Трат, гэта самы патаемны куток Тайланда?
Калі я выходжу з самалёта, які ўсяго за адну гадзіну вызваліў мяне ад хаатычнага Бангкок да мірнага правінцыі трац Я не ведаю, што я збіраюся знайсці. І з нявіннасцю і энтузіязмам чалавека, які выходзіць на новую тэрыторыю, каб даследаваць, я гатовы дазволіць сабе здзівіцца. Каб дазволіць мне спакусіць
Трат - гэта назва як самай усходняй правінцыі г Тайланд як пра горад, які служыць сталіцай. Размешчаны побач з мяжой з ** Камбоджай **, ён мае 52 райскія астравы, амываныя самымі бірузовымі водамі Тайландскі заліў, з маленькімі вёскамі, дзе здаецца, што час затрымаўся ў мінулым, і з культурай, якая вылучаецца сваімі павага да прыроды.
Вызначэнне "зялёнага" ўзроўню Тайланда
Калі да ўсіх гэтых якасцей дадаць тое, што, акрамя таго, гэта яшчэ невядомая тэрыторыя для большасці турыстаў - што гэта азначае: насельніцтва, адданае падарожнікам, і нулявая перанаселенасць, што яшчэ мы можам прасіць?
Але каб зразумець, пра што я кажу, лепш перастаць біць вакол куста і перайсці да сутнасці. Дзе мы яго пакінулі? Ах так: па нашым прыбыцці ў в Аэрапорт Трат , які складаецца з невялікай дарожкі ўзлёт/пасадка пасярод лісцянага ландшафту, дзе вітаюць нас кусты ў форме сланоў. Выдатна, усё выглядае добра!
Пасля выканання Прыбыцце у Гатэль Toscana Trad , трохзоркавы з той азіяцкай атмасферай, якая нам так падабаецца і якая будзе служыць нашым базавым лагерам падчас нашых дзён у правінцыі, мы ідзем проста насустрач адной з суполак, якія насяляюць гэтыя часткі.
Трохзоркавы гатэль з азіяцкім каларытам
The Бан Нам Чыао у іх ёсць характарыстыка, якая выклікае захапленне: 50% яго насельніцтва - будысты, астатнія 50% - мусульмане . І, нягледзячы на тое, што многія могуць падумаць, у гэтым маленькім кутку Тайланда існуе суіснаванне абсалютна прыязныя і мірныя.
Нам прапануецца прайсціся па яго высокіх драўляных дарожках, якія цягнуцца на некалькі метраў над каналам, які з'яўляецца апорай горада. Маляўнічыя лодкі яго рыбакоў мірна спачываюць у ціхіх водах. З аднаго і з другога боку невялікія дамы, дзе жывуць члены суполкі, пакідаючы ў баку іх асабістае жыццё. Адчыненыя дзверы, абеды на тэрасах або сіесты ў гамаках на вачах ва ўсіх, хто праходзіць міма. А што яшчэ дае?
Жыццё ў гэтых шыротах цячэ значна павольней. Добрая атмасфера адчуваецца, адчуваецца, і гэта плюс дабаўляе ўражанні . Мала такіх аўтэнтычных месцаў.
Шчодрасць і гасціннасць Ban Nam Chiao дэманструюцца з кожным нашым крокам, што яшчэ больш падкрэсліваецца, калі прыходзіць час абеду... Хтосьці сказаў ежа? Суседзі ні секунды не саромеюцца паказаць кулінарныя прыёмы і найбольш рэпрэзентатыўныя густы гэтай вобласці на радасць нашым густам.
Фатаграфія захаду сонца ў Трац
Але гастранамічны аспект можа пайсці далей: мы садзімся на лодку аднаго з рыбакоў, каб спусціцца ў вусце канала, і станем сведкамі вельмі цікавай тэхнікі, якой яны валодаюць, каб захапіць адзін з зорных прадуктаў: «малюскі на мове» -альбо абалонка мовы -. Гэтак жа проста - ці не - як скакаць у ваду, ныраць глыбока і вяртацца на паверхню з рукамі, поўнымі малюскаў... Ці можа быць што-небудзь больш дзіўнае? Вы маеце рацыю, гэта густ , якую трэба будзе пакаштаваць, як толькі мы ступім на зямлю.
А на дэсерт? можа, крыху Тангме Кроп, цукеркі, якія робяць уручную ў вёсцы і якія ядуць, перш за ўсё, падчас Рамадана. Гэта пакіне ў нас найлепшы густ у роце, хаця мы таксама не зможам адмовіцца ад некаторых яго трапічных садавіны. Папая, манга або лічы? Спіс экзатычных водараў бясконцы.
Свежы какос ніколі не падвядзе
Але вопыт яшчэ можна завяршыць больш. А велапрагулка па сцежках, якія атачаюць суполку Ім будзе выдатна запіваць ежу. І на двух колах мы робім прыпынак ля дома в Пі Ной, пажылая дама, якая працягвае рабіць уручную, з пальмавых лісця, знакаміты нгоп шапкі Так характэрна для раёна.
назад да горад пачастунак мы робім прыпынак на яго рынку, адкрытым да позняй ночы. Жыццё разгортваецца самым штодзённым чынам па яго калідорах, дзе на прылаўку ляжаць велізарныя кавалкі мяса і гародніны з невымоўнымі назвамі. Між тым гандляры нястомна адпужваюць мух самым эфектыўным прыёмам: палкі з завязаным на канцы мяшком, у бесперапынным руху, больш чым дастаткова.
Калі мы хацелі паспрабаваць больш густаў, гэта будзе ідэальным месцам, каб падняць настрой з вулічная ежа. Цяжкая частка - гэта выбар паміж некалькімі пазіцыямі. Вядома, не адцягвайцеся і сцеражыцеся вострага! Тое, пра што вы найменш падазраяце, прымусіць вас адчуць, што вы выкідваеце сапраўдны агонь з рота.
пі нуй
Чонг Чангтун - гэта назва іншай суполкі, якая насяляе тэрыторыю і практыкуе экатурызм . Дэвіз, які заўсёды трымаюць на ўвазе яго члены, вельмі просты: «Усё, што мы бярэм ад прыроды, мы павінны вярнуць» . І з гэтай філасофіяй жыцця яны робяць здароўе і дабрабыт сваім прынцыпам, з дапамогай якога яны ясна паказваюць сваю страсць і адданасць захаванню прыроды і культуры.
Вопыт з імі можа пачацца, напрыклад, з пасадкі ў кошык для курэй у чалавечы рост. І не, мы не страцілі розуму, ціхі.
The Чонг Чангтун распрацавалі а своеасаблівы тып сауны, які пакіне вас без слоў. Правёўшы 10 хвілін - якія, як мы папярэджваем, зоймуць вечнасць - бесперапынна пацеючы ў гэтым вялізным кошыку з чайнікам, у які яны дадалі да 10 відаў траў і лекавых раслін у інтэр'еры , і з адзіным выхадам, акрамя адтуліны, праз якую можна выцягнуць галаву, мы выпусцім з нашага цела ўсе віды забруджванняў і таксінаў. Ці, прынамсі, гэта тое, што яны запэўніваюць нас, пакуль мы адчуваем моцную спякоту, якой падвяргаемся падчас вопыту. Потым, добры халодны душ, і мы будзем новым чалавекам.
Доступ да супольнасці Huai Raeng
Поўны тайская масаж у выкананні Чонг жанчыны ці адзін імправізаваны сеанс прыгажосці з белай глінай на беразе ракі Гэта будуць іншыя мясцовыя звычаі, якімі мы можам карыстацца. Сур'ёзна: вы выйдзеце адтуль, адчуваючы сябе на 20 гадоў маладзейшым.
Меню, заснаванае на бананавых сцеблах з кары і смажанай свінінай з соллю, будзе найлепшым спосабам развітацца з гэтымі жанчынамі – бо сцеражыцеся, гэта яны, а не яны, працуюць над гэтым праектам, каб зрабіць астатніх свету вартасці іх ладу жыцця -. Адпачыўшы ў гатэлі і добра памыўшыся, ідэальным месцам для вячэры стане рэстаран Курыца крунг па-тайску , у якім ёсць усё прыгатаваныя з арганічных гародніны.
Перад ад'ездам з кантынентальнага трата мы пойдзем насустрач хуай раен , якія разам жывуць у «Краіне трох вод», свайго роду мангравыя зараснікі, дзе змешваюцца прэсная, салёная і салёная вада . Канферэнцыі адбываюцца ў гэтай невялікай вёсцы, якая стаіць перад каналам, з якога яны здабываюць усе прыродныя рэсурсы, неабходныя для іх паўсядзённага жыцця.
Харчовыя пакеты з пальмавым лісцем у Huai Raeng
Яны старанна засаджваюць увесь бераг пальмаў, з якіх карыстаюцца абсалютна ўсім, пачынаючы з іх тоўстых сцеблаў, якія выкарыстоўваюць для будаўніцтва, і заканчваючы лісцем, з якога робяць дахі, капелюшы, розны посуд. і нават ханом чак , вытанчаны тайская дэсерт, зроблены з мука, какос і цукар, загорнуты ў пальмавае лісце і падсмажаны.
Акрамя таго, плантацыі з'яўляюцца ідэальным месцам для размяшчэння невялікіх клетак, з якімі яны ловяць амараў , той самы, з якім яны рыхтуюць многія свае найбольш тыповыя стравы. Рэцэпты, якія потым заварочваюцца ў пальмавае лісце - яшчэ раз - ідэальна складзеныя: самы своеасаблівы і экалагічны таппер, які вы калі-небудзь бачылі.
Выгляд з паветра на райскі куток Ко Чанг
І, добра пазнаёміўшыся з культурай, самы час адпачыць. Мы накіроўваемся да пірса і садзімся на паром, які ўсяго за гадзіну набліжае нас да прыгожага Востраў Ко Чанг.
The востраў сланоў , як вядома ў народзе, паўстае перад намі як некіравальны сусвет джунгляў. Здалёк ён выглядае толькі зялёным і зялёным: расліннасць з'яўляецца гаспадаром і гаспадыняй гэтага месца. Прадказваем нетрадыцыйны востраў.
Так яно і ёсць: самыя густыя джунглі, якія мы можам сабе ўявіць, пачынаюцца амаль на ўзроўні пляжаў, тых самых, з дробным белым пяском, якія цалкам маглі б зняцца на любой райскай паштоўцы. Цяпер прыйдзе час вырашыць, які лад жыцця мы хочам весці падчас нашых дзён на востраве: ці спынімся мы на адным з шыкоўных курортаў на поўначы Да Чанг, напрыклад, курорт Спа Ко Чанг , дзе вы можаце атрымаць асалоду ад здаровых працэдур, дэтокс-рэкалекцый, масажу і арганічных прадуктаў харчавання ва ўнікальнай абстаноўцы? Ці мы паедзем на поўдзень, у адну з іх кают за 6 еўра за ноч побач з пляжамі мары?
Курорт пасярод прыроды Трац
Якім бы ні быў выбар - таксама, вядома, камбінаваны - вам не прыйдзецца прапусціць экскурсію па джунглях, каб увянчаць самую высокую кропку выспы. Мы таксама не павінны спыняць адкрываць для сябе цуды ў выглядзе вадаспадаў, якія ён хавае ўнутры. І, вядома ж, трэба прысвяціць дзень вандроўцы на лодцы суседнія выспы і падводнае плаванне , атрымліваючы асалоду ад маляўнічай падводнай сусвету.
І такім чынам, лежачы ў гамаку на любым з яго пляжаў, пакуль мы атрымліваем асалоду ад свежай сінгхі ў руцэ, прыгожага заходу, прыйдзе час развітацца з гэтым сапраўдным раем. З гэтага сакрэтнага Тайланда, якім мы хацелі з вамі сёння падзяліцца.
Падводнае плаванне ў водах Да Чанг