Спытайце ежа (яна ж дастаўка) на дом была лекамі зарэзерваваны, каб супакоіць з цяжкасцю заробленае пахмелле напярэдадні вечарам. Гэта або апраўданне, каб заглушыць гэтую інтэнсіўную цягу, вырашаецца толькі на падставе вінаватых задавальненняў і, вядома, вельмі каларыйных.**
Піца ад буйных франшыз або бойкая кітайская ежа** - гэта тое, што мы ведалі як дастаўку... і да нядаўняга часу гэта нават не называлася, дастаткова было назваць гэта "дастаўка ежы" або "ежа на вынас" . Але, як і ўсё, што здарылася з намі апошнім часам, у гэтым раздзеле гастранамічнага сусвету, які прывялі рэстараны да зменаў , з аднаго дня на наступны і на поўнай хуткасці, сваю прапанову і фарматы, каб адаптаваць іх да нашых дамоў.
Салата дрэўнавушка.
Рэстаран Don Lay у Барыё-дэ-Саламанка і легендарны рэстаран у сталіцы на працягу 18 гадоў, калі ён адкрыўся на Пасео-дэ-Эстремадура, далучаецца да гэтай справы з Don Lay Home, новай службай дастаўкі і вынасу.
Мінулым летам гэтая легенда Мадрыда, якой кіруе Ньевес Е -таксама ўладальнік азіяцкай харчовай фабрыкі і дыстрыбутара Wan Run - зноў адчыніла свае дзверы пасля чатырох гадоў закрыцця, таму Не прайшло і года, як ён загаварыў пра сваю высокую кітайскую кухню з такімі стравамі, як ужо вядомая лакіраваная качка або шырокае меню дымсам.
"Самае прыемнае ў наяўнасці рэстарана - бачыць, ці добра кліентам, ці падабаецца ім ежа і атмасфера... вітайце іх" , - кажа нам Ньевес, калі мы пытаемся ў яе, ці быў для яе цяжкім гэты пераход на новы спосаб продажаў і абслугоўвання кліентаў. «Гэта не тое, што гэта складана ці лёгка, гэта не зусім наша мара, але мы зрабілі гэта з вялікай любоўю», — працягвае ён.
Для гэтага, Выбіралі найбольш прыдатны для транспарціроўкі посуд – у экалагічнай упакоўцы – складанне значна карацейшага меню, чым тое, што яны звычайна прапануюць, але аднолькава эфектыўнага, з такімі стравамі, як асвяжальны салата з грыбоў «древесница» з часнаком, кінзы і вострым соусам; яго далікатны (і ручной работы) дым баравікі і свіны хакао; або прыгатаваныя на пару, фаршаваныя сакавітай кантонскай свінінай.
Дзікі рыс Venere, адна са страў, даступных у новым фармаце Don Lay "на вынас" або "дома".
У раздзеле рысу бездакорны абсмалены чорны рыс з гароднінай, крэветкамі і свінінай . Кантонскія баклажаны ў соусе таксама выглядаюць як зоркі разам з такім мясам, як вострая курыца кунпао. Яго нашумелая лакіраваная качка не паспела ўвайсці ў ліст , пакінуўшы гэта ў якасці стымулу, калі яны зноў адкрыюцца.
У іх таксама больш чым тузін спасылак на віно , з Херэса ў Шампанскае, які праходзіць праз Галісію, Германію або Эль-Б'ерса, і яны раздадуць бутэльку Bodegas Cvne усім тым, хто забярэ заказ непасрэдна ў памяшканні.
"Мы лічым, што першы ці другі тыдзень чэрвеня, відавочна, гэта будзе, як толькі яны пакінуць нас. Калі мы гэта зробім, мы пераканаемся, што памяшканні цалкам дэзінфікуюць. Мы таксама скарыстаемся перавагамі і запусцім некалькі новых, здаровых і смачныя стравы, да таго часу", - радасна кажа ён. Ньевес, калі мы спыталі пра адкрыццё.
Між тым, чаканне палягчаецца дзякуючы вашы ўласныя драйверы , а таксама яго прысутнасць на такіх платформах, як Uber Eats і Glovo.
Дон Лэй
Адрас: Calle Castelló, 117 Глядзіце карту
тэлефон: Заказы па тэлефоне 910 916 319, як забраць, так і заказаць на дом. У іх ёсць уласныя дастаўшчыкі, але вы таксама знойдзеце іх у Uber Eats.
Расклад: Дастаўка і вынас: з чацвярга па нядзелю з 13:00 да 16:00 і з 20:00 да 23:00.