Passeig de Gràcia ўжо мае новыя адрасы, каб пачаць год так, як нам падабаецца: напоўніць страўнік. Калекцыя Belbo адкрыў у гасцініцы два новых рэстарана і кактэйль-бар ME Barcelona ад Meliá . Да тых, што ўжо працуюць у горадзе, дададзены новыя адрасы, напрыклад Бельба Кандэла Я Бельба два пацалункі.
Размешчаны на вуліцы Каспе № 1, Бельба Фаста Гэта італьянскі рэстаран брэнда, неабходны для добрага харчавання ў цэнтры Барселоны. З вышыні, у прасторы, цалкам адрэстаўраванай этыкеткай дызайну інтэр'еру Студыя Дпоч , Belbo Fasto робіць стаўку на а класічная, але і гарадская італьянская кухня.
У рытме жывой музыкі (ідэя заключаецца ў тым, што ў бліжэйшыя месяцы вы можаце разлічваць на музыку ды-джэя і некалькі больш расслабленую атмасферу) прапанова шэф-повара Хесуса Санчэса, якім кіруе Алехандра Лоаіза ў якасці шэф-повара Belbo Collection, прапануе ліст, натхнёны ўсёй Італіяй -хаця неапалітанскі штрых вельмі прысутны- і ў часовасці.
Карамелізаваны панеттоне і ўзбітыя сліўкі.
Што прасіць? Акрамя італьянскай класікі, Fasto засяроджваецца на багатым закускі як кветкі шынкоў з труфелямі, вустрыцамі або цудоўным карпаччо з рыбы-меч; хатняя паста, піца і іншыя больш вытанчаныя прапановы з мяса і рыбы.
Ёсць знакавыя стравы, як стол сасісак італьянскага паходжання , спагецці карбанара, якія падаюцца ў сыры пекорына, які давяршаецца за сталом, белая піца бурата з фісташкавым песта і мартадэла, а таксама тальята, якую зараз падаюць з алеем вэнджанага чабора. Хаця, калі вы дазволіце, вы не можаце сысці, не паспрабаваўшы рызота з крэветкамі.
Вы сыдзеце з густам Італіі, паспрабаваўшы сваю Цірамісу або панеттоне з крэмам бергамота і выбухам карыцы , распрацаваны ў майстэрні рэстарана.
Глядзіце выявы: лепшыя бранчы ў Барселоне
Чорны рыс у Belbo Terrenal.
БОЛЬШ BELBO
Гатэль ME Barcelona by Meliá таксама дадае дзве новыя магчымасці: Зямны Бельба Я Бельба Лума . Першы таксама прыхільны да міжземнаморскай кухні, хоць, як паказвае яго назва, яго стравы больш звязаны з зямлёй. Такім чынам, мы вылучаем марынаваная трэска на гарбузовым крэме і марынаваныя гародніна , рыс Señorito, увесь вычышчаны і гатовы да ўжывання, або Салата MetroZero , зроблены з сезонных прадуктаў, сабраных непасрэдна з іх уласнага саду -яны маюць гэта на тэрасе таго ж паверха-.
У Belbo Terrenal таксама ёсць месца для дэсертаў, такіх як Цытрынавы пірог з падсмажанымі крупамі , карысны варыянт вядомага дэсерту.
Містэр Бельба.
Вы можаце паспрабаваць кактэйлі ў любы час сутак Бельба Лума . Прастора мае вялікую бугенвілію, якая праходзіць праз кактэйль-бар з канца ў канец, вялікія крэслы і канапы, а таксама натуральнае асвятленне, каб правесці гадзіны і гадзіны.
Ліст, падпісаны Раберта Тапіа, з больш чым 190 спасылкамі на дыстыляты , для любой аўдыторыі і з кактэйлямі з выразным міжземнаморскім характарам у спалучэнні з азіяцкімі і лацінаамерыканскімі ноткамі.
Сярод яго прапаноў мы знаходзім пацалунак , зроблены з Dewars Caribbean smooth, Campari, ананаса, імбірнага піва, кляновага сіропу; інтэнсіўны , з настоеным мескалем, севільскай кветкай Танкере, маракуйя, сіропам размарына, сокам лайма; альбо Містэр Бельба , зроблены са старой бочкі Campari, Chambord, Padró Special Reserve, грэйпфрутавага соку, маліны, яечнага бялку і горкага какава. А таксама разнастайнае меню безалкагольных кактэйляў.
Цікавая заўвага: яго гарадскі сад таксама прысутнічае ў кактэйль-бары, бо ў кожным кактэйлі ён выкарыстоўвае садавіна, кветкі і араматычныя травы з гэтага зялёнага лёгкага.