Брайтанскі пірс
У гэтым падарожжы мы шукаем тыя куткі, дзе хаваюцца мясцовыя жыхары і што іх нялёгка знайсці пры першым наведванні. Замест гэтага мы пазбаўляемся цэтліка аўтсайдэра, які ўцякае ад бесперапынных фатаграфій «Я быў тут». адаптавацца да рытму горада што будуецца дзень за днём з гісторый падарожнікаў і культур з усяго свету.
ДЗЕНЬ ПЕРШЫ
10:00 раніцы Мы пачынаем дзень у сэрца Брайтана каб пранікнуцца яго багемнай атмасферай з першага моманту прагулкі Паўночны Лейн , мікрараён, які знаходзіцца побач з чыгуначным вакзалам і які аб'ядноўвае больш чым 200 крам і 30 аўтаномных кафэ . гэта можа нагадаць вам Кэмдэн Таун у Лондане, але ў меншым маштабе, з крамамі вінтажнага і рэтра-адзення, такімі як To be wearing again і Dirty Harry, дзе вы можаце набыць вопратку ў 50, 60, 70 і 80 гадоў.
блізка ёсць Снуперскі рай , самая вялікая ўстанова горада, прысвечаная прадаваць антыкварыят і патрыманыя рэчы , і што, як толькі вы ўваходзіце, вас сустракае той характэрны пах пылу і закрытасці. Гэта невялікае месца, дзе вы можаце знайсці старыя фатаграфіі з сямейных альбомаў, калекцыйныя лялькі з "Зорных войнаў" ці такія рэліквіі, як Nintendo 64.
У Паўночны Лейн Вы таксама можаце ўбачыць некаторыя з лепшых узораў вулічнага мастацтва ў горадзе, якія ўпрыгожваюць кожны завулак і куток, нават тыповыя электрычныя панэлі становяцца палотнамі для графіцістаў. **Самы папулярны пакрывае ўсю сцяну фасада паба Prince Albert ** (Трафальгар-стрыт), які аддае даніну павагі музыцы з тварамі Элтан Джон, Майкл Джэксан і Боб Марлі, сярод іншых . Гэтая фрэска падзяляе месца з адной з работ мастака Бэнксі выклік «Пацалункі меднікаў» (Паліцыянты цалуюцца), што нагадвае нам, што Брайтан з'яўляецца квінтэсенцыяй гей-горада ў Вялікабрытаніі.
Рынкавая вуліца ў Паўднёвых завулках
13:00 З Паўночнага Лэйна пераскокваем да ст завулкі перасякаючы Паўночную вуліцу ў невялікі клубок вузкія вулачкі і завулкі дзе ёсць вінтажныя ювеліры і модныя буцікі. Калі вы любіце салодкае, папесціце сябе ў **Choccywoccydoodah**, дзе рыхтуюць шакалад і тарты, сапраўдныя творы мастацтва і фантазіі.
Пасля столькіх хаджэння прыйшоў час спыніцеся і расслабцеся . Мы прапануем ** Riddle & Finns **, месца, якое можа застацца незаўважаным, калі вы яго не ведаеце. Гэта невялікі бар з вустрыцамі і шампанскім, які захапіць вас сваёй інтымнай атмасферай: сцены з белай пліткі толькі з васьмю высокімі мармуровымі сталамі, асветленымі свечкамі, дзе можна паспрабаваць меню з рыбы і морапрадуктаў, вылаўленых у гэтым раёне а. Іх хек з соусам з шампанскага ў суправаджэнні яйкі-пашот і лустачкі прашута з'яўляецца абавязковым. Столікі агульныя, і яны не прымаюць браніраванне, таму, калі яны запоўненыя, вам трэба будзе запісацца ў спіс чакання.
Лепшыя морапрадукты ў горадзе (і з шампанскім)
16:00 Хаця мы казалі, што будзем пазбягаць турыстычных Брайтанскі пірс Гэта месца, якое трэба наведаць, цесна звязанае з гісторыяй горада і якое падабаецца яго жыхарам і падарожнікам з 1898 года, калі ён упершыню адчыніў свае дзверы. Гаворка ідзе пра а драўляны пірс з атракцыёнамі , капейкавыя аркадныя аўтаматы і кіёскі, якія прадаюць традыцыйныя л. рыба і чыпсы , і які стаў у самым наведвальным месцы за межамі Лондана.
Мы працягваем наш шпацыр па пляжы, пакуль не дасягнем Квартал мастакоў: былыя дамы рыбакоў, пераўтвораныя ў майстэрні мясцовых мастакоў, якія прадаюць свае карціны, скульптуры і вырабы ручной працы, шмат абмежаваных накладаў. Калі надвор'е добрае, набярэжная будзе поўная людзей, якія любяць жывую музыку з куфлямі піва і Pimms збаны на тэрасах . Пакіньце за краты з пластыкавымі столікамі і белымі канапамі, тыповымі для клубаў Ібіцы, каб дабрацца да ** Fortune of War **, любімага месца мясцовых жыхароў.
Брайтан-пірс, самае наведвальнае месца за межамі Лондана
Недалёка відаць яшчэ адна прыстань, ст Заходні пірс . У дадзеным выпадку ёсць толькі адзін маса жалеза як доказ двух пажараў, якія знішчылі гэты пірс у 2003 годзе , і гэта стала ахвярай непагадзі, што кожную зіму вырывае частку сваёй структуры. Заходні пірс - галоўны герой аб'ектывы многіх фатографаў , асабліва на заходзе сонца. Калі прыліў нізкі, гэта дазволіць вам падысці крыху бліжэй да пірса і прайсціся басанож па пяску, пакуль не дойдзеце да пляжных хацін, своеасаблівага кладоўкі, дзе жыхары захоўваюць свае гамакі і ручнікі і якія ўпрыгожваюць гарызонт набярэжнай з іх зялёныя дахі і каляровыя дзверы.
20:00 Мы вяртаемся ў цэнтр горада, каб зарадзіцца энергіяй, і робім гэта ў ** The Chilli Pickle **, індыйскім рэстаране, які аб'ядноўвае захапленне яго ангельскіх уладальнікаў кулінарыяй і Індыяй . Яго стравы - гэта ўсплёск колераў і водараў, якія мяняюцца кожныя чатыры месяцы, каб наблізіць вас да гастранамічнага багацця розных рэгіёнаў краіны з Гоа кары, мумбайскі паос і масала доса . Пажадана браніраваць асабліва на выхадныя.
Заходні пірс
10:00 вечара Прыйшоў час памераць пульс яркая ноч . Мы пачынаем з ** The Office **, бара, які спецыялізуецца на падачы джыну больш за 40 брэндаў у тым ліку джын, зроблены ў горадзе, Брайтанскі джын . Забудзьцеся пра чаркі, перац і кавалачкі грэйпфрута, якія вам даюць у кавярні ў Іспаніі, тут захоўваецца класічны і просты варыянт: джын з тонікам. Вось і ўсё!
Для тых, хто больш начны, ноч працягнецца ў ** The Mesmerist **, бары з жывымі групамі і ды-джэямі, якія ажыўляюць танцпол у рытме свінг і рок-н-рол , а ў бары бармэны рыхтуюць фірмовыя кактэйлі, такія як a Hemingway Daiquiri або Express Martini.
Умераны сняданак
ДЗЕНЬ 2
10:00 раніцы Быць ангельскім сняданкам ці не, вось у чым пытанне. Мы прапануем вам месцы для абодвух варыянтаў: сытны сняданак у ** Bill's **, дзе вы можаце паспрабаваць тыповы англійскі сняданак, які складаецца з смажанага яйка, белай фасолі, каўбасы, бекону, грыбоў і памідораў і які зарадзіць вашыя энергіі на цэлы дзень, або больш лёгкі сняданак у Пелікан , невялікая модная сталоўка ў цэнтры, дзе можна выпіць кавы і пачаставацца хатняй прысмакай.
11:30 раніцы Мы ўваходзім у адзін з самых своеасаблівых палацаў, якія можна ўбачыць ва ўсім Злучаным Каралеўстве: Каралеўскі павільён . Звонку ён падобны на індыйскі палац з белымі купаламі і скляпеннямі, які нагадвае Тадж-Махал, унутры стыль становіцца кітайскім з драконамі, кветкі лотаса і галіны бамбука афармленне пакояў. Варта даведацца пра гісторыю гэтага будынка, звязаную з жыццём караля Георга IV, які прыехаў у Брайтан, ратуючыся ад ціску і пратаколаў манархіі, каб даць волю сваім страсцям і капрызам.
Не заканчвайце візіт не гуляючы па яго садах якія атачаюць гэты сімвалічны палац, дзе вы знойдзеце маладых і старых, якія прыходзяць пачытаць, зладзіць пікнік або проста атрымаць асалоду ад музыкі вулічных артыстаў, якія гучаць у сонечныя дні.
Каралеўскі павільён
13:30 Мы прапануем нешта вельмі іспанскае з a ангельскі твіст : схадзіце за півам і прадэгустуйце мясцовае піва, а таксама імпартнае, прывезенае з усяго свету, з паловай пінты або цэлымі пінтамі для тых, хто змяшчае больш за паўлітра на шклянку.
У апошнія гады ў Англіі назіраецца піўны бум, і ўстановы вырабляюць самастойна. Hand in Hand - адзін з такіх пабаў, які, акрамя ўласнага брэнда, прапануе шырокі выбар больш за 40 відаў піва, ад бочкі да бутэлькі . Некаторыя з яго набыткаў Vedette, Red Hook IPA і Harvey's Sussex Ale . Гэта невялікі традыцыйны бар са сваёй звычайнай кліентурай. Зусім іншым варыянтам з'яўляецца Brewdog, які прыбыў у горад менш за год таму са сваім брэндам крафтавага піва і сучасным стылем.
15:00 Мы спадзяемся, што вы захавалі месца для ежы, таму што прыйшоў час паспрабаваць нешта тыповае для брытанскай кухні: Бэнгеры і пюрэ (сасіскі і бульбяное пюрэ) . Мы перанясем вас да **Галавы Шэкспіра**, дзе вы можаце выбіраць 17 розных сасісак, 11 відаў бульбянога пюрэ і 8 соусаў . Адно з іх самых папулярных спалучэнняў - гэта сасіскі з кабана і яблыкаў, бульбяное пюрэ з сырам чеддер і стылтан, а таксама соусам з портвейна і чабора.
Тут вы павінны паспрабаваць тыповую страву "Bangers & Mash"
Але калі дзень выпадае на нядзелю, усё мяняецца, таму што ў традыцыйных пабах звычайна ёсць толькі меню нядзельная смажаніна , смажанае мяса (ялавічына, свініна, бараніна ці курыца) з бульбай і гароднінай, характэрнае для гэтага дня. нашы фаварыты Леў і амар , зноў Галава Шэкспіра і гастрапаб Рыжы сабака.
Тры гадзіны дня можа быць больш тыповым часам, каб паесці ў Іспаніі, але тут гэта не праблема, бо пабы маюць кухню, адчыненую ўвесь дзень, і нядзельная смажаніна Яны абслугоўваюць яго, пакуль ёсць запасы.
як у англійскай хаце
17:30 Сённяшні дзень быў прысвечаны добрай ежы і пітву, каб паспрабаваць змяніць дрэнную рэпутацыю, якую многія прыпісваюць брытанскай кухні. Брайтан стаў эпіцэнтрам незалежных рэстаранаў і бараў якія прабіваюцца са стаўкамі, якія спалучаюць традыцыйнае з авангардным. Каб завяршыць гэта кулінарнае свята, і калі ў вас засталося месца, завітайце ў ** Boho Gelato **, невялікае кафэ-марозіва, якое займаецца эксперыментаваннем са смакамі, каб стварыць такія дзівацтвы, як зялёны чай і шарбет з авакада, інжыр з маскарпоне або шакалад з буракі.
18:30 Гэты англійскі горад таксама вядомы сваёй жывой музыкай, неад'емнай часткай культуры краіны. У большасці бараў на тратуарах ёсць дошка з рэкламай канцэртаў фолк, індзі і рок . ** The Blue Man **, ** The Marwood ** і ** Fiddler's Elbow ** - некаторыя месцы, дзе можна правесці апошнія некалькі гадзін адпачынку ў Брайтане, і яны не расчаруюць вас.
Сачыце за @lorena\_mjz
*** Вас таксама можа зацікавіць...**
- Рэчы, па якіх вам не хапае цяпер, калі вы не жывяце ў Іспаніі
- Усе паездкі 48 гадзін
- Лондан праз 48 гадзін
— Усё, што трэба ведаць пра Лондан
- 22 рэчы, якія вам не хапае ў Іспаніі цяпер, калі вы не жывяце тут
- 100 рэчаў, якія вы павінны ведаць пра Лондан - 25 рэчаў пра Лондан, якія вы зразумееце, толькі калі жылі там - Gastromorriña ў Лондане: кіраўніцтва па выжыванні
Адпачынак на галечном пляжы