Тут каўбаса - галоўны герой.
Паколькі ў Барселоне Франкфурт - гэта вельмі спецыфічная рэч (якая аднолькава адносіцца і да ўкусу, і да месца, дзе яго ўжываюць), мы вырашылі казаць аб агульным сасіскі , Што яны класічны інгрэдыент каталонскай гастраноміі, які перажывае часы славы і апраўдання . Ад прадукту, які лічыцца дробным, да гастранамічнай тэндэнцыі, якая, здаецца, яшчэ не дасягнула свайго піку. Мы не маглі чакаць меншага ад гэтага прыкладу фаст-фуда, перш чым даведаліся, што фаст-фуд, здольны ідэальна спалучаць традыцыі, авангард і разнастайнасць.
**BUTIPÀ (Ramelleres 16-18) **
З таго часу, як мы ўпершыню загаварылі пра іх год таму, Butipà зарэкамендаваў сябе як адно з самых смачных і розных прапаноў хуткага харчавання ў Raval. Яны захоўваюць свае амаль малюсенькія памяшканні на Carrer Ramelleres і аб'ядноўваюць іх з трыма памяшканнямі ў гандлёвых цэнтрах La Roca, La Maquinista і Glòries. Заўсёды папаўняюць меню новымі прадуктамі (ад некаторых класічных hambuti bravas, каўбаса, згорнутая ў гамбургер sui generis), выбраны ад каталонскіх вытворцаў і суправаджаецца цудоўным хлебам.
Сасіскі Butipà
** BUTIKFARRA (Парыж 209) **
Прапанова да прадукту ў выглядзе паўсядзённы рэстаран, які прапануе асарці з каўбас (бараніна, эскалібада або казіны сыр) сярод іншых навадных страў для тых, хто хоча змяніць або разнастаіць сваё меню бутыфаррыль. Бульба фры абавязкова.
Іх бульба фры абавязкова
МІСТЕР ФРАНК І БУЦЫ
Адзін з першых фудтракаў у горадзе з 2011 года прапаноўвае свае сэндвічы для гурманаў, вандруючы па фестывалях, гастранамічных рынках, а таксама для тых, хто мае патрэбу ў яго паслугах грамадскага харчавання на самых розных мерапрыемствах. Butifarras з мёдам, sobrassada або абодвума адначасова ў формуле простай, як і бездакорнай.
Містэр Фрэнк і харчовы грузавік Butis
** BOTIFARRERIA САНТА-МАРЫЯ (Carrer de Santa María 4) **
Гэты магазін для гурманаў, які прадае прадукт без варэння, павінен быць у любым выбары каўбас, таму што ён уключае, у асноўным, ** усё, што вы можаце сабе ўявіць у канцэпцыі буціфаррыла ** - і некалькі рэчаў, якія вы ніколі не маглі сабе ўявіць, - спраўджваюцца .
Усё, што вы можаце сабе ўявіць у канцэпцыі butifarril
** BUTIFARRING (Carrer del Call 26) **
Разнастайнасць сасіскі, прыгатаваныя на мангале у гэтым рэстаране, прыбудаваным да плошчы Сант-Жаўмэ. З яго спакуслівым суправаджэннем і з добрай кокай і "шкляным" хлебам мы працягваем заставацца з дзіўным бульбяны амлет чорны пудынг і цяпер, калі ў нас сезон, з кальчо.
Butifarring, самая важная частка каўбасы ў Барселоне.
**СВІНІНА (Seaside Comfort 15) **
Рэстаран-блізнюк Sagàs (чыё меню з сэндвічамі, ад якіх можна страціць розум, уключае бутэрброды каўбаса, белая каўбаса і чорная каўбаса ) з'яўляецца адным з нашых фаварытаў для таго, каб аддаць належнае і цудоўна прыгатаваць самыя вытанчаныя, а часам і самыя незвычайныя кавалачкі свініны. ваша талерка белыя, перлавыя і чорныя каўбасы прыгатаванае на грылі працуе як кароткая дэгустацыя лепшага, што можа даць гэта вынаходніцтва.
Смажаны на грылі...павольна...слязь
** ФРАНКФУРТСКІ ПЕДРАЛЬБЕС (Альфамбра 20) **
Гэта адно з гастранамічных устаноў Барселоны, і гэтага павінна быць дастаткова. Паездкі ў Франкфурт з'яўляюцца традыцыйным заняткам у горадзе, нават у планах тых, хто з'яўляецца бабуляй і дзядулем, і гэты бізнес, Casa Vallés, пашырыўся да сямі крам у Барселоне і ваколіцах. Класічная каўбаса для задавальнення студэнтаў, кіраўнікоў і аматараў усіх масцей, якія любяць каўбасу , ланганіза, каўбаса па-нямецку, польская, галісійская ці мексіканская.
** САБАКА ГАРАЧАЯ (Хаакін Коста 47; Carrer del’Or 8) **
Хот-догі ў амерыканскім стылі, якія можна з'есці, калі ў вас прыступ голаду (у двух месцах у Равалі і Грасіі). Чысты забраць у месца без сталоў, дзе легіёны сцякаюцца ў пошуках а хот-дог з чылі або прыгатаваны на густ спажыўца з шырокага асартыменту інгрэдыентаў . Яны проста ўключылі ў свой ліст Хлеб без глютена і з самага пачатку яны прапануюць сасіскі з тофу для тых, хто аддае перавагу вегетарыянскі варыянт.
Мясцовы сабака гарачы
** YANGO URBAN FOOD (рынак Boqueria) **
Мы змаглі іх праверыць рынак фургонаў і ў чаканні адкрыцця іх рэкламуемага кіёска на рынку La Boquería ў сярэдзіне лютага мы ўключаем іх, таму што прадукт гэтага заслугоўвае. The новы праект Carles Abellán аб'ядноўвае дзве вельмі важныя гастранамічныя тэндэнцыі тут і цяпер: фудтракі (хоць яны будуць размешчаны ў асноўным у фіксаваным месцы) і Прэміум-лонганизы, якія прапускаюць іх праз міжнародны фільтр. Іншымі словамі, магчымасць з'есці «японскую» або «шанхайскую» каўбасу і паглядзець, наколькі добра яны спалучаюць пазнавальны густ мяса з відамі bánh mì або гірас.
** MOSTASSA (Маёрка 194) **
Мы любім гэта месца за захаваны драўляны экстэр'ер і простае аздабленне з вясковым адценнем альбо. Мы любім наяўнасць выбару плеценых кошыкаў, газет і часопісаў. Нам падабаецца ваш маркоўны пірог сярод астатніх спакуслівых прысмакаў. Нам падабаецца, што ў іх ёсць крафтавае піва мясцовых вытворцаў. Нам падабаецца, што іх хот-догі для гурманаў ўключаюць хот-догі з гародніны і ласося. І мы любім (столькі кахання ў канчатковым выніку зробіць нас хворымі), вядома, іх хатнія гарчыцы якія падсалоджваюць і прыпраўляюць усе стравы, якія мы можам выбраць з іх шырокага меню.
Сачыце за @raestaenlaaldea
_ Вас таксама можа зацікавіць..._*
- Новыя сасіскі, якія трэба паспрабаваць у Барселоне
- Піца - гэта новы джын-тонік
- Інтэрв'ю Comidista: "Не бойцеся спрабаваць што-небудзь"
- Сямейны візіт у Барселону, куды я вазьму вас паесці?
- 46 рэчаў, якія вы зразумееце, толькі калі вы з Барселоны - Калі вы жывяце ў Барселоне, вы жывяце ў бесперапынным gif-файле
- Даведнік па Барселоне
- 100 рэчаў, якія знаходзяцца на барселонскай Рамбла - Уся інфармацыя пра Барселону - 100 рэчаў пра Барселону, якія вы павінны ведаць
- Усе артыкулы Ракель Піньейра
Наварыстыя каўбаскі Мастасы