Справядлівы гандаль кавай і арганічнымі прадуктамі
Што тычыцца гастраноміі, бельгійскі нервовы цэнтр жыве, як нельга менш, у дыхатамія . Папулярная культура не памыляецца: тут жывуць лепшы шакалад і лепшае піва .
Каб пачаць дзень у Брусэлі, выбірайце салодкае і не спяшайцеся. грандыёзнае месца , Пісяючы хлопчык , Атаміум , парк в Пятніца … усе будуць чакаць, пакуль вы скончыце снедаць.
На працягу тыдня Брусэль жыве напружана: у кожнага ёсць сустрэча, на якую трэба патрапіць, або гісторыя. У такія дні, калі час бяжыць з нечалавечай хуткасцю, няма прычын адмаўляцца ад добрага сняданку. ** Exki **, прысутнічае ў пунктах высокай прафесійнай дзейнасці, такіх як Біржа або пляц Шумана , прапановы справядлівая гандаль кавай і арганічнымі прадуктамі каб пачаць дзень на здаровай ноце.
Заўсёды прысутнічае ў самых ажыўленых раёнах
The фруктовыя салаты, мюслі і круасаны свежую выпечку прапануюць у самаабслугоўванні. The кава, чай і гарачы шакалад забіраюць на выездзе , дзе вы таксама можаце ўзяць з сабой міжнароднае выданне Le Monde або New York Times і не губляць ні хвіліны. Брусэль нікога не чакае.
У Exki ўсё зроблена так, што вы не губляеце ні хвіліны... калі хочаце
Але пасля спешкі прыходзяць выхадныя, а разам з імі, зацішша пасля буры . Брусэль нанава адкрывае сябе па выхадных у горадзе, які запрашае вас сядзець і назіраць за жыццём . Oma, у Сен-Жылі, - ідэальнае месца для гэтага. Месца невялікае, але тое, што яму не хапае прасторы, кампенсуецца шармам. Прыехаць сюды — гэта бліжэй за ўсё да таго, каб пабываць у доме бабулі вашага нямецкага калегі: са сталовай відаць кухню, посуд складаецца з расстаўленых кубкаў і сподкаў, а фотаздымкі т вядуць у Тыроль 19 ст.
Меню, як і ў бабулі, перыядычна мяняецца, сыходзячы з яечня з казіным сырам на тостах з хатнім варэннем , праходзіць міма кіш з брокалі і бекону з хатнімі шакаладнымі піражкамі . Калі вы прыедзеце рана (або ў вас была добрая ідэя замовіць), папрасіце столік на тэрасе: вам будзе цяжка ўставаць.
Як у Тыролі 19 стагоддзя
МІР БРАНЧ
У Бруселя ёсць відавочны пераможца: **Les Filles Plaisirs Culinaires** у Halles St. Gery - гэта ўнікальны вопыт гастранамічнай сцэны бельгійскай сталіцы, які вы не павінны прапусціць. Вопыт а сняданак у Les Filles - амаль сямейнае мерапрыемства : вам трэба пазваніць у званок, каб увайсці, і пачакаць, пакуль вам адчыняць; апынуўшыся ўнутры, вы будзеце дзяліць адзін з трох агульных сталоў з іншымі наведвальнікамі, як калі б яны былі вашымі стрыечнымі братамі.
Каралі бранчу
Бранч - шведскі стол, і ўключае ў сябе ўсё: ад хлеба і булачак да пірожных, да салаты і, пачынаючы з поўдня, супу і стравы дня. Адназмена — з 10.30 да 16.00. , і, паверце нам, гэта будзе занята: прыходзьце рана і падрыхтуйцеся да хаосу і шарму незабыўнага сняданку.
Больш, чым бранч, гастранамічны вопыт
**Le Pain Quotidien** даўно выйшаў на міжнародную сцэну, і вы, магчыма, зазіралі ў Нью-Ёрк, Мельбурн ці Мехіка. Але колькі ўжо гэты бельгійскі гастранамічны поспех сакрэт з галасамі , заўсёды трэба вяртацца да вытокаў: у выпадку Le Pain Quotidien гэта іх установа на вул. Антуан Дансарт , побач з біржай.
Канцэпцыя ўжо класічная: свежы хлеб, вясковая атмасфера і здаровая доза бельгійскага гонару. Нельга не прапусціць у меню і тарціны, традыцыйныя адкрытыя бутэрброды . Паспрабуйце нектарын, блакітны сыр і мёд з лавандай; Калі вам не вельмі ясна была прычына яго поспеху, то зараз вы зразумееце.
Адкрыты сакрэт, да якога заўсёды трэба вяртацца
Тое, што вы не можаце перастаць ёсць у Брусэлі, гэта, вядома, вафлю . Квінтэсенцыя бельгійскага цукеркі чакае вас амаль на кожным куце, але адно месца, якое настойліва рэкамендуюць не адзін знаўца, - Maison Dandoy. ёсць вытанчаная кандытарская спецыялізуецца на хатніх пачастунках карэннага насельніцтва заснаваны на паважанай сямейнай спадчыне з 1829 г. Дзверы адчыняюцца ў 11 раніцы кожны дзень, проста сачыце за пахам, які затапленне вуліцы Чарльза Булз і вы знойдзеце яго ў двух кроках ад знакамітага Пісаючага хлопчыка.
Людзі прыходзяць за вафлямі, але вяртаюцца за іншымі брусельскімі дэлікатэсамі, напрыклад Спекулёс , карамельнае печыва, якое традыцыйна суправаджае каву і іншае Maison Dandoy прапануе свежыя стравы з духоўкі.
Каралеўства вафель і спекуля
але ёсць падвох : як бы ні былі вядомыя вафлі, гэтыя квадратныя пірожныя звычайна не суправаджаюць раніцы суседзяў Бруселя. Не, Бельгійцы снедаюць больш у стылі пякарні Charli : круасаны, свежыя багеты з джэмам, пейн або шакалад. Натуральны сняданак, немудрагелісты, але неверагодна сытны, асабліва ў суправаджэнні кавы і моднай атмасферы вуліцы Сен-Кэтрын.
Гатовы да дня ў Брусэлі? Спяшайцеся выпіць кавы і адпраўляйцеся даследаваць, што ў канцы дня нас чакае знакамітае бельгійскае піва. Вы не захочаце прапусціць гэта.
Сачыце за @PReyMallen
Ідэальны бельгійскі сняданак ТУТ
*** Вас таксама можа зацікавіць...**
- Бельгія: краіна, каб паесці
- Апраўданні, што не паехаў у Фландрыю гэтай вясной
- Самыя відовішчныя плошчы ў Бельгіі
- Лепшыя сыры ў свеце
- 20 гатункаў піва, якія заслугоўваюць паездкі
- Гіперглікемія ў Нью-Ёрку: Cronut і іншыя нью-ёркскія прысмакі
- Вакол свету ў 25 дэсертах
- Восем лепшых напрамкаў для аматараў шакаладу
- Сняданкі ў свеце: Дублін
— Снедаем у Рыме: Buongiorno, principessa!
- Пяць прычын адкрыць для сябе Дублін
- Кіраўніцтва, каб навучыцца атрымліваць асалоду ад кавы
- Дзе паснедаць у Кейптаўне - Усе сняданкі ў свеце
- Што ёсць на сняданак у Токіо
- Добрыя чылікі: што паснедаць у Мехіка
- Ванна: кававыя храмы ў чайным раі
- Ода каве і самым прыгожым кавярням Іспаніі
- Кіраўніцтва, каб навучыцца атрымліваць асалоду ад кавы
- Мельбурн і сакрэт добрай кавы - 21 прычына, чаму мы любім каву.
- Веласіпедныя кавярні
— Дзесяць кафэ, каб пайсці з дзецьмі
— Давайце пагаворым пра каву
- Мадрыдскія кнігарні, дзе акунуць кекс
- Карта добрага жыцця
- Ода амерыканскім тостам
— Вы яйкі на кухні кідаеце?
- Скажы мне, што ты еш на сняданак, і я скажу, з якой ты часткі Іспаніі
- Усе артыкулы Патрыцыі Рэй Мален
Не прапусціце добры пірог, каб пачаць раніцу
Як бабуліны «бліны» або «frisuelos»