Кампанія Cathay ахрысціла свой саматужны сок "Піва Betsy"
Авіякампанія выхоўваецца даследаваннямі, якія гарантуюць, што арганалептычныя ўласцівасці напояў і ежы - гэта значыць тое, што мы ўспрымаем нашымі пачуццямі - змяніць да 30% калі мы вісім у паветры. Вось чаму яны такія блізкія з навукай як з крафтавым броварам Ганконгская піўная кампанія знайсці Бетсі Бір , нефільтраваны пшанічны сок з 10% больш карбанізацыі чым іх аманімічныя варыянты.
Рэцэпт дапоўнены ноткай мёд, хмель «Фугле». (распаўсюджана ў брытанскіх элях) і, што самае дзіўнае, лічы , вельмі араматычны фрукт, які «дадае ўласцівасці тэкстуры і насычанасці, што робіць піва вельмі адметным», паводле Cathay. І гэта павінна быць добра, таму што ўсё група экспертаў даў сваё адабрэнне перад тым, як яго падаць на самалёт. Сярод іх Томас Лау, прэзідэнт Асацыяцыя крафтавага піва Ганконга Я Мэй Чоу, прызнаны лепшым кухарам Азіі 2017 года.
А што да імя, то яно перадалося па спадчыне: атрымаў яго ад в першы самалёт, зафрахтаваны кампаніяй , Douglas DC-3, які эксплуатаваўся паміж 1940-мі і 1950-мі гадамі. Гэта адзінае, што яны не зрабілі інавацыі для гэтага піва, якое з 1 сакавіка падаецца ў пасажыры бізнес-класа і першага класа падарожжа з Ганконга ў Вялікабрытанію ці наадварот. Яго таксама можна знайсці ў некаторых Cathay lounge і ў розных рэстаранах кітайскага горада, але памятайце: ён ніколі не будзе такім смачным, як лунаючы ў аблоках...