Іх не хапала, Nobu Hotel Madrid адсутнічаў. таму што відавочна, што Нобу падабаецца Іспанія. А Роберт Дэніра , паводле яго нядаўняга – і віруснага – фота нарэзка вяндліны Пяць валетаў з майстэрствам а скрыпач , здаецца, што таксама.
Нагадаем, некалькі дзён таму акцёр быў у сталіцы пасля таго, як прыняў выклік арганізатараў гастранамічны кангрэс Madrid Fusion і «твар» –блаславёнае супрацьстаянне– да «бясцэннае меню» больш за 3 гадзіны, падрыхтаваныя аднымі з лепшых кухараў Іспаніі і пададзеныя ў каралеўскім нумары Mandarin Oriental Ritz.
Роберт дэ Ніра ў Mandarin Oriental Ritz, Мадрыд, рэжа вяндліну Cinco Jotas.
Будзе дакладна не занадта далёка сімвалічнага мадрыдскага гатэля, дзе, калі прагнозы не зменяцца, у 2023 годзе ён адкрыецца Гатэль Нобу Мадрыд. На дадзены момант мала што вядома, але ён сапраўды займае будынак пад нумарам 26 на вуліцы Алкала, які да нядаўняга часу быў заняты офісамі і які Millennium Hospitality Real Estate , socimi пад кіраўніцтвам Хаўера Ілана, набыты ў студзені мінулага года за 36,7 мільёна еўра.
Для тых, хто яшчэ не ўвайшоў, каб паглядзець Google Maps: Alcalá 26 знаходзіцца 240 метраў ад Чатыры сезона Мадрыд, гэта значыць, побач і на рагу вуліцы Седасерас, вядомай тым, што тут хаваецца раней вядомы як тэатр Эль Прынцыпіта (цяпер Вялікі тэатр ) і Camisería Burgos таксама трывае, стогадовы бізнес па вырабе кашуль на заказ - ён адкрыты з 1906 года - які ўжо разважае аб нястрымным адраджэнні гэтага Новая Залатая міля Мадрыда.
Будучы гатэль Nobu Madrid, у Alcalá 26.
Пра Nobu мы ведаем, што, відавочна, у яго будзе рэстаран, пароль усіх яго уласцівасцей, так як майстэрства шэф-повара Нобу Мацухіса была адпраўной кропкай ст гасцінічная імперыя якім сёння шэф-повар кіруе разам са сваімі неразлучнымі Робертам дэ Ніра і прадзюсарам Меірам Цяпер. Іх на даху абяцае таксама стаць новым месцам, з якога можна гэта пацвердзіць «ад Мадрыда да неба» і яго нумары і апартаменты будуць прытрымлівацца мінімалісцкага стылю і ціхая раскоша які ўжо з'яўляецца хатнім брэндам.
Nobu Hotel Madrid будзе пятае адкрыццё групы ў Іспаніі пасля поспеху Нобу Марбелья -у Рымскі мост , эпіцэнтр добра вядомай марбельскай гастраноміі і геданізму–, Nobu Hotel Ibiza Bay – у прывілеяваным анклаве на востраве і пад кіраўніцтвам бездакорнай каманды – і Нобу Барселона, якая была вымушана зачыніцца неўзабаве пасля адкрыцця з-за пандэміі і толькі што вярнулася ў вялікім маштабе з уключэннем Шэф-повар Серхіа Марцінес у свае шэрагі, новыя прасторы і з нецярпеннем чакаю гэтага шумець
Nobu Hotel Ibiza Bay, Ібіца.
І так, аднаго не хапае: Нобу Гатэль Сан-Себасцьян , хроніка адкрыцця ужо абвешчана у снежні мінулага года і, як і ў выпадку з Мадрыдам, таксама ў партфелі Millennium Hospitality Real Estate. У гэтым выпадку гэта будзе былы палац Vista Eder, плануе перарэзаць стужку ў сакавіку 2023 год і будзе мець 20 нумароў і люксы і рэстаран з выглядам на прыгожы заліў Сан-Себасцьян.
Nobu Hotel San Sebastián адкрыецца ў 2023 годзе.
З другога боку, Прыбыццё Нобу ў Мадрыд прымушае расці гару ўжо запушчаных праектаў, a складаць і працягваць невычэрпны у сталіцы, які абяцае зрабіць вялікія загалоўкі ў гасцінічным сектары. Тыя ж Millenium Hospitality Real Estate месяцамі працуюць над тым, каб убачыць свет JW Marriott, першая ўстанова ў Іспаніі гэтага брэнда Marriott International, і якая будзе проста наперадзе by Four Seasons.
Акрамя таго, у Парасонавая група, пад кіраўніцтвам Сандра Сілва і Марты Сека разам са сваім партнёрам, турэцкая група Dogus Group, ужо паставіў будаўнічыя лясы там, дзе яны, вядома, ёсць самы знакавы будынак у Мадрыдзе , Metropolis – у месцы зліцця Гран-Вія і Алькала – дэбютуе ў свеце раскошных гатэляў з канцэпцыяй, якая Ён будзе ўключаць гастраномію (вядома), прыватны клуб і спа. Хоць яго ўладальнікі яшчэ не пацвердзілі гэта, усе спадзяюцца, мы, мадрыльцы, спадзяемся, што ён будзе называцца Гатэль Метраполіс. Хутка мы пакінем сумненні.
Зусім хутка, у пачатку 2023 года, мы таксама ўбачым побач з ім рэвалюцыйная канцэпцыя крамы нічога сабе –зноў у Гран-Вія, калі ўсё адбываецца цяпер у Гран-Вія– то гасцініца, французскай групы Evok Hotels і распрацаваны Філіп Старк, таксама адказваў за Парыжскае аддзяленне.
Мадрыдскі басейн Томпсана.
The гатэль Томпсан, на Calle Montera, адкрыецца значна раней, у ліпені гэтага года, калі ўсё пойдзе добра і з гастранамічным кіраўніцтвам Ніно Рэдруэла, аўтар Фісмюлер, з намерам стаць вельмі сучасным месцам сустрэчы для гэтага новага Мадрыда. У паветры варта канчатковая дата адкрыцця Гатэль Teatro Albeniz пасля таго, як Iberostar пакінуў праект, амаль завершаны, з запланаванымі 155 нумарамі і сканцэнтраваны на аднаўленні гістарычны тэатр і прыгожы будынак, у якім ён размешчаны, адразу за Пуэрта-дэль-Соль.
Між тым і пасля бліскучых пасадак в Four Seasons Madrid, Mandarin Oriental Ritz і Rosewood Villa Magna, у дадатак да Хард-рок Мадрыд і бездакорная рэканструкцыя Святы Маўр стаць першай Luxury Collection у сталіцы, у нас яшчэ ва ўсіх дэталях чакае навінка.
Так, мы маем на ўвазе Мадрыдскае выданне, які ўжо падняў заслону, пакуль у мяккім адкрыцці, але гатовы грымнуць (шмат, шмат) у бліжэйшыя тыдні, як эпіцэнтр геданіст, якому патрэбна сэрца горада. Condé Nast Traveler Spain меў гонар наведаць яго ўпершыню, і неўзабаве мы раскажам вам падрабязнасці каласальная стаўка Яна Шрагера, стваральніка Studio 54 і, само сабой зразумела, Edition Hotels, якія стварылі свой самы дзіўны гатэль на сённяшні дзень у Мадрыдзе. Што гаворыць. Мы будзем працягваць справаздачу.