Два рынкі, якія будуць дамінаваць у Malasaña: Barceló і San Ildefonso
— Я прыязджаю, таму што гэта ўсё жыццё, гэты чалавек хадзіў у школу з маімі дзецьмі... Бывае, я на іх злуюся, але з імі трэба крыху пацярпець (смяецца), як яны з намі (смяецца). Мяшок бульбы па-галісійску (ведаеце, як я хачу, я не хачу, каб яна была занадта тоўстай), шпінат, у вас няма цыбулі? Як каштаны? Хала, я ўжо не загружаны.
Мы знаходзімся перад адным з найстарэйшых кіёскаў на рынку Барсела, агародніннай крамай Альберта Матэ Бланка, “ мае зубы вылезлі ў зелянічніку , пачаў дзед, потым бацька, а цяпер я».
З 30 верасня наведваюць сто гандляроў спраектаваны шматфункцыянальны будынак Nieto і Sobejano з 8345 квадратных метраў. Белы куб, у якім некаторыя прапускаюць вокны, дзе мы знаходзім мяснікі, фларысты або рыбныя гандляры, якія перамагаюць кароткія адлегласці.
Мы паддаліся спакусе Бакалея Barceló Delicatessen (Пазіцыя 211) : ядомыя кветкі крышталізуюць з цукрам , кіноа, рыс лагуны ла перла, баньяр ніканорэс...
Дызайн, рамёствы і гастранамічны рынак на востраве Барсела
на апошнім паверсе Мы Маласана арганізуе мерапрыемствы ў прасторы Isla Barceló. З 14 па 16 лістапада пройдзе другая выстава Malasaña Marke, дзе творцы і мастакі будуць выстаўляць свае працы ў 55 экспанентаў (кожная купля мае прыз, бясплатнае піва ) .
У гэтым белым вядры захоўваюцца прадукты для вашай кладоўкі, malasañero
Каб даведацца пра гэта, мы пакінулі Barceló з яго каляскамі і сумкамі рай для любога інстаграмера знаходзіцца ў Сан-Ільдэфонса. Ласкі, якія запоўнілі вуліцу ў 18 стагоддзі, саступілі месца першаму ў Мадрыдзе крытаму рынку (знесены ў 1970 г.). Такім чынам, вуліца Сан-Ільдэфонса менш чым за паўгода вяртаецца да сваіх вытокаў з вулічным рынкам у самым чыстым стылі Лондана, Мексікі ці Нью-Ёрка. Спакуса на кожным кроку.
Уваход на рынак на вуліцы Фуэнкарраль
Пераступіўшы парог гэтага вулічнага рынку, яны называюць нас шышкамі з вяндліны ад ** Arturo Sánchez ** (2,59 еўра), тостамі раклет з **Cheese Tavern (Poncelet) ** за два еўра або свежымі гамбургерамі з цяляціны фуа-гра, чорны труфель і журавінавы соус за дзевяць еўра ад ** Hook and direct Gourmet Burgers **.
Bar del Mercado, вельмі халоднае піва
На рынку ёсць 18 кіёскаў, каб задаволіць гурманаў, якія жадаюць здзелкі: кракет у Cabrales у ** La Croqueterie **, шашлык з марскога чорта ў ** La Brochette ** або тапас для гурманаў Дэвіда Дэльгада ў Dp Caps . Бліжэйшымі днямі адкрыецца апошні кіёск Стрып бульба , па гусце смажаная бульба з рознымі соусамі.
З выглядам на ** Cultura Café 13 ** (якія блінцы, брат), гастранамічны дырэктар рынку Сан-Ільдэфонса, Давід Дэльгада , задаволены «мы хацелі зрабіць рынак даступны і даступны для наваколля , у якім людзі маглі бываць два-тры разы на тыдзень». Здаецца, гэта ўдалося, амаль кожны дзень паўдня.
*** Вас таксама можа зацікавіць...**
- Бывайце на рынку Фуэнкарраль
- Меркада-дэ-Сан-Мігель і Меркада-дэ-Сан-Антон: добра арганізаваны і адкрыты
- Рынкі з самымі свежымі прадуктамі ў свеце
- Дзённік адаптацыі да Malasaña
- Маршрут гістарычных карчмаў Malasaña
— Як паводзіць сябе ў Маласані
- Даведнік па Мадрыдзе
- 100 рэчаў пра Мадрыд, якія вы павінны ведаць
- 13 лепшых бранчаў у Мадрыдзе
- Перакус у Мадрыдзе
- Мадрыд з 20 гадоў супраць. Мадрыд з 30
- 15 лепшых рэстаранаў гамбургераў у Мадрыдзе - Усе артыкулы Марыі Крэспа
Тэраса рынку Сан-Ільдэфонса