Мастацтва тапас
Нягледзячы на тое, што хтосьці з Сантандэра ніколі не прапусціць тое ж самае, што хто-небудзь з Мохакара, або хто-небудзь, чый новы пункт прызначэння - Нарвегія, як той, хто жыве ў Аўстраліі, ёсць шэраг асноўных агульных элементаў, якія будуць азначаць, што калі вы чытаеце нас са свайго новага пункта прызначэння, вы не можаце дачакацца, каб спакаваць чамадан і праспяваць "Вярніся дадому, вярніся".
1) ВЯДЛІНА!
Ён ідзе паміж выклічнікамі але павінна быць напісана шрыфтам Impact памерам 72 . Ні фасолевай бабкі, ні маміных кракетаў, ні татавай паэльі; вяндліна нумар адзін, Valhalla, не плюс ультра тугі па радзіме. Палова запытаў, атрыманых авіяперавозчыкамі ў Іспаніі, звязана з магчымасцю браць з сабой вяндліну ў паездкі, і яе паўзабарона ў некаторых краінах азначае, што ўпакоўкі ў вакуумнай упакоўцы цыркулююць, як бутэлькі з дыстылятамі, якія цыркулююць падчас сухога закона. Такім чынам калі побач ёсць кавалак вяндліны, паднясіце яго да святла, панюхайце, пакланіцеся і пакаштаваць яго ў поўнай меры. Ён гэтага варты.
жыць!
2)АКАНІЦЫ
Як раздражняе нас, іспанцаў, скардзіцца на адсутнасць жалюзі, калі мы ідзем туды. Вы маеце рацыю. Асноўнае вынаходніцтва, якое рэгулюе святло, абараняе ад ветру і старонніх вачэй, Краіны, якія знаходзяцца пад уплывам кальвінізму, зусім не ведаюць пра яго існаванне і кожны дзень мы здзіўляемся, як яны могуць жыць без іх.
3) БАРТЫ СТАРЫХ КАТРЫ
Да і пасля таго, як іх захапілі хіпстэры, пацёртыя бары з палачкамі і сурвэткамі на падлозе, батончык Formica і таблічка з чэмпіянатам свету 82 года з'яўляюцца часткай ДНК кожнага, хто жыў у Іспаніі. Ведаючы, што вы можаце знайсці адзін за вуглом адкрыты ў няцотныя гадзіны і кіраваны чалавекам з гаваркімі вусамі даваў вам бяспеку ў свеце і ў жыцці наогул чаго табе цяпер не хапае. Часам вам таксама не хапае грубых афіцыянтаў і дрэннага абслугоўвання. Вось такая хітрая настальгія.
4) СОНЦА
Жыхары самых паўночных частак паўвострава не сумуюць па ім, таму што гэта не штодзённы госць, але тыя, хто ўспрымае гэта як належнае, не даведаюцца, наколькі гэта важна, пакуль не апынуцца пад дажджом тры тыдні запар. Тое, што мы не бачылі блакітнага неба на працягу трох месяцаў або праводзілі гэты ж час пад снегам, тлумачыць, чаму ўсе старажытныя народы пакланяліся Сонцу як вярхоўнаму Богу. У самых халодных краінах вы цалкам зразумееце, чаму людзі сходзяць з розуму, калі прыходзіць вясна, вы таксама будзеце вар'яцець і ўдзельнічаць у весялосці.
5)КЛАВІЯТУРЫ КАМП'ЮТАРА
Кляшчы. энье Больш нічога казаць не трэба.
бары, якія месцы
6) КРЫШКІ
Няма іншага варыянту, як насіць cañí, актуальны і рэпелентны, але так, бульбяны амлет, сасіскі, васьміногі, смажаная рыба, сасіскі, лепш за пінчос , есці тапас, усе тыя рэчы, якія вы любіце і прагнеце кожнага з іх. Выходзячы, не забудзьцеся сказаць: «Аліўкі, фаршаваныя анчоўсамі, я буду сумаваць па табе больш за ўсіх».
7) ІМВРАВІЗАВАЦЬ
Пакідаючы працу з калегамі і адпраўляючыся выпіць, не збіраючыся за некалькі дзён наперад, раскладаючы парадак дня і браніруючы месцы. Што выпіўка без лішняга ператвараецца ў вячэру, а вячэра — у ноч балявання. Аднойчы пасля абеду выходзіў з дому па справах і вяртаўся ў тры гадзіны ночы стомлены, крыху п'яны і шчаслівы.
Без шапкі кій не мае (так вялікага) сэнсу
8) ШВАБРЫ
Усход, адно з нямногіх іспанскіх вынаходак у спісе сусветных унёскаў , яшчэ не ўсе краіны зямнога шара прынялі, і мы не разумеем чаму. Паспрабуйце разгадаць патоп, выкліканы паломкай пральнай машыны, без швабры. Так, сапраўды, цяпер ты Папялушка.
9) Адзенне
Працягваючы сферу ўборкі і дома, вы ніколі не падазравалі, што ўбірае тканіна можа стаць аб'ектам жадання. Гель для душа ў вялікай ёмістасці - гэта энтэлехія ісці ў паломніцтва і «звычайныя» губкі, якія вы маеце на ўвазе, і тыя, якія вы знойдзеце ў продажы, паходзяць з розных светаў.
10) СТОЛ
Магчымасць падоўжыць абед/вячэру/каву балбатнёй, інтымнымі зносінамі, лаянкай і планамі вырашэння свету без афіцыянтаў, не гледзячы на вас, не зачыняючы дзвярэй або без таго, каб астатнія наведвальнікі спешна сыходзілі.
11) ЖЫЦЦЁ НА ВУЛІЦЫ
Самае простае становіцца прывілеем. Знаходжанне на тэрасе з напоем на сонцы можа стаць энтэлехіяй у вашым новым жыцці. Развітайцеся з дзецьмі, якія гуляюць у парках ці на вуліцы, з бязмэтным блуканнем па чымсьці, акрамя гандлёвага цэнтра, і з поўнымі крамамі ў дзевяць гадзін вечара. Шматлюдныя вуліцы да самай ранняй летняй раніцы, да пабачэння.
12) СМАЖАНЫЯ ТАМАТЫ
Першая буйная купля ў вашым новым доме. Вы ідзяце ў супермаркет у пошуках смажаных памідораў, таму што вы лічыце само сабой якія разумеюцца, што яны паўсюль, вы прыходзіце і выяўляеце, што **іх няма, а калі і ёсць, то гэта не тое самае ("гэта не тое самае" стаць вельмі паўторным у вашым жыцці) **. З гэтага часу вар'яцкія жарты накшталт «сябар, вось памідор» прымусяць вас пусціць слязу.
У Іспаніі мы не ведаем, што такое агарафобія: жыццё адбываецца на вуліцы
13) COLACAO
Са сваёй старой палітычна некарэктнай рэкламай, знакавым вобразам, свае камякі, свае паломніцкія вынаходніцтвы кожнага лета … якімі б добрымі ні былі вырабы з малочнага шакаладу, вы не знойдзеце нічога падобнага.
14) НЕ ПАТРЭБА ВАЗІЦЬ
Далікатная тэма для тых, хто жыве за межамі Еўропы . Магчымасць ехаць куды заўгодна без неабходнасці садзіцца ў машыну і выязджаць на чатырохпалосную магістраль ці нават магчымасць дабірацца на працу на грамадскім транспарце (як бы кульгаў ён ні быў) - гэта тыповая рэч, якую вы з настальгіяй успамінаеце, праязджаючы міма кола грувасткай траціны вашага часу.
15) РАСКЛАДЫ
У вар'яцкіх іспанскіх раскладах ёсць такія жудасныя рэчы, як раздзельны дзень і вяртанне дадому на працу а восьмай гадзіне дня (ці ў адзінаццаць вечара), але ў той жа час гэты ж разбіты дзень дазваляе некаторым прывілеяваным людзям правесці сіесту (гэта ўжо было выхад на вуліцу) і спараджае звычкі, пазбавіцца якіх цяжэй, чым здаецца, напрыклад магчымасць паесці ў тры гадзіны дня! вячэра ў дзесяць гадзін вечара! Чароўны.
16) ПАЧУЦЦЁ ГУМАРУ
Гумар, такі складаны для вызначэння і такі дакладны, з'яўляецца адной з самых спецыфічных рэчаў, здольных прадэманстраваць сувязь з іншым чалавекам, з іншай культурай або іншай краінай. Ад атрымання жартаў, выкарыстання іроніі або кідайце фразы з Chiquito або APM у штодзённыя размовы, як быццам нічога не здарылася , дзяленне ім выклікае бясцэннае пачуццё прыналежнасці.
Калі не хапае афіцыянта тыповага «старога бара»... нешта памірае ў душы
17) КАВА
Калі вы не ў Італіі, Венесуэле ці Калумбіі, вельмі верагодна, што вы знаходзіцеся на вяршыні таго, пра што прагнеце. Кожная краіна мае свой асаблівы спосаб яго падрыхтоўкі, і гэта прыводзіць нас да гэтага вадзяністую каву, каву з гушчай, жахлівасці з растваральнымі парашкамі ... не кажучы ўжо пра тарабаршчыну розных спосабаў па ўсім свеце замовіць каву з малаком або нарэзку ў кубку або шклянцы трыснёга. Цэлы свет гатункаў кавы і неаднолькавых уражанняў чакае вас, пакуль вы не знойдзеце той варыянт кавы, які вас найбольш задавальняе. Да канца я магу бачыць, як ты глядзіш на Starbucks вачыма жадання.
18)АЛІЎКІ
Аліўкавы алей па добрай цане, добрай якасці і не прадаецца ў аддзеле дэлікатэсаў як італьянскі алей (нават калі іспанскі). Вы любіце сметанковае масла і пераканаліся ў яго карысці, але яшчэ раз паўторым мантру «гэта не тое самае».
19) ХЛЕБ: ОЙ, ДОБРЫ ХЛЕБ
Хлеб без цвілі, не разагрэты багет, не замарожаны. Нягледзячы на тое, што якасць хлеба ў многіх раёнах Іспаніі дастаткова, каб плакаць закваскі і, напрыклад, у Францыі розніца ў лепшы бок, калі вы жывяце ў Англіі ці ў азіяцкай краіне, якая не была каланізавана французамі, вы будзеце ведаць, пра што мы гаворым.
**20) НУГА (СПЕЦЫЯЛЬНАЯ ЗГАДКА ДЛЯ SUCHARD'S) **
Гора тым, каму давядзецца праводзіць Каляды не дома. Спатканні настальгіі par excellence з'яўляюцца спрыяльнай глебай, каб успамінаць усё з найвялікшым пачуццём. Калі італьянцы зрабілі панеттоне лёгка даступным у супермаркетах па ўсім свеце, дыфузійная праца нугі далёка не параўнальная. Нават цвёрды і жаўток , які любяць толькі бабулі і дзядулі, вы ўспомніце на сваіх калядных абедах.
21) РУБШЫ З ВЯНДЛІНАЙ
Вядома, вы любіце вяндліну, але, прызнайцеся, таксама Ruffles, у якіх вельмі мала вяндліны. Тут мы вызнаем адданасць ім і ведаем, як цяжка можа быць правесці шмат месяцаў, не заўважаючы таго пачуцця, што твой язык застаецца, як трава эспарта пасля таго, як з'еў змесціва мяшка.
22) ТРУБЫ
Верныя спадарожнікі падлеткаў, якія лушчаць чайнік і па нядзелях з футбольнымі гульнямі, хто хацеў сказаць вам, што вы можаце прапусціць столькі прадукту, такога простага, такога бруднага і такога ўсюдыіснага у іспанскіх газетных кіёсках. Салёныя ці несалёныя, іх пстрычка звядзе вас з розуму, а мы ўсе ведаем, што гэта не так, гарбузовыя семечкі нават не маюць кропкі параўнання.