Керала: спакойныя тропікі
Гэта зямля, якая прывыкла прымаць замежнікаў, дзе рады кожнаму. Кітайскія купцы, партугальскія і галандскія маракі або брытанскія каланізатары пакінулі тут сваю часцінку культуры . Магчыма, менавіта гэтае спалучэнне ўплываў, апраўленае пачуццёвай трапічнай расліннасцю, прымушае ўсіх адчуваць сябе лёгка.
Зямля, якая прывыкла прымаць чужынцаў
Форт Кочи не з'яўляецца сталіцай штата Керала, гэта проста частка вялікага мегаполіса , Кочы, і самая прывабная кропка для пачатку гэтага падарожжа па самым рамантычным баку Індыйскага субкантынента. паўвострава, які аддзяляе або злучае, у залежнасці ад таго, як вы на гэта глядзіце, мора ад затокі, кіламетровую сетку прэснаводных каналаў, якія ўтвараюць найбольш распаўсюджаны вобраз таго, што Керала прапануе закаханым. Дзясяткі гістарычных будынкаў, цэрквы, мячэці, палацы і купецкія сядзібы Яны з'яўляюцца раскіданымі па вуліцах гэтага маленькага раю, ідэальнага для прагулкі ў цені ўзораў магноліі або баньяна (баянавага дрэва) уражлівых памераў.
Закат - самы чароўны момант, калі сонца сыходзіць у мора, пакуль рыбакі яны збіраюць фотагенічныя кітайскія кансольныя сеткі, спосаб саматужнай рыбалкі, які цяпер можна ўбачыць толькі ў Керале. Яшчэ некалькі гадоў таму лічылася, што яе прывезлі кітайскія падарожнікі, але больш верагодна, што менавіта партугальцы, якія пасяліліся ў Макао, прынеслі гэтую геніяльную сістэму ў ландшафт паўднёвай Індыі. 20-метровыя сеткі заходзяць і выходзяць з вады падчас прыліву, усходу і заходу сонца, дзякуючы грубай сіле маракоў і элементарнай сістэме шківаў, бамбукавых ствалоў і вялізных камянёў, якія стаяць замест іх. Вынік столькіх намаганняў - мізэрны ўлоў, які прадаецца прама на ажыўленай набярэжнай Форт-Кочы ўсім, у тым ліку турыстам, якім прапануецца паспрабаваць тушаныя стравы ў адным з бліжэйшых рэстаранаў.
Басейн з пейзажам у гатэлі Brunton boatyard
У гэтым горадзе вы павінны наведаць рудыменты партугальскай каланіяльнай эпохі , пачынаючы, напрыклад, з Інда-Партугальскага музея, які знаходзіцца ў рэзідэнцыі біскупа адной з першых каталіцкіх дыяцэзій у Азіі. Вакол гэтага месца знаходзяцца найважнейшыя гістарычныя помнікі часоў партугальскага панавання: базіліка Санта-Крус; царква Сан-Францыска, дзе быў пахаваны мараплавец Васка дэ Гама, які памёр тут у 1524 годзе; або галандскія могілкі, напаўзакінутае месца побач з самым прыгожым пляжам горада , дзе таямніца і паэзія пераплятаюцца з надмагіллямі і маўзалеямі невядомых маракоў і салдат з Нідэрландаў, наступнай нацыі, якая кантралюе гэты порт, вядомы ва ўсім свеце тым, што з'яўляецца брамай для каштоўных спецый.
Азіяцкае жыццё захапляецца гастролямі Базарная дарога, вуліца, якая ідзе ад набярэжнай да габрэйскага квартала , дзе абавязкова варта наведаць сінагогу 16 стагоддзя, аздобленую ўсходняй пліткай і палац Маттанчерри, таксама вядомы як Галандскі палац. Гэта месца, дзе можна ўбачыць мітусню гандляроў, а таксама набыць спецыі і прыправы, якія надаюць водар і колер нават самым прэсным стравам: перац чылі, шафран, натуральныя алею, атрыманыя з кветак, ваніль і вельмі смачныя чаі, з усіх гатункаў і водараў, якія толькі можна ўявіць. Некаторыя з лепшых гатэляў у Форт-Кочы сканцэнтраваны на левым баку гэтай ажыўленай артэрыі, а злева чаргуюцца невялікія мячэці і каланіяльныя дамы з дрэва і каменя, афарбаваныя ў пастэльныя тоны . Сярод іх Caza Maria, рэстаран, дзе падаюць смачныя хатнія стравы мясцовай кухні.
тыповыя спецыі
ТРАПІЧНЫ РАМАНТ
З гэтага моманту няма апраўдання, каб не прыступіць да а элінг, гасцінічныя баржы, таксама вядомыя як кеттубаллам . Перш чым перавозіць закаханыя пары, кеттубалам быў традыцыйным спосабам перавозкі грузаў, у асноўным рысу, праз глухія Кералы. Яны бываюць розных памераў і катэгорый: ад простых лодак на дваіх з капітанам і поварам у якасці адзінай каманды да сапраўдных плывучых палацаў, здольных змясціць цэлыя сем'і і з абслугоўваннем у форме, да дзявяткі, дзе падаюць стравы высокай індыйскай кухні.
Кітайскія лодкі з сеткі
Для ўсіх аднолькавыя цудоўныя пейзажы, якія адкрываюцца ў заблытанай сетцы каналаў прэснай вады Жыццё ідзе на крытай тэрасе. Менавіта адтуль вы можаце атрымліваць асалоду ад штодзённай руціны, якая праходзіць перад вачыма шчаслівых пасажыраў, якім няма чым заняцца, як назіраць і песціцца. На берагах, сярод буянай расліннасці, можна ўбачыць мал вёскі простых дамоў, пафарбаваных у яркія колеры , групы дзяцей на зваротным шляху або па дарозе ў школу, якія ідуць па сцежках, якія мяжуюць з гэтымі астравамі, якія, здаецца, плаваюць у вялікай колькасці вады, або жанчыны, якія мыюць бялізну або прымаюць асвяжальную ванну, не здымаючы сары, традыцыйныя адзенне, якую носяць індыйскія жанчыны, адмаўляюцца забываць, нягледзячы на мадэрнізацыю краіны. Ёсць таксама цэрквы з эклектычнай эстэтыкай, цагляныя безэ, у якіх практыкуецца хрысціянства продкаў, якое прапаведаваў апостал Фама ў III стагоддзі і чые абрады сёння ўваходзяць у Сірыйскую праваслаўную царкву.
На вадзе не спыняецца рух барж і каноэ. Заўсёды ёсць адзін удалечыні, няхай гэта будзе шыкоўная лодка, рыбацкае каноэ або паром, нагружаны жанчынамі, якія выконваюць даручэнні. На заходзе сонца лодка прышвартоўваецца да берага і, карыстаючыся магчымасцю, аб'язджае мацярык, адкрываючы вузкія каналы, якія праходзяць праз астраўкі, праз якія могуць прайсці толькі самыя маленькія лодкі. За густымі какосавымі пальмамі хаваюцца рысавыя палі , ідэальны ўраджай на гэтай шчодрай на ваду зямлі. На вячэру меню складаецца са свежых прадуктаў, вылаўленых у той жа дзень мясцовымі жыхарамі, якія чакаюць прыбыцця турыстаў у сваіх бляшаных хацінах з морапрадуктамі жывымі і нагамі.
ПЛЯЖ І ГОРЫ
Малабарскае ўзбярэжжа, як называюць гэтую паласу трапічнага раю, прапануе лепшае аблічча на поўдні Кералы, паміж Веркалай і Каваламам, двума гарадамі з пляжным духам і мноствам раскошных курортаў, дзе можна папесціць сябе на некалькі дзён або атрымаць аюрведычнае лячэнне. Пасля перапынку прыйшоў час зноў накіравацца на поўнач і ўвайсці ў Заходнія Гаты, горны масіў даўжынёй 1600 км, які падзяляе краіну на дзве часткі , ад паўночнага штата Гуджэрат да мыса Камарын, самай паўночнай кропкі Індыйскага паўвострава.
Керала - адзін з нямногіх раёнаў Індыі, дзе жывуць азіяцкія сланы
У гэтых гарах вы павінны наведаць Нацыянальны парк Перыяр, запаведнік дзікай прыроды, дзе можна ўбачыць асобнікі тыгры і сланы, якія падзяляюць тэрыторыю з 62 іншымі відамі млекакормячых і да 167 відаў матылькоў. Сафары здзяйсняецца на лодцы па штучным возеры, куды прыязджаюць напіцца вады і акунуцца ўсе дзікія насельнікі Перияра. Лепшы час года для наведвання парку - перыяд з верасня па май.
Ідучы па лініі, праведзенай Заходнімі Гатамі на поўначы, вы дасягнеце Мунара, горнай станцыі, якая дазваляе адкрыць для сябе невядомую і беспрэцэдэнтную Індыю, горную і дзікую, сусвет, закрануты пастаянным туманам. Прахалода, вільготнасць і вышыня - гэта тры ідэальныя фактары плантацыі зорнага прадукту Індыі, гарбаты. Вялізныя пашырэнні пасеваў гэтага хмызняку пакрываюць усю паверхню шчодрай зямлі Муннар, якая стварае мяккі натуральны дыван яркага зялёнага колеру, з якога выходзяць сілуэты калекцыянераў, апранутых у яркія сары: ідэальны вобраз для завяршэння гэтага падарожнічайце па краіне, у якую закахаюцца нават самыя жорсткія сэрцы.