддаць сабе належнае?
Яго рыс з амарамі, велізарны, выдатны і смачны. і супавы
ЭКСТРА
Размяшчэнне, у асяроддзі прыроды, адчуванне, што да асфальту, ды яшчэ і апошнія месяцы, далёка. Адчуванне, што на некаторы час мы пакінулі Мадрыд.
Адрас: Paseo María Teresa, 2 (Загарадны дом) Глядзіце карту
тэлефон: 91.354.36.07
Расклад: Кожны дзень з 09.00 да 23.00
Паўцана: 25 еўра