Тэраса ў Ла-Каса-дэ-лос-Мояс, у даліне Ольба (Теруэль).
Тэрэза Лагуна, уладальніца La Casa de los Moyas, любіць так думаць сайты неаддзельныя ад гісторыі, якая стаіць за імі. Тэрэза распавядае пра дом, якім яна кіруе ў Ольбе, галоўным горадзе горада невялікая даліна на крайнім паўднёвым усходзе правінцыі Тэруэль. Месца, на якое нялёгка трапіць выпадкова... нягледзячы на тое, як пачынала фарміравацца гэтая вясковая ўстанова.
Крыху больш за 30 гадоў таму Тэрэза і яе муж шукалі месца, дзе б выпіць кавы падчас аднаго са сваіх выходных з Валенсіі. Такім чынам яны сутыкнуліся з дарогай, якая вілася да дна даліны. Па цячэнні ракі Міхарэс яны дасягнулі Ольбы. Пакуль яны адпачывалі, яны ўбачылі яе, кажа Тэрэза. Дом, які ледзь трымаў сваю канструкцыю, на другім беразе ракі і акружаны ажыной і пустазеллем.
Закаханасць ператварыла гэта дом з больш чым трохвяковай гісторыяй у жыццёвым праекце Тэрэзы і яе сям'і. Спачатку як сямейны дом, а потым як месца для прыёму гасцей. Пасля больш чым два дзесяцігоддзі павольна апёкавай рэабілітацыі ("Мы літаральна зрабілі гэта сваімі рукамі", - кажа яго ўладальнік), La Casa de los Moyas афіцыйна адкрылася для публікі ў 2015 годзе.
сёння ёсць дом з шырокімі каменнымі сценамі і драўлянымі вокнамі прапануе тры прасторы з увагай да дэталяў: La Casa, з пяццю двухмеснымі спальнямі і ўсім неабходным абсталяваннем для дзясятка гасцей (уключаючы два каміны); La Casita, утульная кватэра для чацвярых; і El Ático, верхні паверх з месцам для трох наведвальнікаў і з выглядам на ліставыя таполі, якія атачаюць дом.
Рэабілітацыя La Casa de los Moyas ішла павольна.
АМАЛАДЗЕНЫ НАРОД
Каса-дэ-лос-Мояс знаходзіцца ў вельмі невялікай групе дамоў на другім баку Міхарэса. Паходжанне гэтай фермы ўзыходзіць да 18-га стагоддзя, калі некаторыя сем'і з Ольбы пачалі сяліцца вакол скляпоў, дзе захоўвалі вырабленае імі віно. У дадатак да Moyas, па ўсёй гэтай даліне ёсць раскіданыя маленькія «барарыё», як гэты, з адзінкавымі назвамі. Giles, Lucas, Villanuevas, Pertegaces або Low Ibánez некаторыя з іх. Кожны хрысціўся па прозвішчы першай сям'і, якая пасялілася.
Старэйшыя жыхары мястэчка расказваюць, што гэтыя хутары яшчэ параўнальна нядаўна былі заселены нашчадкамі першабытных родаў. У 70-я гады 20 стагоддзя эканамічны заняпад краю выклікаў масавую эміграцыю у бок прамысловасці Барселоны і яе сталічнай вобласці. (Як цікаўнасць, іншыя Ольбены гадамі працавалі ў многіх пансіянатах, якія тады засялялі Лас-Рамблас у сталіцы Каталоніі).
Сёння, аднак, Ольба паказвае памаладзелы твар. Значная частка віны ляжыць на сельская школа воласці, якая не перастае прымаць новых вучняў і іх сем'і ў апошнія гады. Гуляючы па яго вуліцах, можна сустрэць хлопчыкаў і дзяўчынак, якія гуляюць у вольны час. Між тым, дарослыя і староннія кружацца вакол Calle Hilario, маленькага завулка, дзе размешчаны адзіныя два бары, даступныя ў горадзе.
Мансардны пакой у Ла-Каса-дэ-лос-Мояс (Теруэль).
МІР, СЦЕЖКІ І ПРЫРОДА
Увогуле, Casa de los Moyas - гэта перш за ўсё месца для адпачынку - у доме няма Wi-Fi і мабільная сувязь вельмі нестабільная - і атрымаць асалоду ад наваколля, якое прапануе даліна. Ад адной і той жа фермы пачынаюцца розныя маршруты, якія ідэальна падыходзяць для знаёмства з мясцовасцю.
Адзін з іх - гэта Батанічны маршрут, прыемны кругавы маршрут, які падымаецца на гару бліжэй за ўсё праз лес з соснаў, дубоў, дубоў і іншых парод міжземнаморскага лесу. Каб затым спусціцца да рэчышча ракі Міхарэс і зноў дабрацца да Ольбы, перайшоўшы вясёлы драўляны мост.
Іншае настойліва рэкамендуемы маршрут – хоць і некалькі больш патрабавальны – гэта той, які вядзе да вяршыні Маррона, самая высокая кропка гэтай даліны (979 м.н.у.м.) і ідэальная прыродная кропка агляду для карты рэгіёну. З аднаго боку вы можаце ўбачыць баразну, якую адкрывае Міхарэс, і невялікія гарады, усеяныя далінай; да іншага, ужо ў правінцыі Кастэлон, велізарнае вадасховішча Арэноса.
шлях, які падымаецца праходзіць праз скіт Сан-Пэдра і праз некалькі акопаў грамадзянскай вайны часткова перабудаваны. Рэспубліканцы ўцяклі праз гэтую вобласць у бок Валенсіі пасля таго, як войскі Франка ўвайшлі ў Ольбу.
Трэці шлях, больш гладкі, праходзіць уздоўж таго ж берага Міхарэса. Дарога перасякае прыгожы лес, пакуль не заканчваецца ў суседнім раёне Los Ramones. Адтуль лёгка дабрацца да Крыніцы здароўя. Гэты прыродны басейн, створаны з рэшткаў вады са старога ручая, які ўпадаў у Міхарэс, з'яўляецца ідэальным месцам для акунання паміж высокімі каменнымі сценамі ў летнія месяцы.
Ольба паказвае памаладзелы твар
СЯРЭДНЯВЕЧНЫЯ ВЁСКІ І ЧОРНЫ ТРЮФЕЛЬ
Пасля таго, як бліжэйшыя наваколлі Маяс былі даследаваны, прыйшоў час адкрыць для сябе іншыя месцы ў рэгіёне Гудар-Хаваламбр. Ледзь пятнаццаць хвілін на машыне ад Ольбы Рубьелас дэ Мора, горад уключаны ў спіс самых прыгожых гарадоў Іспаніі. Гэты горад сярэднявечнага паходжання захоўвае выдатны архітэктурны ансамбль і ўваходзіць у сетку павольных муніцыпалітэтаў Cittàslow.
Па той жа дарозе мы і прыедзем Mora de Rubielos, які мае адзін з самых уражлівых замкаў ва ўсім Арагоне. Тут, калі мы знаходзімся ў снежны сезон, у нас будзе гарналыжны курорт Арамон Вальдэлінарэс (ці таксама суседні Джаваламбр) у двух кроках.
Замест гэтага, калі мы аддаем перавагу падоўжыць маршрут праз маляўнічыя вёскі Мы можам працягнуць на поўнач праз Лінарэс-дэ-Мора і дасягнуць рэгіёну Маэстразга з зусім іншым ландшафтам і чароўнымі муніцыпалітэтамі, такімі як Кантав'еха або Мірамбель.
Калі сядаем за стол запрошаная зорка ў гэтым рэгіёне - чорны труфель. Адборны прадукт, які, праўда, можна пакаштаваць толькі ў свежым выглядзе - альбо ў адным з рэстаранаў раёна, альбо ў спецыялізаваных крамах - з сярэдзіны лістапада да сярэдзіны сакавіка. У сезон труфеляў La Casa de los Moyas таксама арганізуе экскурсіі, каб даведацца ўсё пра гэты дэлікатэс: Пасля прагулкі з сабакамі прапануецца дэгустацыя на суседняй ферме.
Від на даліну Ольба, Тэруэль.
**«ПАДАРОЎНІКІ, ЯКІЯ ХОЧУЦЬ ПАДЗЯЛІЦЦА І ВЕДАЦЬ» **
Як відавочна, сёння Маяс - гэта зусім іншае месца, чым хутар, населены яго першымі жыхарамі. Але калі наведвальнік зверне ўвагу будзе лёгка знайсці падказкі пра мінулае гэтага дома і людзі, якія яго напоўнілі.
З аднаго боку будынка знаходзіцца сёння прыемная адкрытая тэраса, уключаная ў якасці агульнага карыстання для гасцей і абсталяваны для мантажу барбекю. Тэрэза тлумачыць, што менавіта тут ёсць дзе там было вядро з віном – вялізная акруглая пасудзіна з рачнога жвіру і глінянай цэглы, некаторыя з якіх захаваліся дагэтуль– та першы Moyas выкарыстоўваўся для прэсавання вінаграда і, такім чынам, пачынаў закісанне. Прайшоўшы праз бочкі, жыхары гэтага дома абмянялі частку віна на іншыя прадукты, такія як алей, з жыхарамі суседняй Сьера-дэ-Эспадан.
За гэтым кварталам і таксама глядзіць у бок ракі лёгка знайсці тэрасы, першапачаткова пабудаваныя для пасадкі вінаграднікаў і якія пазней служылі для вырошчвання пшаніцы, жыта і іншых збожжавых. І нават рэшткі старога віннага вядра схаваны на невялікай сцежцы побач з домам.
Тэрэза запэўнівае, што ўсё гэта высвятляла гадамі, размаўляючы са старэйшымі суседзямі і іх нашчадкамі. Гэта таксама яе спосаб растлумачыць асаблівую сувязь, якую яна сама мае з гэтым месцам, яго гісторыяй і асяроддзем, якое яго акружае. Спасылкі, якія ён таксама мае намер перадаць гасцям, якія прыбываюць у дом. «Мне падабаецца, што прыязджаюць падарожнікі, якія жадаюць падзяліцца і даведацца пра ўсё, што можа прапанаваць гэта месца: заняткі, адпачынак, уражанні...», — кажа ён. «Я заўсёды быў занепакоены тым, каб Moyas былі чымсьці сапраўдным», заключае.
Гасцёўня-сталовая ў Ла-Каса-дэ-лос-Мояс, Тэруэль.
Адрас: Barrio Los Moyas, 1-2., 44479 Olba, Teruel Глядзіце карту
тэлефон: 618 362 980
Паўцана: Аншлаг: €450/ноч (10+2 чалавекі); Поўная Casita: €165/ноч (4 чалавекі); Поўны пентхаус: €150/ноч (4 чалавекі)