Падаць знясіленым ля ног Барселоны
Мы не клапоцімся аб працэсе і не клапоцімся аб гэтай нібыта антыпатыі да Каталонскай Рэспублікі: ** Барселона жывая, і сёння мы ямо і п'ем лепш, чым калі-небудзь **. жыць!
Барселона Я настойваю, гэта, магчыма, горад у Іспаніі, дзе вы можаце паесці лепш за ўсё. АГА. Віной гэтай упэўненасці? А пераважная, неаднародная і яркая гастранамічная прапанова ; беспрэцэдэнтны плавільны кацёл кокінеро, дзе падыходзяць крэатыўная кухня і традыцыйныя, танныя і шыкоўныя рэцэпты, натуральныя віны і камбаджыйская кухня. кактэйлі і эскуделла і мяса д'олла.
Што пэўная частка гэтай Барселоны аддаецца лёгкаму турысту? Вядома, як у Мадрыдзе, Кадысе, Парыжы ці Гаване: барацьба ёсць бойка. Але мы прыйшлі сюды не папяліцца, а каб атрымліваць асалоду ад жыцця і гастраноміі за сталом, і гэта тое, што мы думаем крыху як той універсальны каталонец (Жазэп Пла): «Элементарныя ісціны змяшчаюцца на крыле калібры». Але падстаўляючы калібры крыло нігіры. Ці нейкія бравы. Ці анчоўс. Або сухі марціні. Вы мяне ўжо разумееце.
З Rías de Galicia, лепшы васьміног...
бар і вінс (нездарма Барселона - адна з сусветных сталіц натуральных вінаў): брутальны бар , ** L'Ànima del Vi ** і Монвінік . Monvínic не мае імя.
трохі растае : как кой , дзве палачкі Я Касмічны Кру братоў Іглесіяс і Калі-небудзь Кубільяс.
Храмы вырабаў: ** Галісійскія ліманы **, Каштарыс Рафа Зафра і ** Прыліў ** Энрыке Валенці.
творчая кухня і а велізарная гастранамічная прапанова , універсальны, велізарны: алхімія , ** Загадка ** і Атрымлівайце асалоду ад . Нічога сабе тры.
Амар Espai Kru
Беззорныя геніі (Мне гэта нават не трэба) : Фракас Рафаэль Пенья сукулентныя Тоні Рамэра і Кур аўтар Альберт Вентура.
«Трэці шлях» : гэта значыць творчая кухня, ДНК якой - тэрыторыя і часовасць: Hisop ад Oriol Ivern , ** Два Пебро ** Альберта Раўрыха і Аль Костат Хордзі Віла.
Выключнае памяшканне і класіцызм добра зразумелыя : Віа Венета , ласартэ Паола Касаграндэ і Вінны бар Paco Pérez у Arts Hotel.
**Гародніна, дзе добра паесці (а лепш, вельмі добра) **: Салера Ксаверыя Пелісера (які перамяшчае сваё месцазнаходжанне і зноў адкрываецца ў сярэдзіне гэтага студзеня), Зялёная пляма Томас Таруэлла і 4 асноўныя пакоі 5 Mujades .
Тэрасы, дзе можна святкаваць жыццё: арола у мастацтве, Марцінес па дарозе ў Мірамар і ** Xiringuito Escribà **.
Японцы: кой шунька Хідэкі Мацухіса 99 Сушы-бар Я парка .
**Ешце, піце і весяліцеся (таму што гастраномія - гэта значна больш, чым паглынанне) **: ** Tickets Bar **, ** Bellavista ** і брава24 аўтар Карлес Абелан.
Xiringuito Escribà
лепшая кава :**Nømad Every Day, Somewhere café і La Esquina;**Таксама цудоўны сняданак.
італьянцы : Xemei Стэфана і Макса, Можа Cisa Я L'Osteria del Contadino .
**Першае спатканне (так, першае спатканне) **: жыллё , ** Roca Bar ** у Omm and the Тэраса гатэля Alma , у сярэдзіне дня. Гэта апошняе варта адзначыць.
**Бары, як нам падабаецца бар: Cañete **, ** Quimet i Quimet ** і ** Bodega 1900 ** ад Альберта Адрыя.
Заўсёды і як ніколі
кары добры : Тандыр Іван Сурындэр Масала 73 Я Слон, Кракадзіл, Малпа . Эстаніс Карэнца, з паветранага моста.
Севічэс, мы любім севічы: Якуманка Гастона Акурыё пакет Я Севічэ 103 .
Кітайская і экзотычная (або любая адгаворка добрая, каб насыціцца пяльменямі): Індакітай , Містэр Као у гатэлі Claris і Маленькі Бангкок .
Мексіканцы : ** Святы ліст **, стары хлопчык Я mextizo .
**Традыцыйная каталонская кухня: Petit Comitè ** ад Nandu Jubany, ** Ca l'Isidre ** ад La família Gironès і ** Sergi de Meià **.
Кроў на танцполе : ** Eclipse ** (я заўсёды выдатна бавлю час у Eclipse…), тэраса ** Majestic ** (La Dolce Vitae) і Chiringuito, тэраса ** Casa Bonay **.
Кактэйль-бары: **Dry Martini** Хаўера дэ лас Муэласа, **Solange** Адрыяны Чыа і **Caribbean Club**.
Давай, еш Барселону.
Давай, еш БАРСЕЛОНУ!