Шчасце - гэта нешта такое простае, як кавалак піцы з добрым півам
Гэты праект з шасцю рукамі паходзіць ад саюза Бровар La Quince, Labirratorium і Beer Xposer , адзін з найбольш важныя піваварныя заводы Іспаніі , крама з некаторымі з лепшае рамеснае піва з Мадрыда і інстаграміст і фатограф а крафтавае піва , адпаведна.
Іх 15 кранаў пастаянна мяняюцца, і мы можам выбіраць паміж больш за 100 спасылак у бутэльцы . Тып Эль, лагер, пшанічны, портэр і стаут, ламбік, вэнджаны, чорны і незлічоная колькасць іншых спецыяльных гатункаў, якія правядуць вас праз захапляльны свет крафтавае піва.
Калі вы крыху заблукалі, не хвалюйцеся. Карлас, Рубен або Алайц Яны з радасцю пракансультуюць вас, каб вы маглі знайсці тое, што найбольш адпавядае вашым густам, або дазволіць сабе здзівіцца некаторым розны і арыгінальны густ.
Што тычыцца другой паловы Brew Wild, то хатнія піцы Яны зроблены з цеста доўгага закісання (48 гадзін), толькі і выключна с італьянскія інгрэдыенты для сіцылійскай пицайоло , Антанін Аддан.
Сярод самых апетытных, акрамя ст Маргарэт , мы вылучаем Ндуджа! (памідоры, мацарэла і ндуха, вострая калабрыйская сабрасада), ст раслінны (таматы, моцарелла, баклажаны, шынкі і чырвоны перац) , Заварыце дзікі песта (таматы, моцарелла, бекон, правалоне і песта), ст Парчэта (памідоры, мацарэла і порчэтта) і вулкан (кальцоне з вострай салямі, ндуяй, чырвоным перцам і чылі, які фламбуюць перад закусачнай абсэнтам, каб узнавіць вывяржэнне вулкана).
Падзеленыя на два паверхі памяшканні маюць а першапачатковая пячора 17 ст – да якога можна дабрацца пасля праходжання праз халодную камеру навідавоку, якая чакае бочак –, ідэальна адключыць, так як ён не мае пакрыцця, дзе яны арганізуюць дэгустацыі і мерапрыемствы.
Схаваная за халодным пакоем, яе пячора ідэальна падыходзіць для мерапрыемстваў
НАВОШТА ІДЗІЦЬ
Таму што вы можаце знайсці піва з уласнай індывідуальнасцю і сапраўдную італьянскую піцу ў адным месцы.
ДАДАТКОВЫЯ ФУНКЦЫІ
У дадатак да піцы і піва тут падаюць а сырная дошка асарці , нацыянальныя і міжнародныя, і іншая cecina, каб распаліць апетыт. Зусім хутка яны ўвядуць у сваё меню першыя стравы буррата і правалетта , а ў раздзеле дэсертаў - тырамісу і піца з Нутэла і маскарпоне.
У ДАДЗЕНЫХ
Адрас: Вуліца Эчэгарай, 23
тэлефон: 913 48 35 86
Расклад: З аўторка па чацвер з 6 да 1 гадзіны ночы, у пятніцу з 6 да 2:30 ночы, у суботу з 13 да 2:30 і ў нядзелю з 1 да 1 гадзіны ночы.
Святкуем тое, што спалучэнне піца + піва НЕПРАЎЗНАЧНАЕ