хіпстарскія вінныя заводы

Anonim

хіпстарскія вінныя заводы

Гарадскія тэндэнцыі даходзяць і да вінаграднікаў

** WINERIES NEO, у Кастрыльё-дэ-ла-Вега (Бургос) **

Калі заснаванне вінакурні і стварэнне фестывалю Sonorama Ribera вылучаюцца ў вашым рэзюмэ, суправаджальны ліст стане прыдатным запрашэннем. Гэта тое, што адбываецца з Хаўерам Ахенхо, адным з партнёраў гэта вінакурня, дзе робяць не толькі віно, але і музыку. І робіць ён гэта праз ** студыю гуказапісу ў двух кроках ад брадзільных ёмістасцяў гэтага вінакурні, размешчанага ў самым сэрцы Рыбера-дэ-Дуэра **. Такім чынам, некаторыя візіты могуць суправаджацца акордамі, калі музыка праслізгвае праз шчыліны. Акрамя таго, гуказапісвальны лэйбл El Planeta Sonoro замыкае кола, і ўсё тут — віно і рок-н-рол.

** LA VINYETA, у Mollet de Peralada (Жырона) **

Гісторыя Хасэпа і Марты - гэта паслядоўнасць адмаўленняў старэйшых, зваротаў супраць старых, якія прадказвалі няўдачу кожнаму прынятым імі рашэнні. Сёння, калі іх наведваюць, іх тон не фанабэрысты, а натуральны, каб растлумачыць, як яны знайшлі цікавыя рашэнні для кожнай праблемы, звяртаючыся да найбольш відавочных. **Так яны сёння паказваюць лазы і куратнікі (асноўная крыніца ўгнаенняў для іх аплаты)** і пускаюць вясковых авечак бадзяцца касіць траву. З тваім малаком потым, Робяць ключавы сыр для дэгустацый. Потым пайшла актыўнасць: ад шлюбу ў гэтых установах яны атрымалі ідэю ладзіць начныя канцэрты летам і іншыя перажыванні гуллівы, з якім можна атрымліваць асалоду ад вінакурні, не гаворачы пра ўраджаі, дубільныя рэчывы і нюхальныя ноткі.

хіпстарскія вінныя заводы

Заходы сонца з віннымі вячэрамі

** УЧАЛОК САМАНЕГА, у Лагуардыі (Алава) **

Апрыёры гэты вінны завод можна назваць класікай Rioja Alavesa, той, якая працягвае рабіць стаўку на вінны турызм для гурманаў і ўдзяляе вялікую ўвагу вінаробству і якасці сваіх вінаў. Аднак для таго, каб забяспечыць больш дынамічнасці і іншага выгляду да яго імкнення аб'яднаць літаратуру і віно Яны зрабілі крок наперад. З гэтага года Drink Between the Lines мае новае месца ў склепе дзякуючы Аўстралійскі мураліст Гвіда Ван Хелтэн, які фатаграфаваў жыхароў раёна, каб ператварыць старыя бетонныя рэзервуары ва ўражлівыя палотны, аб'яднанне гарадскога мастацтва з індустрыяльнай спадчынай.

** ГРЫФЫН, у Ла Герыі (Лансаротэ) **

Як быццам цудоўная веха вырабу віна на актыўнай вулканічнай глебе не была ўжо прывабнай, гэтая гасцініца, размешчаная ў Ла-Герыі, пайшла яшчэ далей. У дадатак да таго, што ёсць музей, у якім ён сцвярджае, што з'яўляецца адным з найстарэйшых вінных заводаў у Іспаніі, у гэтай прасторы ён арганізоўвае канцэрты ўсіх відаў. Сярод іх вылучаецца тое, што ён з'яўляецца штаб-кватэрай Liquid Sounds, фестывалю, які кожны чэрвень прыносіць іспанскую поп-музыку і індзі-музыку на гэты самы марсіянскі ландшафт.

хіпстарскія вінныя заводы

канцэрты паміж вінаграднікамі

** BARAHONDA, у Yecla (Мурсія) **

У дадатак да таго, што гэта адзін з асноўных элементаў D.O. Екла, гэтая вінакурня струменіць добры гумар і рагавыя ідэі. Апошняя, адкрытая тэраса для адпачынку - на дадзены момант - зроблена з паддонаў і завершана вельмі геніяльным меню тапас. Тут усё - прывабны дызайн і эстрадныя падміргванні, якімі ён паказвае, што яго кухня не толькі прытрымліваецца зорнай якасці свайго рэстарана, але ён таксама мае больш выпадковыя ўкусы.

ФРАНКА-ІСПАНСКІЯ ВІНАКУЛЬТЫ , у Лагроньо

Сам факт таго, што ён знаходзіцца ў пяці хвілінах хады ад цэнтра Лагроньё, зрабіў гэты вінаробны завод сапраўдным адно з самых ажыўленых месцаў у горадзе . Сярод яго бясконцых ідэй вылучаецца у летні кінатэатр, сямейныя вінтажы або канцэрты і фестывалі як мінулы MuWi. Шлях добрых ідэй, дзякуючы якім было зручна праглядаць іх каляндар падзей, перш чым арганізаваць паездку ў гэты горад.

хіпстарскія вінныя заводы

Расслабцеся вечарамі на тэрасе

FERRE I CATASUS **, у Alt Penedès (Барселона) **

Невялікая рэвалюцыя віннага турызму, якую ажыццявіў гэты вінакурня Penedés Пад назвай V'inspirats два асноўныя слупы - гэта мастацтва і альтруізм. Першы ператвараецца ў іншы візіт у супрацоўніцтве са школай выяўленчага мастацтва вобласці _ Арсенал, _ складаецца з р наведвае мадэрнізм Masía Gustems (яе штаб-кватэра) і заканчвае тым, што малюе карціну з віном. Усё гэта пад кіраўніцтвам аднаго з мастакоў, які дапамагае палатну набыць сэнс. Са свайго боку, апорны бок складаецца з тэатралізаванае наведванне з членамі асацыяцыі людзей з функцыянальнай разнастайнасцю Univers Penedès у якасці акцёраў . Спосаб памножыць адчуванні і надаць іншы адценне віннаму турызму.

** СТАРОЕ ПОЛЕ, у Логроньо **

Тое, што здарылася з гэтай вінакурняй, можна лічыць адным з найвялікшых парадоксаў у свеце віна. Так як у 2013 годзе яны запушчаны праект #Streetsofcolour, спансаваны двума гарадскімі мастакамі, такімі як Окуда Сан Мігель і Рэмед, успрыманне яго вінаў не тое, што мяркуецца на этыкетцы. Прынамсі, яны амаладзілі крыху старэючы свет і прымусілі наведаць іх у Ла-Рыёху, вопыт нашмат больш, чым віно . Архітэктура яго вінакурні выклікае захапленне, а ўся гісторыя вакол канцэпцыі пералівання жыцця - гэта гімн нашаму пакаленню. І ад У гэты панядзелак, 19 верасня, абодва паняцці зліваюцца з інтэрпрэтацыяй і версіяй што абодва мастакі выканалі знакамітую скульптуру «Мост паміж небам і зямлёй», якая пануе сярод вінаграднікаў.

** ВАЛЕНСІЯ, у Олаури (Ла-Рыёха) **

Нягледзячы на тое, што гэта родавая вінакурня са стогадовым генеалагічным дрэвам, яе імкненне даць вінаграднікам дадатковае задавальненне мае малады дух. Гэтая рыса перакладаецца на такія мерапрыемствы, як урокі ёгі сярод вінаграднікаў, дыстанцыйныя дэгустацыі вінаў, канцэрты або кулінарныя курсы Рыёха з дапамогай якога перадаць гэтае старажытнае веды новым пакаленням.

Сачыце за @zoriviajero

хіпстарскія вінныя заводы

Гарадское мастацтва дасягае вёскі

Чытаць далей