Сіэтл, важны горад, якога вы не чакалі

Anonim

Сіэтл заўсёды жыў мала у цені з самых папулярных Нью-Ёрк, Сан-Францыска, Лос-Анджэлес ці Чыкага і ў гэтым мы, падарожнікі, памыляемся.

самы зялёны буйных амерыканскіх гарадоў сцвярджаюць адкрыты характар альтэрнатыўных раёнаў, мараходства продкаў, вечароў рок-н-ролу і незвычайнага камфортная ежа удакладнены з тым, што тут найбольш пад рукой: морапрадукты. Вы павінны ведаць яе зараз, таму што гэта не толькі весела, гастранамічная Мека і вельмі актыўны культурна (музычна) Сіэтл прыгожы. Прыгожа.

Набярэжная Сіэтла

Набярэжная, Сіэтл.

Маракоў і гурманаў

Набярэжная і цэнтр горада

Гэта самы фатаграфаваны Сіэтл, месца, куды едуць людзі, калі ў іх усяго некалькі гадзін у горадзе, і пункт, адкуль адпраўляюцца круізныя караблі, накіроўваючыся ў Ванкувер і на Аляску. Няма кутка без фота ў ім набярэжная , тая вялізная набярэжная з відам на Алімпійскія горы, якія нагадваюць нам пра гэта дзікая прырода гэта прама ля варот мегаполіса.

Уздоўж заліва многа рыбныя рэстараны, сувенірныя крамы і сямейныя славутасці - з ашаламляльным поспехам Вялікага кола і акварыума Сіэтла - але ёсць і менш відавочныя і інтымныя куткі, такія як Алімпійскі парк скульптур , з манументальнымі творамі в Рычард Серра, Хауме Пленса і Луіза Буржуа сярод іншых; альбо Гатэль Edgewater, дзе можна спаць у адным пакоі з Бітлз. І калі ён ужо забраніраваны, у нас заўсёды будзе ваш рэстаран з відам (і прызы).

Pike Place Market Сіэтл

Рынак Pike Place, Сіэтл.

Недалёка адсюль, ужо ў в Цэнтр горада , зорка гурманы і СМІ Сіэтла, без сумневу Рынак Pike's Place, харчовы рынак найстарэйшы дзейнічае ў ЗША, заснаваны ў 1907. Тут пражываюць 500 кіёскаў і рэстаранаў роднага каларыту, сярод іх першае месца Starbucks, які першапачаткова прадаваў толькі молатую каву з сабой.

Каб не разгубіцца ў такім паказе прапаноў, мы звярнуліся да в мясцовы кухар Шон Уэлш, які не вагаўся ў сваім адказе: лепшыя ўласныя рэстараны Пайк Плейс Чаўдэр, паспрабаваць сапраўдны крабавы рулет з новай англіі з інгрэдыентамі адсюль; Рыбная крама Джэка дзе харчуюцца рыначнікі, што заўсёды гарантыя; для тако і тамале з паўночным адценнем Кукуруза; і ў гэтым каралеўства морапрадуктаў пажадлівыя павінны прыняць да ўвагі Pike's Pit Bar-B-Que; іх рэбры вэнджаныя не маюць сабе роўных.

ЦЭНТР УСІХ ВОЧАЎ

Каралева Ганна і Белтаўн

Вам проста трэба падняць галаву ў любую кропку горада, каб убачыць значок, які надае характар гарызонт Сіэтла, паколькі ён быў пабудаваны ў 1962 годзе: Spaceneedle . Гэта частка комплексу Seattle Center, велізарны кампус усеяны культурнымі ўстановамі, уключаючы адзінаццаць канцэртных залаў і пяць музеяў.

Space Need Seattle

Spaceneedle, Сіэтл.

Мясцовы жыхар, кіраўнік культуры і куратар в Музей эстраднай культуры Джэйкаб Макмюрэй выразна кажа, калі справа даходзіць да выбару некалькіх варыянтаў: "MoPOP з'яўляецца абавязковым у гэтым горадзе; тут мы ахоўваем больш за 80 000 аб'ектаў паміж творамі мясцовых рок-зорак, як Джымі хендрыкс або Нірвана, нават матэрыял, які выкарыстоўваецца ў такіх фільмах, як зорныя войны альбо Гары Потэр".

Насупраць MoPOP — чый будынак, дарэчы быў распрацаваны Фрэнкам Геры у самым чыстым стылі Гуггенхайма ў Більбао - яшчэ адзін музейны гігант, рэкамендаваны Якабам Сад Чылхулі і шкло, дзе можна ў літаральным сэнсе прагуляцца па чароўнай шкляной працы знакамітага Дэйла Чыхулі. у раёне в звон мястэчка , дарэчы, некаторыя са шматлікіх вучняў пражываюць у в мастацтва выдувного шкла гэтага артыста ў Сіэтле, у тым ліку хлопцы з Шкловыдзімная студыя Сіэтла. На сваю веру, эфектны Сферы карыстаюцца вялікім попытам для сэлфі: тры сферычныя будынкі, упакаваныя з трапічная расліннасць з'яўляюцца экзатычнай і маніі вялікасці кропкай, што кампанія амазонка — нарадзіўся ў Сіэтле ж Boeing, Starbucks і Microsoft — паспрыяў гораду.

ВОДНЫ ПА ПРЫРОДЫ

Лейк Юніён і Фрымонт

У букалічным раёне в Азёрны Саюз у многіх ёсць адзін плывучы дом і яхта, прыпаркаваная ля дзвярэй дома, скажыце ім, калі не Том Хэнкс што не ў рэальным жыцці, а ў мастацкай літаратуры мела сваё дадому калі ён сыграў ролю Сэма ў фільме «Бяссонныя ў Сіэтле» (Што-небудзь успомніць, у Іспаніі).

Возера ЮніёнСіэтл

Lake Union, Сіэтл.

Для тых, хто не можа дазволіць сабе жыллё тут, у Лейк-Юніён ідэальным днём будзе арандаваць лодку са шкіперам або без, паназіраць за заходам сонца і пашукаць рэстаран, каб паабедаць свежымі морапрадуктамі ў нядзельнай сукенцы. Варыянтаў не бракуе Фрымонт і мы вітаем рэкамендацыі аднаго з нашых гідаў у Сіэтле, Ліз Джонсан, гурманы зацяты і міжнародны дырэктар Visit Seattle.

узнагароджаных Шэф-повар Эрык Донэлі падкрэслівае нас Морапрадукты і спіртныя напоі Rock Creek, дзе, акрамя рыбных страў з віном з рэгіёну (неабходна белыя віны з падвалаў DeLille, якія прыехалі ў самы Белы дом) мы паспрабавалі эксцэнтрычную Крывавую Мэры з морапрадуктамі. Для экзатычнай кухні са свежай рыбай вы павінны прайсці японцы Камонегі, ад шэф-повара Мацуко Сома; а аддацца задавальненню ад вустрыц + добрае мясцовае віно + тэраса з выглядам - гэта вельмі крута На захад.

Набярэжная Сіэтла

Набярэжная, Сіэтл.

Яшчэ адзін рэстаран не ў Фрымонте, а ў Белы цэнтр, на поўдзень ад горада, Ліз прызнаецца фанатам нумар 1 Узялі. Яго поспех такі, што мы павінны былі забраніраваць за тры месяцы наперад каб замацаваць стол. Але нішто тут не расчароўвае, ні чорная трэска з фасоллю, ні спаржа з боттарга, ні кактэйлі, з якімі спалучаюцца стравы; усё гэта прыдумана крэатыўным розумам мясцовага кухара-знакамітасці Брэды Ішывата.

*Кампанія Finnair толькі што запусціў новы маршрут з Еўропы ў Сіэтл. Фінская авіякампанія, якая ўжо выконвае маршруты ў іншыя гарады Злучаных Штатаў, такія як Чыкага, Нью-Ёрк ці Лос-Анджэлес, будзе лятаць у Сіэтл тры разы на тыдзень з Іспаніі з прыпынкам у Хельсінкі. Finnair у сваёй стратэгіі адкрыцця новых напрамкаў на ўсходнеамерыканскім кантыненце 2022, таксама запусціла новы маршрут у Далас.

Чытаць далей