Дзе акунуць чуро ў Барселоне
Адна з галоўных прычын радавацца прыходу зімы заключаецца ў тым, што сезонны пратакол нарэшце дазваляе вам вярнуцца да аднаго з тых кулінарных задавальненняў, якія, безумоўна, не адчуваюцца такімі ж, калі яны не халодныя.
Мы наведваем нашы любімыя месцы ў Барселоне, каб паспрабаваць самая зручная ежа: шакалад з чуррос.
ПАЛАРЭСА _(Петрыксол, 11) _
Петрычсол была традыцыйнай шакаладнай вуліцай у Сьютат Велла калі Барселона была абмежаваная сваёй сцяной, і цудам яна ўсё яшчэ захоўвае сваю вядомасць дзякуючы такім месцам, як гэтае, адкрытае ў 1947 годзе і дзе старанныя афіцыянты ў форме абслугоўваюць просьбы вялікай публікі.
У дадатак да выдатныя энсаймады, швейцарскія і, вядома, чуррос , з'яўляецца адным з нямногіх месцаў, дзе ўсё яшчэ падаюць традыцыйны менжар блан, якое варта наведаць.
La Pallaresa, на вуліцы Petritxol, класіка сярод класікаў
ДУЛЬЦІНЕЯ _(петрыксол, 2) _
На той жа вуліцы Петрыцол, гэтая ферма была адкрыта з 1941 года, дзе падаюць пернікі, тарты і дэсерты што сёння, у гэтыя дні пірожных і тварожнікаў паўсюль, мы разглядаем як класіку.
У рэгіёне, дзе знікае так шмат традыцыйных прадпрыемстваў, такія месцы яшчэ раз пацвярджаюць нашу веру ў гэта ёсць рэчы, якія ніколі не варта губляць.
PETRITXOL XOCOA _(Петрыксол, 11) _
Завяршаем чароўны трыумвірат вуліцы Петрыцол з Xocoa, магчыма, на пункт вышэй з пункту гледжання вытанчанасці ў адносінах да сваіх суседзяў.
Вытанчаныя шакаладныя кексы, труфелі і піражкі, каб суправаджаць моц Швейцарскі (шакалад са сліўкамі) . І, вядома, некалькі выдатных чурро.
Швейцарскі і чуррос, ідэальнае спалучэнне
ДЗІЦЯ _(Рамон і Кахал,36) _
Засталося мала што сказаць пра гэтую класіку Gràcia, чаго мы яшчэ не сказалі. У іх ёсць бліны, малочныя кактэйлі, сокі, тарты, настольныя гульні, дзіцячыя гісторыі, піяніна, дзіцячая гульнявая зона і, карацей кажучы, гэта адно з самых прыемных месцаў з найбольшай індывідуальнасцю ў раёне, поўным абодвух.
канюшына _(Корсіка, 341) _
Класіка а начнікі і раннія ўздымы што па суботах ён застаецца адкрытым да бязбожных гадзін (ён не зачыняецца непасрэдна).
Ён заслугоўвае быць у любым спісе за ўсе часы, калі ён ратаваў людзей ад смерці. шляхам ін'екцый глюкозы, у выглядзе чуро, або ў выглядзе вугляводаў, у выглядзе аладак з трэскі.
Гульні і шакалад у La Nena
СТЕЙКХАУС LAIETANA _(Via Laietana, 46) _
Мы так любім размаўляць пра вулічную ежу і фуд-тракі, што часам забываемся пра сапраўдных папярэднікаў абедзвюх рэчаў у нашым штодзённым жыцці. Гэтая чурэрыя немабільная, але адпавядае запаветам "вулічнай ежы" з якой некаторыя з нас робяць такі ажыятаж.
У сваім месца, не звяртаючы ўвагі на ўзлёты і падзенні дызайну і толькі з парай высокіх крэслаў яны падаюць чуррос, прыгатаваныя з цеста, якое за гэтыя гады прынесла ім мноства прыхільнікаў.
Вулічныя чуррос, каб пальчыкі абліжаш
МАГАЗІН ЗАКУСАЧНЫХ BANYS NOUS _(Banys Nous, 8) _
У ім няма сталоў. Не крэслы. Яны прадаюць толькі чурро, скарыначкі і чыпсы навынос. Менш за два еўра за тузін. Калі вы ўсё яшчэ сумняваецеся, што такія месцы ёсць, вам трэба прыехаць сюды.
ХУТАРА 1872 _(Banys Nous, 4) _
За два крокі мы знаходзім магчымасць зручна размясціцца на хутары ў канцы 19 ст. За дзвярыма ў мадэрнісцкім стылі ёсць цёплая прастора, поўная дрэва, каменя і мармуру, якая запрашае вас паспрабаваць крэатыўныя гатункі xocolata desfeta што яны прапануюць: з мятай, з перцам… Адно з тых месцаў, поўных спакою, якія прымушаюць нас дабраславіць доўгія зімовыя вечары.
Класічны нумар Viader
ФЕРМА ВІАДЭР _(Xucla, 4) _
Гістарычнае месца, дзе быў створаны Cacaolat, мае вясковы адценне «сучасны-стары» з лепшых векавых хутароў , са свежым малаком і вяршкамі, рэцэптамі вашай бабулі і кліентурай дам з прычоскамі, дзяцей-ласунаў і добра інфармаваных турыстаў. Вечная класіка для салодкія і салёныя сняданкі і закускі.
Як сказаў бы Гамер Сімпсан: "Чуууууууррос"
КАМАКСУРРОС _ (Muntaner, 562) _
Перад столькімі традыцыйнымі знакамі фермы, тут у нас ёсць ружовы неонавы знак аб намерах гэтага эклектычнага бізнесу створаны новымі пакаленнямі сям'і Канал (традыцыйных кандытараў).
Смажаная традыцыйным спосабам (заўжды з лепшым алеем) або самымі эклектычнымі спосабамі (пармезан, сабрасада або сальса брава - яго незвычайныя спадарожнікі) каб апраўдаць, у час instagrammable colorinchis прысмакі , магчымасці гэтай фрыцюрні настолькі ж простыя, наколькі і вялікія.
*Гэты артыкул быў першапачаткова апублікаваны 29.10.2014 і абноўлены
Самыя папулярныя ў Instagram (і смачныя) чуррос, ласкава прадастаўлены Comaxurros