Давайце паглыбімся ў японскую культуру
Мы гэта ўжо ведаем цырыманіяльны пастаўляецца ў стандартнай камплектацыі. Таксама верагодна, што некаторыя голыя сталы у якім галоўны герой - усё для прадукту, нас таксама не здзіўляюць.
Аднак пасля адказны за ўстанову вылучае нам столік, не выключана, што наша цікаўнасць выяўляецца ў форме пытанняў.
Адказваем на некаторыя з іх эйка кішы , выкладчык мастацтва дзэн у школе бонсайкідо .
Пры сядзенні за сталом гэта будзе залежаць ад таго, ці з'яўляецца ён а сямейная трапеза або трапеза, дзе ёсць нейкі пратакол.
У апошнім выпадку «мы заўсёды павінны паважаць гэта Кожны чалавек займае адведзенае яму месца. , у залежнасці ад іх адносін або пасады, калі гэта была дзелавая трапеза.
Звычаі і звычаі паводзіць сябе як сапраўдны японец
Вы таксама можаце падавайце напой таварышам за сталом у знак ветлівасці і яны зробяць тое ж самае з вамі», - дадае ён.
Ітадакімасу (без вымаўлення "у") - гэта слова, якое вы пачуеце, перш чым пачаць есці.
«З ёй выказваем падзяку людзям, якія гатавалі ежу, ня толькі кухарам, але і тым, хто гадаваў або вырошчваў ежу, тым, хто яе зьбіраў, лавіў рыбу... А таксама наша ўдзячнасьць самой ежы, бо яны нам даюць іх жыццё».
І так, ёсць таксама слова, якім можна скончыць трапезу: гочысо-сама.
«Мы гаворым, што добра паелі а часціца сама дадае ветлівасці і павагі да людзей, якія прапанавалі нам ежу».
Падрабязнасці аб тым, як есці пэўную ежу, чаго варта пазбягаць рабіць у прысутнасці іншых, або набор выразаў, з якімі вы пакінеце сяброў за сталом без слоў, калі яны пачуюць, што вы просіце яшчэ адзін раунд, пахваліце ежу "як добра яна выглядае" або папрасіць рахунак у самым чыстым японскім стылі - вось што яны кажуць нам у гэтым відэа юка камада , кухар в Ёкалока ; Кэйга Анода, кухар з Ханакура ; Юдзуке Кімура , афіцыянт а Chuka Ramen Bar ; Рыкарда Санчэс, кухар з Кабукі Велінгтан ; Я Фрэнсіс Джэральд , уладальнік **Ramen Shifu.**