Гэта прагулка па Мадрыдзе, якая заканчваецца ў 11 вечара, адзіны магчымы Мадрыд зараз
У нас добрыя навіны: набліжаецца вясна, дні становяцца даўжэйшымі, сонца становіцца больш і яшчэ цяплей. Не будзем ігнараваць добрыя навіны. У нас ёсць яшчэ адзін, хаця мы ўжо ведалі гэты: Мадрыд не здаецца. Ёсць новыя бізнесы і прапановы, і звыклыя працягваюць дзейнічаць.
Гэта нетэрадаксальны спіс бяспечных планаў, вельмі бяспечных, якія можна выконваць з раніцы да вечара. Гэта прагулка па Мадрыдзе, якая заканчваецца ў 11 вечара, адзіна магчымаму Мадрыду.
КАВА І НЕШТО ЦВЁРДАЕ?
Снедаць трэба снедаць. Давайце выйдзем і зробім гэта. мы можам замовіць кава навынос у пастары і вазьміце яго перад Віслай, вазьміце сытны бранч у Vega Catering, спытаць булачка з карыцай у East Crema альбо змешаны сэндвіч у новым Pandelirio del Gourmet Experience.
Сардэчна запрашаем у Пастар
Калі мы хочам нешта запусціць, мы можам паехаць у Chamberí, дзе гэта толькі што адкрылася Пякарня Alma Nomad, майстэрня: мы можам пачаць дзень з духмянага круасана і, акрамя таго, узяць з сабой набыты хлеб. Выбіраць ёсць з чаго, хаця хто кажа, што трэба гэта рабіць.
ВЫСТАВЫ, СТРАХІ І МЭБЛЯ
Пачынаецца сезон вялікіх выстаў. Prado, наш Prado, пра які Асанья казаў, што ён «важнейшы за манархію і рэспубліку», ён напоўнены міфалогіяй, плоццю і пачуццёвасцю. Выстава міфалагічныя страсці Ён аб'ядноўвае нас з Тыцыянам, Рубенсам, Ван Дзікам або Веласкесам, сярод іншых выдатных імёнаў. У Prado толькі першыя фігуры. Давайце працягваць будаваць унікальныя планы.
давайце наведаем Выстава Тамока Ёнэды ў Фондзе Mapfre. Гэта так, таму што гэта першая асоба, прысвечаная гэтаму японскаму фатографу ў Іспаніі. Яго творчасць - меланхалічны і рэзкі ўдар. За кожнай выявай, няхай гэта будзе выява прыроды або камбінезон, які Лорка выкарыстоўваў у La Barraca, стаіць канфлікт. Наведаць яго - значыць здзейсніць удумлівы шпацыр.
Калі мы не баімся думаць, а не павінны, мы можам звярнуцца да Цэнтр Кандэдзюк і тур Ніжэй паверхні (страхі, монстры і цені) . Гэта калектыўная выстава сучасных мастакоў выяўляе некаторыя з тых страхаў, з якімі мы баімся сутыкнуцца.
З цыклу «Дзесяцігоддзе праз». рака. Від з ракі на жылы комплекс для аднаўлення пасля землятрусу
А цяпер трошкі пасядзім. У сакавіку мы ўбачым значна больш крэслаў. 4 сакавіка ў Caixaforum адкрываецца выстава El Universo de Jean Prouvé. адна з самых прывабных у сезоне. Гэты архітэктар, дызайнер і будаўнік з'яўляецца стваральнікам многіх прадметаў мэблі, якія мы маем у галаве, а некаторыя з іх - у сваіх дамах. У будынку Herzog&deMeuron будзе вялікая экспазіцыя Prouvé. Шчасце нам, хто тут жыве.
МАГАЗИН ПОБЛИЗУ, МАГАЗИН ХОДЖА, МАГАЗИН МАЛЕНЬКІ
Акружаць сябе прыгожымі прадметамі карысна. Выходзіць шукаць іх, выбіраць і знаходзіць для іх месца суцяшае нас як у светлы час, так і ў сумны. У Чыноўнік шмат. Гэта ганчарны цэх толькі што пераехаў на вуліцу Санта-Ана, таксама ў Эль-Растра, да большай, больш тэатральнай прасторы; там кожная кашпо, кожная талерка чакае, пакуль мы напоўнім яе гісторыяй. Наўрад ці сыдзе ні з чым.
У некалькіх метрах знаходзіцца Planthae, батанічны кабінет, у якім усё (плакаты, кнігі, курсы, майстар-класы...) круціцца вакол раслін, што яны робяць нам так шмат дабра.
У ст Салезіянская ваколіца адкрыў краму Французскі брэнд Sessun. Што прывабна ў ім, у дадатак да прасторы, спраектаванай Cobalt Studio, гэта тое, што тут ёсць выбар саматужных брэндаў, выбраных яго заснавальніцай Эмай Франсуа. Мы можам зайсці, каб убачыць кашулю, а выйсці з кнігай або міскай. Гэта выпадковасць дае вам гандаль на вулічным узроўні.
Гэта недалёка Mitoyo, школа азіяцкай мовы, якая таксама з'яўляецца крамай канцылярскіх тавараў. Чым больш мы лічбавыя, тым больш цэнім добры нататнік і ідэальны аловак. Вось мы і знаходзім.
Тако Barracuda MX
У ПАДАРОЖЖЫ З ЛЫЖКАЮ
Ежа стала эпіцэнтрам нашага сацыяльнага жыцця. Сёння паесці - гэта выхад. Мадрыд прапануе бясконцыя варыянты і, з яго велізарнай здольнасцю да ўстойлівасці, новыя. Яны працягваюць адкрываць рэстараны, недаступныя для роспачы. Вось некаторыя прыклады.
Адно з самых чаканых адкрыццяў BarracudaMX, Апошні праект Раберта (Punto MX) Руіса. Размешчаны ў в Пуэрта-дэ-Алькала, хоча ўзяць нас у падарожжа на ціхаакіянскае ўзбярэжжа Мексікі, ад Ніжняй Каліфорніі да Ч'япаса. У яго новы рэстаран ёсць свежы густ, азіяцкі ўплыў і шмат рыбы.
Мы працягваем на той бок акіяна, у Ponja, рэстаране Nikkei, які адкрыўся ў гэтым месяцы і хоча, каб мы елі паміж Японіяй і Перу. Мы будзем падсмажваць з піска.
Яшчэ адзін новы рэстаран (хоць ён і не толькі адкрыўся). Гартэнзіё, які пасля шасці гадоў у Шамберы пераязджае ў гатэль Gran Meliá Fénix. Шэф-повар Марыё Валес апраўдвае высокую кухню, французскую спадчыну і бясспрэчную сыравіну. І гэтыя каштоўнасці супраціўляюцца.
Барабаль у двух соусах з рататуем ад рэстарана Hortensio
Адкрыецца другі тыдзень сакавіка Asiakō, першы баскска-азіяцкі грыль, вы правільна прачыталі, у горадзе. Гэта апошняя прыгода група Mr. Ito і, як мы гэта ведаем, мы будзем ведаць, што ён будзе есці вельмі добра.
Пасля гэтага кругасветнага падарожжа мы вяртаемся дадому. тут мы будзем есці тушонку, што заўсёды з'яўляецца данінай павагі Мадрыду. Цнатлівае відовішча: ён настолькі ж багаты, наколькі і далікатны. Яго тры перавароты поўныя густаў і нюансаў. І каб скончыць ежу, падчас якой мы з'ямо ўсю харчовую піраміду, мы папросім тыповы дэсерт таго часу: французскі тост або смажанае малако або тыповае для горада, фіялетавае марожанае. Мы яшчэ вернемся да гэтага дэлікатэсу па-мадрыльску.
Мы можам зэканоміць пару гадзін дня, каб пайсці ў Six Harmonies, гарадскі спа-салон, прысвечаны дабрабыту цела
АДЧАЙНА ШУКАЕ ДАБРАБУТУ
Клопат пра сябе - заўсёды добры план, але ў апошнія месяцы мы пацвердзілі, што гэта неабходны план. Усё, што лечыць, і гэтыя планы лечаць, вітаецца. Мы можам зэканоміць пару гадзін дня, каб пайсці Six Harmonies, гарадскі спа, распрацаваны Ilmiodesign, прысвечаны дабрабыту цела, што таксама з'яўляецца духам.
Тут трэба ісці павольна, таму што ўвесь рытуал, ад пачатку да канца, ахутвае. Мы можам зрабіць сабе расслабляльны масаж, сыход за тварам або просты педыкюр. Прастора суправаджае пачуццё спакою: Ён распрацаваны з улікам прынцыпаў устойлівага развіцця.
Яшчэ адна форма дабрабыту - гэта тое, чаго мы дасягаем у цырульні. І больш, калі мы можам выпіць кактэйль. Гэта прапанова а The Beauty Concept Hair, месца, распрацаванае Gärna Studio, дзе вы можаце чакаючы, пакуль колер валасоў асядзе, пакуль вы трымаеце дайкіры і вырашаеце, купляць ці не кнігу Гельмута Ньютана. Дабрабыту дасягаюць рознымі шляхамі.
Зроблена з арганічнага малака і з водарамі, такімі як ананас і Jack Daniel's, ваніль і ром Гавана, клубніцы са сліўкамі і невымоўнае фіялетавае карамельнае марозіва
ЗАСТАЕМСЯ НА ПЕРАКУС
Анхель Гансалес напісаў, «Некалькі дзён перакусваю / не ва ўсіх ёсць ядомая мякаць». Сёння пасля абеду ёсць ядомая мякаць, таму мы прасоўваем той момант дня, які такі іспанскі і такі мудры. Мы можам вырашыць быць ашчаднымі, тады ў нас будзе марожанае. Мы пойдзем да Maison Glacée, нядаўна адкрытае кафэ-марожанае перад Retiro. Гэта праект в Рыкарда Велес, хто хацеў пашырыць Moulin Chocolat у свеце марожанага.
Усе тыя, што прадаюцца на гэтым сайце і падобныя на салодкую вату распрацаваны ім і зроблены з арганічнага малака. Давайце запішам некаторыя водары: ананасы і Jack Daniel's, ваніль і гаванскі ром, клубніцы са сліўкамі і невыказнае фіялетавае карамельнае марозіва. Аднойчы мы вернемся ў Мадрыд пасля гэтага водару.
А НА ПЕРАКУС-ВЯЧЭРУ...
Калі падвячорак з'яўляецца цывілізаваным звычаем, паднядзелак павялічвае стаўку. У ім лепшае за дзень і лепшае за ноч, Гэта месца сустрэчы для абодвух. Зараз гэтаму спрыяюць новыя расклады. У Dani's Brasserie можна паўнавартасна перакусіць-абедаць.
У гэтым рэстаране, які карыстаецца вялікім попытам з моманту адкрыцця, меню толькі што змянілася. У якасці навінкі закускі падаюцца ў зоне Lounge без перапынку. Такім чынам, мы можам з'есці кальмараў па-андалузску і сэндвіч Дані, дэлікатэс з вяндлінай Серрана і сырам Хаварці, як у 12 раніцы, так і ў 7 гадзін дня. Гэта іспанская закуска ў касмапалітычнай абстаноўцы. Варта браніраваць.
Сэндвіч Дані, асалода з вяндлінай серана і сырам хаварці
ДОЎГІ ДЗЕНЬ МІНУeСЯ
Хуткае вяртанне дадому не вызваляе нас ад пошуку начных забаў. мы можам зрабіць гэта ў Salmón Gurú, адзін з кактэйляў, якія вынаходзіць Дыега Кабрэра і якія з'яўляюцца аднымі з тых, якія вы пазней каментуеце ў наступныя дні; ваш новы ліст выкліча шмат размоў. Ён натхнёны міфалогія кітайскай, індыйскай, грэчаскай, майя і егіпецкай культур і кантэйнеры, у якія падаюцца кактэйлі, звар'яцелі. Яны зроблены ў супрацоўніцтве з мясцовымі майстэрнямі, такімі як Piñeiro і Tado. Піць адно з гэтых зелляў дракона або піранні - добра піць.
Надыходзіць вясна, а з ёй і цяплейшыя ночы. Давайце пагуляем на адкрытым паветры і на тэрасах. Некаторыя гатэлі, якія належаць гатэлям, пачынаюць зноў адкрывацца, напрыклад, у Vincci The Mint, які зрабіў гэта ў мінулыя выхадныя. Дарэчы, перадамо прывітанне Гран Віа, якая сумуе па нас.
Давайце пагонімся на адкрытым паветры і на тэрасах