ГАСТРАНАМІЧНЫ КАРНАВАЛ. Так, мы ведаем: мы эксперты, якія апраўдваюцца, каб пайсці паесці, асабліва калі справа даходзіць да планавання на выхадныя, і Карнавал не будзе меншым. Тое, што было, ёсць і будзе самай смешнай падзеяй года, у Мадрыдзе таксама становіцца смачным. Але ў чым мы можам есці Карнавал? Традыцыя развітвацца з гэтым святам пахаваннем сардзін палягчае нам: Едзем за сардзінамі!
Трэцяе выданне гэтага своеасаблівага маршруту прыбывае ў Мадрыд пад загалоўкам Заляцанне Сардзіны , ініцыятыва спрыяла Галоўнае ўпраўленне гандлю і гасціннасці , праз праграму Усё ў Мадрыдзе, у супрацоўніцтве з ACYRE, ASEMPAS і рынкамі сталіцы.
Мы зможам спыняюцца амаль у ста месцах паспрабаваць бясконцыя версіі карнавальных сардзін. І ніхто не хацеў прапусціць свята: з рынкаў такія як La Cebada, Antón Martín або Guillermo de Osma, праходзячы праз рэстараны 15 раёнаў , пакуль не дасягне мноства кандытарскіх вырабаў (так, салодкія сардзіны).
Што мы збіраемся знайсці? УСЕ: шакаладныя сардзіны, з карамеллю, вэнджаныя ў севічы, марынаваныя, на шампурах, на вечку, на талерцы, з памідорамі, з ёгуртам... Няма нічога, што можа супрацьстаяць гэтаму дэлікатэсу і, вядома, нічога, што супраціўляецца карнавалу! (Глядзіце поўны маршрут)
Па слядах мадрыдскіх сардзін.
ГАТЭЛЬ З АРТ. Паколькі мы не можам есці ўсе выхадныя (ці можам?), мы пакінулі дзірку, каб адпачыць жывот і накарміць вочы. Шостае выданне Кірмаш мастацтва HYBRID прыбывае ў Мадрыд і прызямляецца ў пакоях Гатэль Petit Palace Santa Barbara каб ператварыць яго ў сапраўдную галерэю.
У перыяд з 25 па 27 лютага , у нас будзе магчымасць пагутарыць з творцамі, галерыстамі і іншымі агентамі культуры на кірмашы, заснаваным на эксперыментальных фарматах. З аднаго боку, ПЕРАСЯШЧЭНЫ пакажа нам працы і акцыі 14 мастакоў якія стварылі і адаптавалі творы, якія будуць дзейнічаць вакол гатэля.
І асноўная частка кірмашу сканцэнтравана на выбары 30 нацыянальных і міжнародных мастацкіх прастораў і ініцыятыў хто стане новымі гасцямі гатэля. Магчымасць акунуцца ў сучаснае мастацтва, вядомых мастакоў і новыя таленты. (Купіць білеты)
ЕШЦЕ АНДАЛУЗІЮ. Гэта папярэджанне для ўсіх андалузцаў, якія пражываюць у Мадрыдзе, а таксама для ўсіх тых, хто хоча паспрабаваць андалузскае меню, дзе б яны ні былі. 28 лютага ст Дзень Андалусіі і мы не можам прыдумаць лепшага свята, чым гастранамічнае свята. І чалавек, адказны за тое, каб адправіць нас у падарожжа па смаку, будзе Хасэ Мігель Вальдывіеса і яго кухня ў рэстаране Ускар.
Са спасылкамі на родны Уэскар , распрацаваў меню, якое ўшаноўвае супольнасць у гэтыя дні, з 25 лютага па 6 сакавіка . Кулінарны парад складаецца з Ajoblanco з гранітай з вінаграда і салеры, Remojón 'granaíno', бабоў з вяндлінай, чырвонага тунца з цыбуляй, Flamenquín з баранінай Segureño і Pionono з черимоей.
А для тых, хто не можа ўявіць сабе абед без віна, яны павінны ведаць, што Рауль Гарсія, адказны за мясцовы вінаробны завод, прадаставіць у наша распараджэнне спарванне, каб завяршыць вопыт . Хто гатовы да дэталёвага падарожжа па Андалузіі?
Святкуем Дзень Андалусіі найлепшым чынам: ямо!
БОЛЬШ МАСТАЦТВА. Пабачыць і паесці, пабачыць і паесці, вось падсумавалі нашы планы на выходныя. Мастацтва ўступае ў сілу гэтымі днямі ў Мадрыдзе і цяпер урваннасць (UVNT Art Fair) вырашыла засяліцца Вёска Лас-Розас каб ператварыць сцэну ў выбух колеру.
Марнаванне сучаснага мастацтва, якое збіраюся пафарбаваць фасады і будынкі Las Rozas . Ён пачынаецца зараз, але працягнецца да чэрвеня вы ўбачыце 10 мастакоў, якія праходзяць адказвае за стварэнне твораў мастацтва з выкарыстаннем розных тэхнік і дысцыплін.
Яны пачынаюць з тварэнняў Амппарыта, Флор Моушн, Лола Зойда, Маргалеф і Рош 333 , каб пазней уключыць іншых мастакоў, такіх як Абель Іглесіяс, Андрэс Іск'ерда, Arquicostura Studio, Хуай і Нікалас Віламісар.
Мастацтва ўрываецца ў вёску Лас-Розас.
ДЭЗЕРТ. Вы сапраўды думалі, што мы пакінем вас без дэсерту? Калі ў вас яшчэ ёсць месца ў жываце, нічога лепш, чым скончыць з адным з нашых любімых: Марозіва! І мы можам зрабіць гэта прэм'ерай новае месца Рыба у Фуэнкарале.
Таякіто, батыякі або тайякі з марожаным , вы выбіраеце паміж гэтым трохкутнікам захапленняў. Пятая лакацыя адкрываецца той жа сутнасцю і, вядома ж, сваімі міфічнымі водарамі: ваніль, ёгурт, нутэла і белы шакалад . Мы не можам прыдумаць лепшага спосабу завяршыць выхадныя.
La Pecera адкрывае новае месца!