таматавы стейк
Не ўсё будзе парадамі, вулічнымі танцамі і культурніцкімі планамі. Падчас **Сусветнага прайду** **(з 22 чэрвеня па 2 ліпеня)**, Рэстарацыі і бары Мадрыда Яны таксама хочуць адзначыць ЛГБТ-супольнасць, і яны будуць рабіць гэта, прапаноўваючы напоі, якія яны стварылі для гэтых дат, стравы, якія яны прыдумалі для вечарынкі, або цэлае меню. Гэта некаторыя з розных гастранаўтычных планаў, якія вы можаце знайсці ў горадзе #праудфудзі
у міфічным кава Бэтлеем , побач з Пласа-дэ-Чуэка, але з дастатковай адлегласцю, каб крыху перадыхнуць, яны вырашылі аб'яднацца мастацтва і добры напой, каб адсвяткаваць Прайд : вы зможаце ўбачыць унікальную выставу в Пабла Пікаса пакуль вы п'яце кактэйль, натхнёны мастаком, якога паклікалі Сіні мохіто Пікаса.
Кракет з крэветак з часнаком, памідор, які на смак нагадвае памідоры , рыба з рыбнага рынку з салатай вакаме і пірог з бычыным хвастом з горкім яблыкам і кампары складаюць меню, якое яны падрыхтавалі ў рэстаране скарынка далучыцца да святкавання WorldPride. Адценне колеру (літаральна) прыйдзе на дэсерт разам з Panna cotta World Pride . (Меню можна пакаштаваць **з 23 чэрвеня па 2 ліпеня за 40 еўра) **
скарынка
З неверагодным выглядам на Мадрыд і кактэйлем у руцэ. Вось як гэта будзе адзначацца Прайдзі ў Sunset Lookers , **тэраса гатэля Santo Domingo** _(Plaza de Santo Domingo, 13. Час працы: з 20:00 да 02:00. Тэлефон: 91.547.98.00) _. З 23 чэрвеня па 2 ліпеня да яго звычайнай кактэйльнай карты дадаецца спецыяльнае стварэнне Прайд Sunset Lookers на аснове апельсінавага соку, блакітнага тропіка, маракуйі, грэнадыну і нечаканага штрыха (10 €).
Sunset Lookers (гатэль Santo Domingo)
У бутэрброд , традыцыйны бар з гісторыяй у раёне Чуэка таксама хацеў адзначыць тое, што яны ведаюць лепш за ўсё, з т эксклюзіўны апа, які яны назвалі Bocaíto Libertad . «Гэта даніна павагі нашаму суседству, яго людзям, той частцы Мадрыда, якая змянялася, ператвараючыся ў бастыён свабоды, плюралізму і суіснавання», — кажуць яны. Крыс і Пака Брава , прадстаўнікі трэцяга пакалення, якія кіруюць рэстаранам. Гэта свежы прэсаваны сыр ад Эльвіры Гарсіі з сырым казіным малаком з Авілы (сярэбраны медаль у Сусветная сырная прэмія ), іберыйскай вяндлінай і ківі, і іх можна замовіць у вокладцы або на тостах, каб падзяліцца асобна з 22 чэрвеня па 2 ліпеня.
Іберыйскай вяндлінай і ківі
Сучасныя традыцыйныя карчмы ** La Carmencita ** і Сельсо і Маноло У іх таксама ў гэтыя дні будзе спецыяльнае меню з імем Свабода . Яны запазычылі яго з вуліцы, на якой яны знаходзяцца, і гэта дэкларацыя аб намерах адносна таго, што гэтыя партыі святкуюць. Абодва меню будуць каштаваць 30 еўра і ўключаюць першае, другое, дэсерт і напой. Сярод варыянтаў у Celso і Manolo, яго знакаміты таматавы стейк або яго салата і трохфазны рыс . У La Carmencita, салата таматная філе, гародніна тыдня і фрыкадэлькі з скумбрыі.
castiza абед
** Room Mate Oscar Hotel ** і яго тэраса, як заўсёды, стануць адным з эпіцэнтраў урачыстасцей, і ў гэтым годзе, акрамя неверагодных відаў, яны прапануюць яшчэ і эксклюзіўны бранч па суботах, каб набрацца энергіі для вялікага параду.
бар у басейна
Супадаючы з 11-дзённымі святамі, у якія Мадрыд збярэ больш за два мільёны чалавек з усяго свету, Марта, дарагая! (Calle Luchana, 38) вырашыў адсвяткаваць Фестываль World Pride Experience , поўная культурная прапанова, якая таксама будзе ўключаць кулінарныя шоу ад вядомых кухараў. Дэвід Маркана, напрыклад, канкурсант на топ-кухар , правядзе агляд лепшых тапас у Мадрыдзе ў прамым эфіры, з "выпадковымі і мініяцюрнымі прэзентацыямі". Акрамя таго, Аргенціна будзе краінай-госцем на гэтых гастраканферэнцыях, а шэф-повар Гансала Д'Амбросіа будзе адказваць за дастаўку Буэнас-Айрэса ў Мадрыд, спалучэння кухні Буэнас-Айрэса і кастызы. The Пакіта дэ Марта, дарагая! Гэта будзе ажыўлены бар падчас Сусветнага прайду таксама дзякуючы лабараторыі гастранамічных ідэй Platunique, з прапановамі, такімі ж мясцовымі, як бутэрброд з кальмарамі, і такімі міжнароднымі, як рубец тако.
Марта, дарагая!
Нарэшце, хаця ён не быў арганізаваны спецыяльна для святкавання Сусветнага прайду, MAD Дэгустацыя супадае па датах і з'яўляецца ідэальнай нагодай паспрабаваць некаторыя з лепшых рэстаранаў Мадрыда. Ён складаецца з выбару 13 рэстаранаў , абраны гастранамічнымі журналістамі, з якімі вы можаце паспрабаваць добры ўзор гурманскага буму, які перажывае горад. Кожны з іх падрыхтаваў дэгустацыйнае меню, кошт якога пачынаецца ад 11 еўра Гуру ласося (з кактэйлем і арэпа) па 40 еўра з значна больш поўнага меню Даббавала і Баклажан , 25 еўра за спалучэнне сушы і кактэйляў у A Japanese Kirikata або 50 еўра за сушы ў Café Gijón, El Sainete, Larrauri, Arzábal або Ars Vivendi . Завяршаюць спіс Ramsés Life (35 еўра за меню), Marcado (48 еўра) і Barra Atlántica. Вы можаце праверыць усе меню на іх сайце.
Калі вы захапляецеся японскай гастраноміяй, прытрымлівайцеся Гайшаўскі маршрут . Yokaloka, Tokyo Ball і L'Artisan Furansu Kitchen сабрацца разам, каб адзначыць, што каханне - гэта...КАХАННЕ. Тапас і два напоі за 10 еўра, ідэальна падыходзяць для таго, каб жыць у гейскай атмасферы Мадрыда падчас наступнага Сусветнага прайду 2017; і пройдзе з 23 чэрвеня па 2 ліпеня.
І калі вы таксама хочаце адсвяткаваць дома, вы можаце зрабіць гэта з зусім іншым напоем і з прыемнай гісторыяй: Гуэла Мануэла Гэта малочны лікёр, выраблены ў Леоне, стваральнікі якога захоўваюць арыгінальны рэцэпт, які быў у яго сям'і дзесяцігоддзямі. Гэта ідэальнае дадатак да розных кактэйляў падчас World Pride і якія, акрамя таго, маюць уласную назву, напрыклад Güelajito, Güelaquiri або Whitegüela Russian. У Мадрыдзе яго можна знайсці ў ** La Posada CVM LAVDE, Delik2 і Tevas&Co.**
Гэта гуелахіта