Скажы мне, з кім ты гуляеш на Каляды, і я скажу, якое віно падарыць

Anonim

Жанчына святкуе Каляды з віном

Скажы мне, з кім ты гуляеш на Каляды, і я скажу, якое віно падарыць

Гэта залежыць ад таго, як яны, вось віно, каб даць ім.

ГЭТАЯ ВАША ЦЁТКА ТАК МІЛАЯ, ШТО ЗАЎСЁДЫ ДАРЫЛА ТАБЕ ПАДАРУНКІ МАЛЕНАЙ ДЗЯЎЧЫНКАЙ

І той, хто любіць віно, але так, яна вам гэта кажа яна «з берагоў рэк, больш, чым з Рыёхаса». Ну, нават ведаючы, што страчана, звяртаеш на гэта ўвагу і шукаеш сябе сапраўднае і смачнае віно, вельмі прырэчнае, Як Ferratus Sensaciones (30 еўра), чырвоны з Пага-дэ-Санта-Крус у Ла-Ора, адзін з галоўных участкаў Рыберы. Пасля яго распрацоўкі гарачы вінны юрыст, які бярэ на сябе кіраванне сямейнай вінакурняй і выходзіць віна з характарам, інтэнсіўныя і вельмі насычаныя.

Бутэлька Ferratus Sensations

Аплатка Святога Крыжа

Бутэлька Ferratus Sensations

ВАШ СТРУЕЧНЫ БРАЗЕН ПАСВЯЧАНЫ

Той, хто п'е ўсё лепш і лепш, але яшчэ не скакаў у басейн і не падаюць растрапаныя віны з некаторымі недахопамі (так, дасканаласць у віне - гэта яшчэ не ўсё, людзі), і хоча перастрахавацца. Pruno - даступная рыбера па цане і характары, яна дае шмат смачных рэчаў, садавіны, балансу, інтэнсіўнасці ... але не перабіраючы, гэта значыць, з аб'ектыўнага пункту гледжання, гэта добрае віно, ідэальна падыходзіць для падарунка таму, хто не хоча вар'яцкіх рэчаў, але не хоча і звычайных брэндаў. Да таго ж, менавіта на той псіхалагічнай мяжы (некалькі абсурднай, дарэчы, бо бываюць шчыра дарагія віны па 8 еўра), якая знаходзіцца каля 10 еўра, так што, у дадатак да ўсяго, гэта танна і ўсё.

Чарнасліў бутэлька

Вінныя заводы Villacreces

Чарнасліў бутэлька

СКЛАДАНЫ ЗЯЦЬ

Швагры не заўсёды павінны выклікаць жаданне ўтапіць іх у donsimón, часам ёсць majetes, з якімі можна доўга размаўляць і нават будаваць планы. Вось чаму, такі прыярат, як La Fredat (22 еўра), заснаваны на саспелым і магутным Garnacha de Bellmunt, поўным дзікіх нот і вельмі прыемнай чырвонай трускаўкі, Гэта выдатны спосаб прапанаваць прыгоды з тых, якія вам падабаецца планаваць паміж сабой.

Ваш швагер або нявестка, якія таксама згарнулі іх, будуць любіць адкрываць іх і смакаваць падчас адной з наступных калядных трапез.

Бутэлька віна La Fredat

Вялікі дом Сіурана

Бутэлька віна La Fredat

КУЛЬТУРНАЯ ЦЕЩА, ЯКАЯ ВАМ ТАКСАМА ПАДАБАЕЦЦА

Вы любіце суправаджаць яе на выставы, яна ведае ўсе планы свайго горада і ёй, як нікому, падабаецца падаўжаць сустрэчы з віном на тэрасе каля музеяў або тэатраў. Яна не спыняецца, калі вы прапануеце брэнд, пра які яна не ведае, ці ёсць за ім гісторыя, вось чаму, Першы (6 еўра), ад Fariña, Я ўпэўнены, што гэта смешна, таму што гэта так чырвонае віно з вуглякіслай мацэрацыяй, якое нарадзілася з мэтай стаць своеасаблівым божоле ў іспанскім стылі (дакладней, у стылі Замора), з вялікай колькасцю жывых садавіны, але таксама з доляй інтэнсіўнасці, якія паходзяць ад Tinta de Toro.

Акрамя таго, гэта робіць вінакурня, якая ператварыла Тора ў прэстыжны вінаробны рэгіён і, як быццам гэтага было недастаткова, кожны год на этыкетцы (цяпер вы можаце паспрабаваць толькі што выпушчаны ўраджай 2020) новы выканаўца падтрымліваецца друкам адной са сваіх работ. Не кажыце мне, што яму не спадабаецца гэты падарунак.

Першая бутэлька віна Fariña

фарына

Першая бутэлька віна Fariña

ВАШ СЯБАР З КУРРО

Яна заўсёды пытаецца ў вас, якое віно купіць, што яна ідзе ў супермаркет, таму што ў краме яна не ведае, што заказаць, і яна мае свайго любімага віннага гуру ў вас, таму што дзякуючы вам яна выяўляе чоліто, якія ёй падабаюцца, і яны здзіўляюць яе сябры, калі яны запрашаюць яе на абед і прыносяць віна з вінаграда, якога яны не ведаюць, або якое гучыць ім вельмі дзіўна.

Ciclón Rufete, цудоўны чырвоны, які каштуе каля 10 еўра, - падарунак для яе, бо яго лёгка піць (тое, што, давайце будзем яснымі, падабаецца ўсім, што б яны ні казалі) за колькасць садавіны і свежасці, але таксама таму, што гэта не агуачыры, што ёй і пачынаючаму аматару віна не падабаюцца гэтыя булачкі. Чырвоны з Arribes, з прыгожага і экстрэмальнага ландшафту, які, безумоўна, любіць планаваць экскурсію.

Бутэлька віна Cyclone Rufete

Цыклон Rufete

Бутэлька віна Cyclone Rufete

ВАШ БАЦЬКА РЫЯХАЛАВЕР

Вы не выцягнеце яго з Рыёхі, гэта вельмі цяжка, што, калі вы прынясеце яму Rhone або Douro або вы вырашыце адкаркаваць яму Jumilla або нават Ribera, ён скажа вам нешта за «пс, але дзе вы кладзеце добрая Рыёха...».

Дайце яму яго ўласныя лекі і дазвольце яму паспрабаваць Вілата ў снежным лесе (10 €) таму што, паколькі вы не збіраецеся выводзіць яго з яго любімага раёна, калі ён не адкаркуе нешта новае, віно з характарам і сапраўднасцю, вырабляецца сям'ёй, звязанай з віном з пачатку мінулага стагоддзя, з ферма, якая была часткай вінаробнага буціка групы CVNE, Viñedos del Contino, да 2013 года. Villota прыбывае з элегантнасцю, вытанчаным і абноўленым класіцызмам і здольнасцю спадабацца як настальгікам, так і аматарам моды.

Бутэлька віна Villota Selvanevada

Снежная лясная вёска

Бутэлька віна Villota Selvanevada

ЗА РУКУ З ВАШЫМ ЛЕПШЫМ СЯБРОМ

Адкрыйце на Каляды бутэльку Mandolás (€17), венгерскае віно з вінакурні Oremus, якая належыць Vega Sicilia, разам з абранай сям'ёй, якая з'яўляецца вашым лепшым сябрам (ці сябрам), вы можаце ператварыць дзень у нешта незабыўнае: некалькі добрых крэветак, некалькі паштэтаў або добрую талерку таго рысу, які не атрымліваецца для вас нават праз тры, але для яе ( або яго) так, і гэта віно Furmint, разнавіднасць міфічнага салодкага такайскага віна, але зробленае сухім, А навошта табе яшчэ? Свежасць, саспелыя белыя плады і элегантны аб'ём. суправаджаць гэтую размову і тое стрававае задавальненне. Між тым, звонку, чузо ўжо можа зваліцца зверху.

Вінная бутэлька Mandolas

Вінны завод Oremus

Вінная бутэлька Mandolas

ВАШ СТРУЕЧНЫ БАН ПАЧАТАЎ У ЛОС-РАСАДЫТАС

нарэшце ружовыя яны страцілі санбеніта вінаў другога гатунку або што вы п'яце, калі не адчуваеце сябе чырвоным, але і не адчуваеце сябе белым. І ваш стрыечны брат, які спрабуе быць крыху ў курсе, таму што ён унікае ў гэта, адкрыў свой розум і цяпер спрабуе ўсе ружовыя версіі, якія ён знаходзіць.

Вельмі акуратны маленькі падарунак для яго Izadi Larrosa, зроблены з высакагорнага грэнаша ў Рыёха-Алавеса, які мае шарм гарначысты, а таксама ўсю прывабнасць свежых і фруктовых ружовых вінаў, але не гурманскіх і стомных.

Такі быў поспех гэтай Larrosa, што вінакурня вынайшла чырвоныя і белыя версіі з той жа філасофіяй. Акрамя таго, як каля 7 еўра, вы можаце дазволіць сабе даць яму ўсе тры або, калі яму пашанцуе, вы вырашыце суправаджаць гэтага Larrosa з ужо вядомы Izadittone (€25) , панеттоне, вырабленае ў супрацоўніцтве з італьянскай пякарняй Loison, якая змяшчае вяршкі з выжымак з вінаграду вінзавода.

Бутэлька віна Izadi Larrosa

Ізадзі Лароса

Бутэлька віна Izadi Larrosa

ДЛЯ ВАС, БО ВЫ ВАРТЫЯ

Вы любіце даследаваць, вас не задавальняюць звычайныя віны, і калі вы бачыце нешта, што робіць вас смешным, вы ўкладваеце ў гэта няшмат. У дадзеным выпадку с Замак Сантуэры вам не спатрэбяцца вялікія выдаткі, т.к Гэты чырвоны колер Маёркі з выразна міжземнаморскай нарэзкай, поўны пікантных нот і саспелых чырвоных садавіны, смачны і выдатны, каштуе каля 10 еўра, Такім чынам, калі ў вас скончыліся грошы за тое, што вы звар'яцелі ў Чорную пятніцу, вы можаце папесціць сябе гэтым пачастункам.

Кале, Мантонегра і трохі, з іншага боку, зусім не міжземнаморскага Кабернэ Совиньон, які вельмі добра працуе, робячы сэкс утрох з двума балеарскімі вінаградамі, яны складаюць віно, якое вы можаце адкрыць пасля абеду, чытаючы кнігу або перад ежай, каб пачаставаць сябе і працягваць піць яго з ежай. Пасля стрэсу, які мы перажылі ў гэтым годзе, што менш, вам не здаецца?

Бутэлька віна з Кастэль дэ Сантуэры

Замак Сантуэры

Бутэлька віна з Кастэль дэ Сантуэры

ДЛЯ ВАШАГА ПАРТНЁРА

Вам абодвум падабаецца разам хадзіць на віно, і вы ведаеце, што калі вы дасце яму бутэльку з яго калекцыі, ён будзе любіць знаходзіць для яе месца ў склепе і адкаркоўваць яе ў асаблівы момант… напрыклад, з вамі. Вельмі добра прадумана, так што вы можаце адважыцца прыемны і вельмі даступны бардовы, як OKA Сіпрыена Арло (20,50 еўра), Піно Нуар амаль як кніга са спецыямі, клубніцамі і вялікай колькасцю сальніцы, настолькі, што вам будзе цяжка кінуць яго піць... калі толькі не з'есці яго з пацалункамі Ці ёсць лепшае спалучэнне, чым гэта?

Бутэлька OKA ад Cyprien Arlaud

OKA Сіпрыена Арло

Бутэлька OKA ад Cyprien Arlaud

КАЛЯДНЫ БОНУС ЗА СЯМЕЙНЫМ СТАЛОМ

Вінаграднік Арданза. За калядным сталом нельга сумаваць віно, якое здольна спадабацца большасці гледачоў, тое, што ў гэтым годзе ў многіх выпадках будзе значна спрошчана пандэмічнымі абмежаваннямі. Але ў роўнай ступені, пара адкаркоўваць гардэроб як гэтая рыоха спалучае ў сабе класіку і сучаснасць, канцэнтрацыю і элегантнасць, магутны чырвоны, але з шаўкавістай тэкстурай што вам спадабаецца выпіць, дзеліцеся момантамі, якія ў гэтым годзе каштуюць больш, чым калі-небудзь.

Бутэлька Viña Ardanza

Вінаграднік Арданза

Бутэлька Viña Ardanza

Чытаць далей