Самы смелы паход у Баварыя (Германія) мае сваю назву: Альпы . каюты, азёры, месцы, якія здаюцца немагчымымі , шмат свежага паветра і піва складаюць гэта пяцідзённае падарожжа.
На паўднёвым усходзе Германіі мяжуе з Ліхтэнштэйнам, Аўстрыяй і Чэхіяй дзяржава Баварыя (Баварыя), дзе насельніцтва ў 13 мільёнаў чалавек размешчана на такой тэрыторыі, як Кастылія і Леон.
Яго гарызантальна перасякае рака Дунай . Паўночная палова заражана збожжавыя плантацыі : ад 1300 бровары іх у краіне, 600 (практычна па адным на горад) у Баварыі.
Але калі мы едзем на поўдзень, пейзаж мяняецца зялёныя лугі , змешаныя букава-яловыя лясы і высокая гара . Гэта нямецкія Альпы, якія мы адкрываем на пяцідзённым маршруце.
Світанак у Альпах.
ДЗЕНЬ 1: ЛЕДЯНЫЯ АЗЁРЫ І БУКАЛІЧНЫЯ КАЮТЫ
Наш гід, Хордзі, сустракае нас у аэрапорце г Мюнхен (сталіца Баварыі) з індывідуальным фургонам Bayern, вашым турыстычным агенцтвам. Яны арганізавалі гэтую прыгоду разам з ONAT (Нямецкім нацыянальным бюро турызму). для невялікай групы журналістаў, фатографаў і тураператараў.
Прыкладна праз дзве гадзіны мы дабраліся Оберстдорф, эпіцэнтр альпійскага рэгіёна Альгой . Горад, пацярпелы ад крамы горнага спорту дзе мы сустрэлі Ракель, партнёрку Хордзі.
Мы бярэм бутэрброд з салямі, салаты, гарчыцы і агурка з мясцовай пякарні і ямо яго на борце Канатная дарога які вядзе нас да горнай станцыі (1932 м) ад піка Небельхорн (туманны рог), які ў гонар сваёй назвы з'ядаюць аблокі.
Небельхорн.
мы пачынаем маршрут працягласцю 8,3 км дзе віды захопліваюць дух, калі неба праясняецца. Справа расліннасць кідае выклік гравітацыі лугі, якія даходзяць амаль да вярх , з вяршыняй Хохвогель (вышыня птушкі 2593 м), якая дамінуе над горным масівам перад намі.
«Дайсці да вяршыні няцяжка, але вам не трэба мець галавакружэнне », - кажа нам Аліна, наш горны гід для гэтай экскурсіі, якая таксама тлумачыць, што з-за змены клімату ёсць небяспека абвалу на другі бок (над горадам).
Злева не менш уражваюць вяршыні ўсяго ў некалькіх метрах. Ёсць з'едзеныя снегам сляды якія прымушаюць нас ісці па адным і, у некаторых выпадках, з ланцугамі на нагах, што значна запавольвае наш крок.
Пік Хохвогель.
Па дарозе ўбачым тры ледавіковыя азёры цалкам замарожаныя. Таксама каршуны, суркі і горныя казлы для часткі фауны, і архідэі і горечавки (які яны выкарыстоўваюць там для перагонкі шнапсу, і які мы не павінны блытаць з атрутнай кветкай, якая звычайна расце побач з ім) фларыстыкай.
Праз пяць гадзін хады мы прыбылі ў в Шварцэнбергхютэ (1380 м), наш букалічная каюта дзе нас сустракаюць векавыя клёны і прыязны поні.
Каютамі мы звычайна называем хованкі : месцы дзе заставацца ў сярэдзіне гары, каб аднавіць сілы . Зняўшы боты (першае, што мы павінны зрабіць, каб не заліць усё брудам; у іх звычайна ёсць шлёпанцы, якія нам пазычаць, калі мы іх не ўзялі самі), мы сядаем за стол у іх добрая сталовая.
Тут мы дамо добры ўлік а салата з капусты, макароны з соусам з індычкі і кайзершмарн , тыповы дэсерт, які складаецца з невялікіх свежых бліноў на аснове яек, пасыпаных цукровай пудрай і часта суправаджаемых фруктовым кампотам. Усе запіваюць парай Пінты Der Hirschbräu спаць, як анёлачкі, у нашых нарах.
ДЗЕНЬ 2: ВЕГАНСКІЯ КАБІНЫ І ЗАМКІ ДЫСНЭЯ
Пасля сняданку, калі пачынае праяўляцца скаванасць, мы аддаём сябе гадзінная ранішняя прагулка па буку, елі і піхце (мы вучымся адрозніваць іх дзякуючы лісці і галінам) да аўтобуснага прыпынку, які вязе нас да фургона, на якім мы ўжо едзем да Капель (р-н Пфронтэн, у Ostallgäu, Усходні Альгой).
Пачынаецца наш другі дзень паходу па Баварыі. Гэта будзе кароткі (але круты) паўгадзінны ўздым да хаціны Hündeleskopfhütte (1180 м), якая ганарыцца тым, што першы ў Альпах, які прапануе выключна вегетарыянскую і веганскую ежу ў сваім меню (выключна бар-рэстаран, начлег не прапануе).
Віды з каюты Hündeleskopfhütte.
Усё дзякуючы Сільвіі Беер, ураджэнцы Альгой і амбасадару Нямецкага турыстычнага бюро. Апранутая ў свой традыцыйны строй , тлумачыць, што адкрыў яго ў маі 2015 года «для людзей, якія любяць традыцыйныя рэчы ў іншым месцы».
З таго часу ён адкрываецца нават зімой: “ Дарогу рамантую сам сваёй снегаўборачнай машынай ». «Уся мая сям'я вегетарыянская», — прызнаецца ён, перш чым браць у рукі гітару, каб праспяваць нам песні пра вар'ятаў-каўбояў і горныя дарогі.
На яго захапляльнай тэрасе мы дэгустуем закускі хумус, шпінат і буракі спрэды і дошкі сыры , а таксама сілавы лажання з шынкоў , суп з сачавіцы са спецыямі і кэсеспацле (хатняя паста, прыгатаваная з сыру, мукі, вады і вялікай колькасці яек). З вашага халадзільніка мы дапамагаем сабе некалькі бутэлек Clemens Weissbier і Hacker Pschorr.
Казачны замак Нойшванштайн.
Мы правядзем поўдзень у вёска Швангаў (3500 жых.), вядомы пераважна гасц у Замак Нойшванштайн, самы вядомы ў Германіі і адзін з самых наведвальных у Еўропе.
Плён капрызаў Людовіка II, гэта казачны замак, які натхніла нават уласны лагатып Уолта Дыснея . Ўнутры мы наведаем на наступны дзень.
Тым часам мы апускаем ежу з роварны маршрут па ваколіцах, дзе таксама Возера Форгензе і палац Хоэншвангау.
Палац Хоэншвангау.
На вячэру мы накіраваліся ўнутр піўны завод Замак Браўнхаўз. Там Ракель тлумачыць нам гэта кар'ера півавара - адна з самых патрабавальных у краіне (з абрэзанай нотай вышэйшай).
Таксама гэта кожны бар прапануе выключна адну марку піва , прапаноўваючы ўсе яго зменныя (стандартны, пшанічны, з лімонам, без алкаголю...).
— пытаемся мы пекла грыфонаў пінты («клара», тып лагера), і мы суправаджаем іх класікай: каўбаса з гарнірам па гусце (на выбар у бясплатным буфеце) з адварной бульбай (звычайнай) і разнастайнымі соусамі.
Сёння вечарам, каб аднавіць сілы, мы змянілі каюту на Hotel Maximilian.
ДЗЕНЬ 3: ПЛАВАЮЧЫЯ ПУНКТЫ ПАГЛЯДУ
Адкрыўшы для сябе цуды вышэйзгаданага замка раніцай падчас паўгадзіннай экскурсіі з аўдыягідам, мы адправіліся ў Гарміш-Партэнкірхен (27 тыс. жыхароў), вядучы зімовы і спартыўны курорт Баварыі.
Вуліца ў Гарміш-Партэнкірхене.
Па дарозе мы выявілі вялікую любоў да разьбы па дрэве. Таксама яны майо, драўляныя абеліскі, якія працавалі маладз кожнага горада і ўпрыгожаны баварскім сцягам (блакітна-белым) і мясцовымі таргамі.
Канатная дарога падвозіць нас да в Кройцэкхаўз (1652 м). Адтуль мы бярэмся на самы складаны маршрут паездкі, са шнуркамі ва ўсёй іх пышнасці.
Падымаемся па маршруце 1a да Alpspix, дзе дзве кропкі гледжання, падвешаныя ў паветры Неверагодна, яны паказваюць нам значнае свабоднае падзенне праз свае празрыстыя сеткі. Наша галавакружэнне будзе падвергнута выпрабаванню.
Таксама для, пасля перасячэння бліжэйшага піку Остэрфельдэркопф (2057 м), змяніць даліну і прадпрымаць круты спуск па маршруце 11 (дзе спуск аблегчаны драўлянымі лесвіцамі). Віды захопліваюць дух.
Пераход праз пік Остэрфельдэркопф.
Наверсе мы ўбачым мноства рахункі choughs (падобныя да варон, але з жоўтай дзюбай), якія без ваганняў падыдуць да нас, каб убачыць, ці не ўпадзе на іх кавалак бутэрброда. Па меры таго, як мы спускаемся ўніз і з'яўляецца больш расліннасці, мы таксама сустрэнем мноства альпійскія саламандры.
Каля 17.00 г. мы прыехалі Höllentalangerhütte (1381 м). Гэтая каюта паказвае нам кантрасты ў адносінах да той першай ночы.
Калі іншы быў чыстай традыцыяй, гэты прапануе нам унутры ўсе віды сучаснасці: пакоі, дзе сухія боты і адзенне (даволі паспяхова, бо апошнюю гадзіну ішоў дождж), Wi-Fi і душ дзе гарачая вада актывуецца манетамі, каб абмежаваць адходы.
Мы рана паабедалі суп з лука-порея і бульбы , свініна ў соусе з рысам і гароднінай і пірог са сліўкамі на дэсерт, запіваючы Hacker-Pschorr.
Мы робім крыху пасля абеду з гутаркі і настольныя гульні перш чым заснуць на нашых нарах.
ДЗЕНЬ 4: СПУСК ПРАЗ ПЕКЛА І ЎЗВЫХОД НА НЕБЕСЫ
З нашага месцазнаходжання, больш авантурны паход уверх па Цугшпітцэ (2962 м), самая высокая вяршыня Германіі. Пад'ём па віа-фераце зойме каля пяці гадзін.
Мы, праўда, будзем лезці менш гераічнымі сродкамі. І мы спачатку спусцімся па Хёлентальклам ( цясніна пекла даліны ), адзін з момантаў найбольшага візуальнага ўздзеяння.
А бірузова-блакітная вада ракі (з-за высокага ўтрымання кальцыя) ён выразаў у скале ўражлівы каньён ; Паралельна першыя горныя экспедыцыі пракапалі амаль кіламетровы маршрут, які разгортваецца ва ўнутраны тунэль і знешнюю дарожку.
Höllentalklamm (або цясніна Hell Valley).
Мы можам даведацца, як яны гэта зрабілі ў маленькі музей што ёсць у каюце ў канцы, непасрэдна перад тым, як прайсці праз касу (уваход каштуе 6 еўра, яна зачынена зімой, калі напаўняецца снегам).
Зараз шлях працягваецца букавым лесам да хутара Хамерсбах (770 м), адкуль пераедзем да возера Айбзее. Веніямін, эксперт-гід в скалалажанне.
З Мы падняліся канатнай дарогай да в Цугшпіцэ, праходзіць праз аблокі быццам мы падымаемся на адно неба. Зверху пабудаваны (суперак усякай логіцы) трохпавярховы вакзал, дзе ёсць усе віды паслуг (ад крамы да рэстарана).
Яны падымаюцца на тры розныя канатныя дарогі: на нашу, што падымаецца з Аўстрыі (мы на мяжы), і на тую, што злучае яе са стойкавай станцыяй. Але найбольш уражваюць віды з яго ракурсаў , з панарамным выглядам на 360º на Альпы і а свабоднае падзенне на сотні метраў.
Адна з аглядных пляцовак на станцыі Цугшпіцэ.
З аднаго з іх ёсць невялікі доступ, каб падняцца на вяршыню, пра якую ідзе гаворка, увянчаную, як і многія іншыя, крыжам. Ёсць тыя, хто перасякае яго без якой-небудзь бяспекі, але наш гід распаўсюдзіў шлемы, рамяні і карабіны зачапіцца за віа-ферату (пры ўмове, што галавакружэнне нам дазваляе).
Пасля подзвігу мы ямо ў буфеце самога вакзала з шматмоўным шэф-поварам, які раіць нам сярод свайго шырокага выбару страў: тушаная ялавічына, каррувурст, піца, лазаньі і розныя вегетарыянскія стравы.
Вярнуўшыся на цвёрдую зямлю, мы зробім невялікую шпацыр вакол возера Эйбзее, куды адважваюцца купацца самыя смелыя. Таксама ёсць пляжныя бары і кампаніі пракат каноэ , усё з уражлівым Цугшпіцэ над галавой.
Альпы адбіваюцца ў возеры Эйбзее.
Мы задавальняемся тым, што апускаем ногі ў ваду, назіраючы за тым, як гэта адбываецца ў некалькіх метрах ад нас самка вялікага хохла абараняе сваіх птушанят у гняздзе.
Вярнуўшыся ў Гарміш-Партэнкірхен (нашу аператыўную базу), мы прайшлі праз яго цэнтр, пакуль не дабраліся да рэстаран Zum Wildschütz . У нас не было часу моцна прагаладацца, але ў выніку мы атрымалі некаторыя з іх сакавітых варыянтаў: суп са спаржай і фламкухен (тыповая страва, падобная на піцу, вельмі тонкае цеста), з пінтай Hacker-Pschorr.
5 ДЗЕНЬ: «КАРЫБЫ» І НУДЫСЦКІЯ АЗЁРЫ
Мы начавалі ў Quartier, a інавацыйны буцік-гатэль у цэнтры, які імітуе архітэктуру кают у яго драўляных пакоях: мансарда для чытання, вялікія вокны, каб атрымліваць асалоду ад вяршыняў і магчымасць уключыць або выключыць Wi-Fi.
Адтуль мы гатовыя сустрэць апошнюю раніцу нашай прыгоды, якая адбудзецца ў Валхен, возера ледавіковага паходжання размешчаны на вышыні 800 метраў у перадгор'ях Баварыі называюць «баварскімі Карыбамі».
Возера Вальхен, Баварскія Карыбы.
Яго можна аб'ехаць пешшу і на ровары па 27-кіламетровым маршруце, але мы вырашылі перасекчы яго, узяўшы напракат некалькі байдарак і дайце нам аздараўленчую ванну на адным з яго пляжаў.
Па дарозе ў Мюнхен, каб паспець на зваротны самалёт, мы спыніліся паесці ў мястэчку Іфельдорф . Рэстаран Vitus прапануе мноства варыянтаў на сваёй прыемнай тэрасе, якую мы і абралі тайскія стравы (локшына з курыцай і гароднінай) з апошняй пінтай (Herzogliches Brauhaus Tegernsee).
Тут спыніўся невыпадкова, і ў поўнай меры Остэрзеен, запаведнік да 24 невялікіх азёр. Мы прагуляемся па яго берагах, дзе даведаемся, што гэта нудысцкая зона забаронена купацца з адзеннем . Глазура ў падарожжы настолькі інтэнсіўная, наколькі яна незабыўная.
Выгляд возера Валхен з паветра.