Claro: адзін з лепшых рэстаранаў Тэль-Авіва
ДЗЕ НАЧАЦЬ
Alma Hotel & Lounge (Яўне, 23). 15 нумароў, натхнёных 1920-мі гадамі, усяго ў двух кроках ад пляжу. Шэф-повар Ёнатан Рошфельд (Herbert Samuel's) кантралюе кухню Alma Lounge, вельмі модную сярод тых, хто ведае.
Мантэфіёры (Мантэфіёрэ, 36 гадоў, Уайт-Сіці). Старадаўняя мэбля і творы мясцовых мастакоў у адноўленым асманскім асабняку. Гэтак жа модна, як і прыгожа.
Shalom Hotel & Relax (ГаЯркон, 216). Ён мае вельмі ўтульны марскі стыль і чароўную тэрасу на даху. Нумары невялікія, хоць добразычлівасць персаналу і якасць сняданку кампенсуюць усё.
Нарман (Нахмані, 23 гады, горад Уайт). У дзвюх шыкоўных рэзідэнцыях 1920-х гг першы сапраўдны раскошны буцік-гатэль з цалкам персаналізаваным абслугоўваннем і самымі перадавымі тэхналогіямі.
Сняданак у гатэлі Montefiore ў Тэль-Авіве
ДЗЕ ПАЕСЦЬ
У новым раёне Сарона, Канешне ; (Дэвід Элазар, 30 гадоў; €37-60), з міжземнаморскім меню, стала ўсяго за некалькі месяцаў адзін з лепшых рэстаранаў Тэль-Авіва . Яшчэ адзін добры варыянт Вільгельміна (Дэвід Элазар, 24; ад €35), з рэцэптамі на паўдарозе паміж Італіяй і Грэцыяй, і, каб пачаць ноч, Jajo Wine Bar (Дэвід Элазар, 27; €35-60) прапануе добрыя віны, творчыя закускі і пачуццёвыя гукі арабаў у уражлівы падземны склеп. злоўжывалі (Лявонцін, 16) , камерная атмасфера і крэатыўныя стравы і кактэйлі. Каб выпіць першы.
алі караван (Ha'Dolfin, 1, Яффо) , лепшы перагной, з дазволу ст залатое зерне (Лявінскага, 30). Бенедыкт (Ben Yehuda, 171; €12), на сняданак у любы час, ёсць некалькі месцаў. Bindella Osteria & Bar (Мантэфіёрэ, 27; Белы горад; €22-50), элегантная італьянская кухня па добрых цэнах.
** Brasserie ** (Ibn Gabirol, 70; 20-40 еўра), дзе можна выпіць ці снедаць, тут заўсёды ажыўлена, і што б вы ні заказалі, усё вельмі смачнае. кот (Нахалат Біньямін, 57 гадоў; 93 еўра), у асабняку з рамантычным садам, быў першы рэстаран шэф-повара Меір Адоні, які лічыцца лідэрам гастранамічнай эліты апошняга дзесяцігоддзя , які нядаўна адкрыў Mizlala (€70), моднае бістро з крэатыўным кактэйль-барам. Далал (Шабазі, 10; €20-47), з рамантычнымі ўнутранымі дворыкамі і арыгінальнымі дэталямі 16-га стагоддзя. XIX, з'яўляецца класікай Неве Цэдэк. Хаахім (Ibn Gavirol, 12 еўра; 20 еўра) падаюць стравы сапраўднай ізраільскай кухні, прыгатаваныя ў печы на драўняным вугле. ** Herbert Samuel ** (Koifman, 6, Gaon House; ад €60-140) даўно стаў адным з сучасных рэстаранаў і па-за часам. Міжземнаморскія смакі Ёнатана Рошфельда таксама можна паспрабаваць у Yavne Montefiore і ў рэстаране гатэля Alma. Манта (Playa Alma; 35 еўра) - лепшы адрас, каб паесці рыбу, і знаходзіцца ён на пляжы.
Halá або jalah, насычаны тыповы суботні хлеб, у рэстаране Claro ў Сароне
Яшчэ адзін добры варыянт Юля (Ёрдэй Хасіра, 1 год, ангар; 42 еўра), у новым старым порце Намал. Порт-Саід (Har Sinai, 1-5; €30), тапас у тэль-авіўскім стылі і стравы ад infant terrible новай ізраільскай кухні Эяля Шані. Як і ў іншых яго памяшканнях, Цфон Абраксас (Ліліенблюм, 40 еўра; 45 еўра) і HaSalon (Ma'Avar, HaYavok, 8; €50), ежа - гэта вопыт, які выходзіць за рамкі. У Рафаэль (HaYarkon, 87, Вежа Давіда) , шэф-повар Рафі Коэн натхнёны спалучэннем густаў Іерусаліма, каб прапанаваць рыбныя рэцэпты і шырокі выбар мяса, марынаванага са спецыямі. прыгожыя людзі, вельмі прыгожыя, і некалькі музычных пляцовак. Каб не сысці адсюль усю ноч.
Ліванскія прысмакі ў Доктара Шакшука
НОЧЧУ
Арыя (Нахалат Біньямін, 66), крэатыўныя кактэйлі і вядомыя дыджэі ў гістарычным будынку. Атмасфера Нью-Ёрка для людзей старэйшых за 30 гадоў.
Джымі WhoBar (Rothschild, 24), вінтажны дэкор і музыка электра і дыска.
на заказ (Аленбі, 93) , на старой фабрыцы, ёсць два розныя бары і VIP-зона, дзе вы можаце ўбачыць, хто ёсць хто.
Блок (Salame, 157) - клуб у берлінскім стылі з прыгожымі людзьмі, вельмі прыгожымі, і некалькімі музычнымі пляцоўкамі. Каб не сысці адсюль усю ноч.
* Гэты артыкул апублікаваны ў нумары часопіса Condé Nast Traveler за 85 чэрвеня і даступны ў лічбавай версіі, каб атрымліваць асалоду ад яе на патрэбнай прыладзе.
*** Вас таксама можа зацікавіць...**
- Віфлеем, пачатак усяго
- Палестына, прыгажосць і трагедыя
- Пяць прычын наведаць Ізраіль
- Тэль-Авіў: у абяцаным горадзе
The Block: правесці нон-стоп у Тэль-Авіве